Болгарский картофельный салат

На сайте уже есть большое количество картофельных салатов. Но я хочу предложить болгарский вариант, такого я вроде не нашла.
Очень простой, легкий и вкусный подходит как гарнир к мясу так и к рыбе.


Вот и рецепт.

Нам понадобится:
1кг картошки / я пишу приблизительное количество/
пучок зеленого лука
пучок петрушки
пучок укропа
сок 1 лимона или яблочный уксус на вкус
оливковое масло /можно заменить растительным/

Картофель сварить в мундире, остудить и снять кожицу


Зелень мелко нарезать



Нарезать не очень мелко, но и не очень крупно картошку


Посолить, добавить сок лимона и масло


Салат готов



Приятного аппетита!!!

Простенко ,со вкусом Мариночка Ваши рецепты просто Супер,Спасибки!!!

Беся
Иришка!!!!!!
Спасибо за теплые слова!!!!!

Мариша, обожаю картофельные салаты! Попробую и с твоей родины непременно!

alena-solena
Алена!!!!
Очень рада что не прошла мимо!!!

alena-solena писал(а):

Мариша, обожаю картофельные салаты!

Я тоже , это один из моих любимых салатов, он у меня как палочка выручалочка .

alena-solena писал(а):

Попробую и с твоей родины непременно!

Обязательно попробуй, получается свежим и легким. Просто уверена что не разочаруешься.

Надо-же! Не знала, что это болгарский вариант. Я думала наш, деревенский, почитаемый мужским полом... Скоро лето, тёплые вечера, гриль... Бум снова делать, представляю как "Болгарский"

Марина, пока в магази ездила, а ты уже с вкусняшкой
Попробую и твой вариант. У нас добавляют только козбру, чеснок и оливковое масло
Супер весенний салатик

Просто, но до чего ж вкусно!
Обилие зелени впечатляет!!!

Очень мне нравится,когда - ПРОСТО, ДОСТУПНО,БЫСТРО и при этом

еще и ВКУСНО!!!

Спасибо за рецепт!!! Приготовлю в ближайшее время( надо купить зелень).

MamaMarinka
Мариночка, ты решила мою проблему, что приготовить на ужин!!!!!! А тем более скоро откроется сезон шашлыкоВ!
Спасибо!

Спасибо за рецепт сегодня же сделаю и отчитаюсь

Zuckerchen
Ирина!!!!!

Zuckerchen писал(а):

Надо-же! Не знала, что это болгарский вариант.

В Болгарии я другого варианта картофельного салата и не встречала

Zuckerchen писал(а):

Я думала наш, деревенский, почитаемый мужским полом... Скоро лето, тёплые вечера, гриль... Бум снова делать, представляю как "Болгарский"

А почему только мужским? У нас его все любят и большие и маленькие .

Zuckerchen писал(а):

Скоро лето, тёплые вечера, гриль... Бум снова делать, представляю как "Болгарский"

Под гриль действительно самое оно

LeDi WaDa писал(а):

Марина, пока в магази ездила, а ты уже с вкусняшкой

Лерок!!!!!!
Спасибо что оценила дорогая!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Попробую и твой вариант. У нас добавляют только козбру, чеснок и оливковое масло

Пробуй, я думаю что и мой вариант тебе тоже понравится .
А что такое козбра?

LeDi WaDa писал(а):

Супер весенний салатик

Точно подметила! Весной всегда хочется чего-то зелененького и свежего
Малгося Рада тебя видеть!!!!!!

Малгося писал(а):

Просто, но дочего ж вкусно!

Спасибо дорогая!!!!!

Малгося писал(а):

Обилие зелени впечатляет!!!

Так с ней же всегда вкуснее получается

svetlayes писал(а):

Очень мне нравится,когда - ПРОСТО, ДОСТУПНО,БЫСТРО и при этом еще и ВКУСНО!!!

svetlayes Спасибо за оценку!!!!

svetlayes писал(а):

Спасибо за рецепт!!! Приготовлю в ближайшее время( надо купить зелень).

