Дынно-огуречный салат

Такой салатик увидела в немецком журнале , поэтому выдумывать название не стала, а просто перевела на русский язык .



Продуктов понадобится совсем немного .



1 небольшая дынька ( сорт Галиа или медовая )
1 огурец
150 гр йогурта
1 ст.ложка лимонного сока
2 ст.ложки оливкового масла
соль, перец

Дыньку делим пополам ( всё равно вдоль или поперёк ) и вынимаем семена .



Любым способом вычищаем мякоть дыньки и режем её на небольшие кусочки .



Я пыталась вот такой маленькой ложечкой , правда красивых шариков у меня не получилось .



Огурец моем , очищаем от шкурки , делим вдоль пополам и удаляем семена. А затем режем на полуколечки .



Йогурт , масло, соль, перец и лимонный сок (я добавила меньше ложки ,т.к.йогурт был кисленький ) размешиваем до однородности .



Соединяем кусочки дыни и огурца , добавляем к ним йогуртовый соус , аккуратно перемешиваем и выкладываем в полусферу дыньки .

Вот так выглядел салатик из журнала .



А вот так у меня .



Розочки из редиса , по краям дыньки кусочки огурца, ну а в центре луковые пёрышки (благо уже свой лучок ) .



Т.к. делала такой салатик впервые и не была уверена в его вкусе , то сделала только из половинки дыни .
А зря ...Мужу очень -очень понравился !
Дынька попалась сочная и сладкая и с огурцом очень даже контактировала.
Буду делать ещё не раз и обязательно каждому по порции .

Кушать такой салат можно отдельно, как десерт ...тем более дыни рекомендуют есть через 2 часа после основного приёма пищи .

Вот и другой раз настал .
Сделала каждому порцию .






Оказался в наличии такой вот ножичек.





Им я и "почикала " дыньку.







Угощайтесь и вы !

Браво!Выглядит совершенным!

Танечка Ивановна твой салатик ооочень красивый

Loryn писал(а):

Браво!Выглядит совершенным!

Спасибо !
А как звать ?

Ирочка писал(а):

Танечка Ивановна твой салатик ооочень красивый

Спасибо , Иришенька !

Ивановна



КРАСОТА!!!!!!



СПАСИБО за РЕЦЕПТИК!!!!

Танечка,меня зовут Ива.
Кроме того, я 55 лет.

Галина* писал(а):

КРАСОТА!!!!!! СПАСИБО за РЕЦЕПТИК!!!!

И тебе, Галечка, спасибо, что заглянула !

Loryn писал(а):

,меня зовут Ива. Кроме того, я 55 лет.

Очень приятно !
Просто ты только на днях зарегистрировалась и о тебе ещё никаких данных нет .
А ты возьми сразу свои данные в профиль запиши (имя, возраст, откуда) , чтобы другие не спрашивали.

Татьяна Ивановна, Ваш салатик красивее и аппетитнее оригинала!
Огуречно-гранатовый салтик я делала, тоже очень вкусно, теперь очередь за дынным!
Спасибо за идею!

Ивановна Танюша, ну как всегда убила на повал
Красота неописуемая
Как только появятся у нас в продаже хорошие дыньки, обязательно попробую! Заинтрегована, никогда с дыней салатов не готовила, надо наверстать упущенное!

Ивановна писал(а):

Вот так выглядел салатик из журнала .

Ивановна писал(а):

А вот так у меня .

Таня, никакой журнал даже рядом не поставить с твоим салатиком!!! Журнал отдыхает

Ивановна
Танюш, какая красотааааа Бесподобно Утащила

FotoTanya писал(а):

Ваш салатик красивее и аппетитнее оригинала

Спасибо , Танюша !

Елена Т. писал(а):

как всегда убила на повал

Убивать я не хотела .

Елена Т. писал(а):

никогда с дыней салатов не готовила

Да и я впервые .

Елена Т. писал(а):

никакой журнал даже рядом не поставить с твоим салатиком!!! Журнал отдыхает

Леночка ! Да он и так уже отдыхает .
У нас в магазине каждый месяц новые журналы бесплатно дают и там всегда несколько рецептов есть . Так что после использования ( если что интересное нахожу ) журнал в мусорку идёт .

Keily писал(а):

какая красотааааа Бесподобно

Оленька ! Спасибо !

Прекрасный салат!!!

Safina писал(а):

Прекрасный салат!!!

Safina
Спасибо за внимание !

Татьяна Ивановна, привет очень интересный салат, мне понравился и салат и подача непременно буду творить. Персональный Вам привет от Сергея

Очень оригинальное сочетание
Обязательно буду пробовать, тем более дыньки у нас уже пошли
Спасибо, забрала

Оксана Немова писал(а):

Татьяна Ивановна, привет

Оксаночка ! Привет, моя хорошая !
Всё никак не дойду до тебя : то болела, то внуки .

Оксана Немова писал(а):

очень интересный салат, мне понравился и салат и подача непременно буду творить

Нам тоже понравился.
Кушать его можно отдельно, как десерт ...тем более дыни рекомендуют есть через 2 часа после основного приёма пищи .

Оксана Немова писал(а):

Персональный Вам привет от Сергея

И ему тоже !
Как дела-то у вас ?

LeDi WaDa писал(а):

Обязательно буду пробовать, тем более дыньки у нас уже пошли

Валерия ! Напиши потом как он тебе ....

Где-то уже дыньки пошли, а нам еще ждать да ждать.Ну ничего, дождемся и мы.
Татьяна спасибо огромное за рецептик, в таком варианте дыни не пробовали, а лучек и петрушка(прошлогодняя) у нас на дачке тоже есть.

Ивановна писал(а):

Валерия ! Напиши потом как он тебе ....

Обязательно

Ираф писал(а):

спасибо огромное за рецептик, в таком варианте дыни не пробовали

Ну вот теперь попробуешь , Ириша !
Главное, чтобы дынька вкусная попалась .

LeDi WaDa писал(а):

Обязательно

Буду ждать.

ого....какое интересное сочетание!!!!!......я прям в отпаде....гурманством пахнет!!!! спасибо, танюш(ивановна), за рецептик-в закладках!!!!

Allemanita писал(а):

ого....какое интересное сочетание!!!!!......я прям в отпаде....гурманством пахнет!!!!

Оленька ! Спасибо, что заинтересовалась салатиком.

Спасибо за очередную вкуснятину.Рецепт очень заинтересовал.Я уже много Ваших вкусностей перепробовала и ни разу не разочаровалась.Спасибо!

Ingwer писал(а):

Я уже много Ваших вкусностей перепробовала и ни разу не разочаровалась.Спасибо!

Инночка ! Спасибо тебе за доверие и добрые слова !

ФотоТаня писал(а):

Татьяна Ивановна, Ваш салатик красивее и аппетитнее оригинала!

Полностью с этим согласна .Мне нравится салатик,уже знаю что будет вкусно,я такое люблю.Скоро у меня день рождения и я его сделаю.
Спасибо Танечка за такие лёгкие и необычные рецепты.

irina-s писал(а):

.Мне нравится салатик,уже знаю что будет вкусно,я такое люблю.Скоро у меня день рождения и я его сделаю.

Не мешало бы прорепетировать , а то вдруг не по нраву кому-то придётся.
И когда у тебя д.р.?