Болгарский картофельный салат

какая ВКУСНЯТИНА!!! Мариночка спасибо за болгарский салатик!!!

LeDi WaDa писал(а):

Да, как закуска идёт

Да уж, как посмотришь на шедевры какие у тебя на столе всегда , точно как закуска выглядит

LeDi WaDa писал(а):

МММММ , вкуснятина

Мне когда готовить не хочется то моим так делаю с зеленым салатиком на гарнир


DenLana
Светлана!!!!
Рада что заглянула!!!!

DenLana писал(а):

Марин, просто и вкусно!!! Спасибо за идею!!!

Всегда рада!!! Действительно, очень просто и быстро получается, да и съедается на ура

DenLana писал(а):

Мне ну очень понравился рецепт!!!

Спасибо дорогая!!!

Irina Haas
Иришка!!!! Рада что не прошла мимо!!!!!

Irina Haas писал(а):

Мариша, красоту творишь !!!

Спасибо дорогая!!!! Так ведь весна на дворе хочется чего-то свежего и легкого!!!!
Иришка, я смотрю у тебя их аж четверо , а я все думала что моих сорванцов много у меня всего-то трое, а мелкому как и твоему сыночку год и 6 месяцев Они такие забавные в этом возрасте

Наташка-ромашка
Наташенька!!!!!!
Рада что смогла заинтересовать тебя салатиком!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Мариночка спасибо за болгарский салатик!!!

Тебе спасибо милая что заглянула и оценила!!!!

MamaMarinka писал(а):

Да уж, как посмотришь на шедевры какие у тебя на столе всегда , точно как закуска выглядит

НУ ты сказала и где ж ты у меня шедевры увидела ???
Вот если у тебя посмотришь -- это да !!! Точно, что ни рецепт, то шедевр Посмотри, сколько у твоих рецептов восторженных отзывов

MamaMarinka писал(а):

Мне когда готовить не хочется то моим так делаю с зеленым салатиком на гарнир

Классное блюдо Главное легко и вкусно

Маринче браво!Ты великий мастер!Снова хороший выбор, салат супер! Ивелина

LeDi WaDa писал(а):

НУ ты сказала и где ж ты у меня шедевры увидела ???

А вот здесь
http://forum.say7.info/member39761.html#recipes

LeDi WaDa писал(а):

Вот если у тебя посмотришь -- это да !!! Точно, что ни рецепт, то шедевр Посмотри, сколько у твоих рецептов восторженных отзывов

Ну совсем за хвалила, в пору под стол залезть

LeDi WaDa писал(а):

Классное блюдо Главное легко и вкусно

Спасибо дорогая! Да я все больше по таким ориентируюсь, чтоб вкусно и быстро было, а то времени не всегда хватает

Yvvy
Ива!!!!!!
Спасибо что заглянула!!!!

Yvvy писал(а):

Маринче браво!Ты великий мастер!

Ивче, кому как не тебе знать, что это один из най популярнейших болгарских салатов .
Спасибо дорогая за комплимент!

MamaMarinka писал(а):

А вот здесь

здорово ты меня прорекламировала
Спасибо, дорогая

MamaMarinka писал(а):

Ну совсем за хвалила, в пору под стол залезть

Ну ведь есть за что!!!

MamaMarinka писал(а):

Спасибо дорогая! Да я все больше по таким ориентируюсь, чтоб вкусно и быстро было, а то времени не всегда хватает

Побольше такие блюда выставляй, я тоже люблю всё по-быстрому

MamaMarinka писал(а):

Ивче, кому как не тебе знать, что это один из най популярнейших болгарских салатов

Милая, каждый день у нас на столе имеет картофельный салат Шучу с сыном и говорю ему, что родился с картофелем в руках.

Yvvy писал(а):

Милая, каждый день у нас на столе имеет картофельный салат Шучу с сыном и говорю ему, что родился с картофелем в руках.

Мои тоже его очень любят!!!

И я часто делайу картофелный салат, просто но очен вкусно, еще добавлиайу маслины, но ето по желанию

Светик, маслинки мы отдельно кладем , а салат действительно на удивление прост и вкусен
Я его всегда делаю когда времени нет или уже все остальное надоело. Его даже самый мелкий сынуля любит Картошку с луком руками выбирает из своей тарелочки, ему же всего полтора года .

Мариш, а я кушала у наших болгарских друзей етот салат приготовленный в пароварке, резали картошку и лук и в пароварку, быстро, ну и потом все осталное, и я так приноровилас делат, из-за нашего ядреного лука, а так он не очен силно чувствуетсиа.

МамаМаринка писал(а):

Картошку с луком руками выбирает из своей тарелочки, ему же всего полтора года .

ооо маленкий сладур!

Lankus писал(а):

Мариш, а я кушала у наших болгарских друзей етот салат приготовленный в пароварке, резали картошку и лук и в пароварку, быстро, ну и потом все осталное, и я так приноровилас делат, из-за нашего ядреного лука, а так он не очен силно чувствуетсиа.

Я не встречала чтоб и лук попаривали . Когда делаю с репчатым луком, хотя это очень редко бывает, в основном зеленый или порей беру, то его после нарезания с солью и уксусом руками мну, тогда он нежнее и слаще получается .

МамаМаринка писал(а):

, в основном зеленый или порей беру

Надо попробоват с зеленым луком и пореем, мениа так научили с репчатым. Здес зеленый лук и порей совсем не такой молоденкий как в болгарии, когда видиш плакат хочетсиа, толстый, жесткий, я выращивайу на подоконнике и на балконе лук.