Очень надеюсь что понравится и буду ждать впечатлений

ольга777


Оленька!!! Спасибо что не прошла мимо!!!!!

ольга777 писал(а):

Мариночка, ты решила мою проблему, что приготовить на ужин!!!!!!

Всегда рада помочь!!! Просто уверена что понравится !!!

ольга777 писал(а):

А тем более скоро откроется сезон шашлыкоВ!

Да уж под шашлычки, да с пивком .....

ольга777 писал(а):

Спасибо!

Не за что, с нетерпением буду ждать впечатлений от салата

Литилёк писал(а):

Спасибо за рецепт сегодня же сделаю и отчитаюсь

Литилёк
Буду ждать с большим нетерпением !!!!

MamaMarinka писал(а):

А что такое козбра?

Марин, это я уже по арабски по инерции написала
Козбра это -- (блин, забыла уже как по русски ).... кореандр только зелень, как будет ????

MamaMarinka
Марина, какой салатик замечательный!!! Такой весенний получился!! Зелень обожаю!!

При случае, обязательно воспользуюсь!!
Марина, спасибо за рецепт!!

Как и обещала
Я только от себя добавила крупно-молотую паприку получилось и вкусно и весело А салат просто высший класс
А можно спросить как по болгарски это салат называется,я имею ввиду есть какое-то название?

LeDi WaDa писал(а):

Марин, это я уже по арабски по инерции написала

У меня тоже так бывает, иногда днями сидишь и не можешь вспомнить как это по русски .

LeDi WaDa писал(а):

Козбра это -- (блин, забыла уже как по русски ).... кориандр только зелень, как будет ????

АААААААА это кинза!

Molize
Оленька!!! Угощайся милая!!!

Molize писал(а):

При случае, обязательно воспользуюсь!!

Буду надеяться что понравится!!!

Molize писал(а):

Марина, спасибо за рецепт!!

Тебе спасибо моя хорошая что заглянула!!!

Литилёк

Какая ты оперативная!!!!!!!!!!

Литилёк писал(а):

Я только от себя добавила крупно-молотую паприку добавила,получилось и вкусно и весело

Так это уже на вкус, но и без нее тоже неплохо!!!!!!

Литилёк писал(а):

А салат просто высший класс

Спасибо милая!!!!!!Я так рада что понравился!!!!!!!!!!

Литилёк писал(а):

А можно спросить как по болгарски это салат называется,я имею ввиду есть какое-то название?

По болгарски называется картофена салата . Особо специального названия нет

А это тебе

MamaMarinka писал(а):

У меня тоже так бывает, иногда днями сидишь и не можешь вспомнить как это по русски .

MamaMarinka писал(а):

АААААААА это кинза!

Точно кинза !!!

LeDi WaDa писал(а):

Точно кинза !!!

Лер, так я смотрю, салаты похожи , только у вас кинза и чеснок, а у нас лук, укроп и петрушка А чеснок молодой добавляете или зубчиками?

Литилёк
Спасибо тебе милая за такую роскошную орхидею!!!!!!!

MamaMarinka писал(а):

Лер, так я смотрю, салаты похожи , только у вас кинза и чеснок, а у нас лук, укроп и петрушка

У нас, правда, сырую картошку кубиками режут, обжаривают, а потом добавляют кинзу и чеснок

MamaMarinka писал(а):

А чеснок молодой добавляете или зубчиками?

Зубчиками

LeDi WaDa писал(а):

У нас, правда, сырую картошку кубиками режут, обжаривают, а потом добавляют кинзу и чеснок

так это уже целое блюдо получается , я своим почти так же делаю, только еще и брынзу натираю сверху

MamaMarinka писал(а):

так это уже целое блюдо получается

Да, как закуска идёт

MamaMarinka писал(а):

я своим почти так же делаю, только еще и брынзу натираю сверху

МММММ , вкуснятина

Марин, просто и вкусно!!! Спасибо за идею!!! Мне ну очень понравился рецепт!!!

Мариша, красоту творишь !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL]