Торт «Каприз Клеопатры»
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
25 Авг 2011 14:50
 |
Karin SV
 Карина 39 лет Тверь   |
|||||||||||||
|
Лика, подскажи пожалуйста, как ты взбиваешь белки до глянца? Во-первых я взбиваю минут 20, и не поучается у меня достичь такого результата как у тебя. Я переворачиваю кастрюльку и белки ни куда не деваются, но они у меня пышные (пористые) получаются. В итоги бисквит совсем не поднялся, как блинчик получился.
 |
||||||||||||||
|
14 Сен 2011 22:58
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Кариночка,может быть даже ,что ты перевзбила белки,причин может быть очень много,почему не получается бисквит!!!!!!!!может слишком влажный сахар........или еще какая то причина. |
||||||||||||||
|
24 Сен 2011 15:59
|
Antishoc
Dina 43 года |
|||||||||||||
|
Лика тортик очень красивый! Очень хочется сделать , у меня форма 26 см сколько яиц мне надо использовать ?
|
||||||||||||||
|
30 Сен 2011 18:35
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Диночка,я очень извиняюсь,не заметила вовремя вопроса.........Используй продукты все по рецепту,и тортик получится чуть выше ,чем у меня  |
||||||||||||||
|
24 Мар 2012 22:00
|
Tanita Tikaram
 Татьяна 50 лет г.Киев |
|||||||||||||
|
Ликуся!!!! вкуснота!!! побежала готовить тортик!
  |
||||||||||||||
|
25 Мар 2012 0:23
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Танюша!!!  Желаю вкусного тортика!!!    |
||||||||||||||
|
27 Окт 2012 18:08
|
козерошка
 Ольга 43 года Московская обл. г.Ступино |
|||||||||||||
|
Смотрю на ваши тортики и восхищаюсь, что не торт, то шедевр, вы волшебница!!!
|
||||||||||||||
|
31 Окт 2012 16:04
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Ольга,благодарю за отзыв!!! мне очень приятно!!!  |
||||||||||||||
|
30 Июн 2013 16:29
|
Alyonuhka
 Елена 44 года Киев |
|||||||||||||
|
Спасибо за тортик, который стал для нас домашним! Пеку его частенько! Шоколадно-вишневые торты - это то "что доктор приписал"! Нашей семье он пришелся по-вкусу! Спасибо!
  |
||||||||||||||
|
03 Июл 2013 11:29
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Елена,Как же мне радостно и приятно, что рецепт пригодился и результат порадовал!! !Отличный, просто замечательный, аккуратный тортик у тебя получился!!!! 
Пеки на доброе здоровье и на радость твоим родным и близким!!! Спасибо огромное-преогромное,Елена, за доверие , и за такой волшебный фото-отчет!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html]  [/URL] |
||||||||||||||
|
24 Июл 2013 17:33
|
ТЕН
 Елена |
|||||||||||||
|
Акилежна
Ликусь привет! А крема будет достаточно, если разрезать на 2 коржа и промазать? Или лучше только сверху? |
||||||||||||||
|
25 Июл 2013 0:27
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Привет, Леночка!!!
Леночка ,смотря как вы любите ,если намазать тонким слоем то думаю крема будет достаточно
можно крем намазать только в серединку между коржами ,а верх полить глазурью . P.S вчера вечерком собралась писать тебе ответ только собралась с мыслями и муж вернулся с работы ,пришлось все закрыть и заниматься домашними делами. Леночка,извини,что не нашла времени и не ответила в личку (мне так неудобно) |
||||||||||||||
|
25 Июл 2013 17:44
|
ТЕН
Елена |
|||||||||||||
Ликочка, ты эт брось - что за извинения?!  Мне было не к спеху  Спасибо за ответ!  Крем, мне кажется, чем больше тем лучше. Я еще не решила, но скорее всего на первый раз сделаю как у тебя  |
||||||||||||||
|
30 Июл 2013 23:35
|
ТЕН
Елена |
|||||||||||||
|
Акилежна
Ну вот и я! 
 Ликочка, сделала как у тебя с одним коржом. Корж получился не высоким, т.к. я использовала 3 маленьких яйца, но мне такой и нужен был!  
 Внутри у меня размороженная вишня, а верх немного испортился разлежшейся консервированной черешней 
Торт получился очень вкусным! 
У нас был ужин с гостями. Я подготовила этот торт, но когда пришло время десерта, гости были уже по горло сыты. А я хотела, чтобы они получили наслаждение от дигустации тортиком, и впервые, я предложила прийти на следующий день, чтобы отдельно попробовать десерт. Все согласились. И на следующий день все собрались за нашим столом, чтобы отведать твой тортик!  Ой, хвалили! Все съели по 2 куска, чему я была рада - так как ничего не осталось! 
Ликочка, кусочек принесла тебе с огромным спасибой!    
 |
||||||||||||||
|
31 Июл 2013 0:32
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Леночка,и тебе спасибо большое за понимание
Леночка,приветик ,рада тебя видеть в очередной раз с таким великолепнейшим отчетом
Как же вкусно и красиво у тебя получилось!!!  Красота просто неземная - изысканный торт из элитной кондитерской!!!
Я очень рада, что рецепт пригодился и тортик понравился!!! 
Леночкаааа,ну ты и трудяжка принимать два дня подряд гостей это лично для меня был бы большой подвиг 
Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился и тебе Леночка и гостям!!!!
Спасибо огромное, Леночка что доверилась рецепту и так порадовала меня своим теплым отзывом и чудесным отчетом!!! Готовь на здоровье и на радость своим близким и родным!!!
Ай-да кусочек какой.Фото в разрезе объеденье и очень аппетитно  спасибо большое за угощение |
||||||||||||||
|
31 Июл 2013 19:20
|
ТЕН
Елена |
|||||||||||||
Ну, эт ты преувеличила, Ликусь,но мне ооооочень приятно! |
||||||||||||||
|
02 Авг 2013 11:29
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
Леночка,нисколечки!!!!!!
Ты заслужила только похвалу
Леночка,мне тоже очень приятно ,что ты так всегда по доброму и с таким доверием относишься я к мои рецептам |
||||||||||||||
|
13 Ноя 2015 17:46
|
торопышка61
Галина |
|||||||||||||
|
спасибо за рецепт!
|
||||||||||||||
|
16 Ноя 2015 14:36
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская 53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||
На доброе здоровье |