МамаМаринка писал(а):

Я не встречала чтоб и лук попаривали

ето что бы быстро было, все положили и готово!

Мариночка, спасибо!!! Вкусно и постно!!! А как красиво, у меня еще вдобавок и кинза!

сурепка
Наташенька!!!!

Спасибо милая что попробовала от болгарского салата!!!
Фотография обалденная!!!!

сурепка писал(а):

Мариночка, спасибо!!! Вкусно и постно!!! А как красиво, у меня еще вдобавок и кинза!

Не за что, дорогая!!!! Очень рада что понравился салат!!! А кинзы в наших краях нет Болгары ее не используют . А я ее очень люблю и на балконе всегда сажаю, вот моя подрастет немного и я тоже ее в салат добавлять буду .
Спасибо тебе огромное за такое фото!!!

Мариша! Мне очень приятно, что тебе понравилась моя фотография. Я кинзу с некоторых пор обожаю, кладу её почти во все блюда - мясные и салаты!! у нас она, конечно, круглый год бывает на базаре.Желаю, чтобы у тебя выросли густые заросли этой вкусной травки!!!

сурепка писал(а):

Мариша! Мне очень приятно, что тебе понравилась моя фотография

Еще бы!!! Посмотри какой на ней салатик свежий и по весеннему зеленый, так и хочется попробовать!!

сурепка писал(а):

Я кинзу с некоторых пор обожаю, кладу её почти во все блюда - мясные и салаты!! у нас она, конечно, круглый год бывает на базаре.Желаю, чтобы у тебя выросли густые заросли этой вкусной травки!!!

Мы тоже ее очень любим, только в Болгарии эта травка как экзотика, никто не знает что с ней делать , вот и приходится ее самой выращивать

сурепка писал(а):

.Желаю, чтобы у тебя выросли густые заросли этой вкусной травки!!!

Спасибо милая!!!! Буду надеяться что получится

Марина, бесподобно вкусный салат !!! Правда я не могу удержаться, и таки нащипала в него кинзочки , такие мы любители её... Смотрю, нас тут таких кинзолюбов мноооого ! И масло использовала своё, ароматное, в которое насыпаны были разные специи. Очень быстрый и несложный способ накормить семью, отменный результат .
Готовлю сегодня уже во второй раз. Первый раз просто забыла написать. Тогда рецепт расширила разрезанными пополам отварными перепелиными яичками и кусочками брынзы. Все домашние полюбили с первой пробы !
Сегодня салат был приготовлен по первоисточнику. Причём вечером к нам нагрянули мои крёстные, они люди в возрасте уже, и соблюдают пост. И они остались очень довольны! А своим непостящимся готовила сегодня в качестве гарнира к обжаренному куриному филе.
Мариночка СПАСИБО, салат великолепен!
(фоточки тоже будут, только позже)

alena-solena
Аленка!!!!

Ты его приготовила!!!!!!

alena-solena писал(а):

Марина, бесподобно вкусный салат !!! Правда я не могу удержаться, и таки нащипала в него кинзочки , такие мы любители её... Смотрю, нас тут таких кинзолюбов мноооого ! И масло использовала своё, ароматное, в которое насыпаны были разные специи. Очень быстрый и несложный способ накормить семью, отменный результат

Как я рада что вам понравился салатик!!!!!
А кинзу я тоже добавляю когда она у меня есть , да и люблю с маслицем пахучим, то самое что на семечки пахнет , только дети его не очень любят им рафинированное подавай .

alena-solena писал(а):

Готовлю сегодня уже во второй раз. Первый раз просто забыла написать. Тогда рецепт расширила разрезанными пополам отварными перепелиными яичками и кусочками брынзы. Все домашние полюбили с первой пробы !

Еще-бы Такая вкуснятина получилась и ко всему прочему очень сытно .

alena-solena писал(а):

Сегодня салат был приготовлен по первоисточнику. Причём вечером к нам нагрянули мои крёстные, они люди в возрасте уже, и соблюдают пост. И они остались очень довольны! А своим непостящимся готовила сегодня в качестве гарнира к обжаренному куриному филе.

Точно, для поста самое оно . А салатик действительно универсальный и к рыбе и к мясу подходит , да и так просто тоже идет на ура. Мои муж его с селедочкой очень любит .

alena-solena писал(а):

Мариночка СПАСИБО, салат великолепен! (фоточки тоже будут, только позже)

Тебе спасибо милая, что оценила!!!!!
А фотки подожду , это не главное , главное что салат понравился !!!!

Марина вкуснятина!!!

destinay
Люба!!! Рада что заглянула!!!!!

destinay писал(а):

Марина вкуснятина!!!

Действительно вкусно!!!! Буду рада если попробуешь

А ещё вкусно добавить либо кислую капусту ,либо малосольную сельдь (очищенную конечно же) )))))

Вайлетт
Вика, рада что заглянула!!!!

Вайлетт писал(а):

А ещё вкусно добавить либо кислую капусту ,либо малосольную сельдь (очищенную конечно же) )))))

Очень заманчивая интерпретация, обязательно попробую, но тогда это уже не будет классическим болгарским салатом

Наш любимый салат, только мы его горчичным маслом заправляем. очень вкусно. спасибо)

ксения06
Ксюша, рада что заглянула!!!!

ксения06 писал(а):

Наш любимый салат, только мы его горчичным маслом заправляем. очень вкусно. спасибо)

На здоровье!!!!
Салатик действительно универсальный, свежий и вкусный А вот с горчичным маслом никогда не пробовала, даже не слышала о таком . Но на все 100 уверена что и с ним тоже невероятно вкусно получается