Суфле «Нежность» сливочное
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
29 Май 2011 1:18
 |
корделия
 елена 57 лет Ростов   |
|||||||||
|
Доброго времени суток, форумчане! К празднику делала замечательное суфле по рецепту моей знакомой, оно очень нежное, не слишком сладкое. Оно очень красиво смотрится на столе! Угощаю!
1 литр сметаны взбить 1 стаканом сахара (сметанку можно любой жирности, зависит от вашего вкуса), 2 столовыфх ложки желатина ( желатин залить стаканом холодной воды и дать постоять минут 20, чтобы набух. Потом на водяной бане растворите, но не давайте кипеть, охладите) добавьте в сметанную массу. В эту же массу можете добавить мармелад любого цвета порезанный кусочками, кусочки апельсина, ягоды, даже можно потереть шоколад - все на ваше усмотрение! Можно добавить растопленный шоколад и суфле будет шоколадным. Короче говоря, фантазии непочатый край! Если кто любит тугое суфле, то желатина можно больше добавить! Разлейте в формочки и дайте застыть. Я очень люблю силиконовые. Смазала их немножко оливковым маслицем и залила массу! Готово уже через час! У меня в "Рецептах" есть десертик из кефира, посмотрите, он очень простой, а по вкусу не уступает этому! Пробуйте пожалуйста!  [/img] |
||||||||||
|
29 Май 2011 1:26
|
graNATKA
 Наталья 61 год Днепропетровск |
|||||||||
|
Красота то какая!
 Я тоже очень люблю такое суфле, а если его ещё так красиво подать...Настоящее наслаждение!  Спасибо , Леночка  |
||||||||||
|
29 Май 2011 1:37
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
|
Спасибо, Наташенька, что откликнулась!
 Я очень рада, что суфлешка приглянулась!  Похвала такая приятная!  |
||||||||||
|
29 Май 2011 19:58
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
корделия
Ооооооооооооооочень красиво!  |
||||||||||
|
29 Май 2011 22:37
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Я очень старалась!  |
||||||||||
|
29 Июн 2011 1:32
|
@zayka@
 Елена 40 лет Волгоградская область г.Фролово |
|||||||||
|
безумно красиво
 |
||||||||||
|
29 Июн 2011 17:56
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Это формочка такая изумительная силиконовая, сейчас все желе, суфле делаю в таких, накупила самых разных! |
||||||||||
|
04 Сен 2011 6:28
|
Lepestochka
Olesya 41 год California, USA / Odessa, Ukraine |
|||||||||
|
Ох Корделия! .... чтож ты не сказала что его так много порций получается? Я ж на всю улицу наделала!!!
|
||||||||||
|
07 Сен 2011 0:04
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Да? Вот прикольно!  У меня получается обычно 12 штучек! Олесь, а у тебя сколько получилось? |
||||||||||
|
03 Окт 2011 21:56
|
Сибирочка
Юлия 57 лет Новосибирск |
|||||||||
|
корделия
Очень симпатично выглядит !
Только скорее это не сливочное суфле, а сметанное, сливок же там нет. |
||||||||||
|
03 Окт 2011 22:43
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Спасибо!!! Скорее сливочное из-за сливочного вкуса, а не из-за ингредиента |
||||||||||
|
31 Окт 2011 15:53
|
NATKA***
 Наталья 38 лет Дзержинск |
|||||||||
|
Спасибо за рецептик,..
Уношу в заккладки |
||||||||||
|
04 Ноя 2011 20:13
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
|
Наташенька, угощайтесь с удовольствием!
Спасибо, что не прошла мимо суфлешек! |
||||||||||
|
19 Ноя 2011 0:43
|
алабайчик
 наталья |
|||||||||
|
Такое суфле достойно новогоднего стола.Уже в закладках.
 |
||||||||||
|
23 Ноя 2011 0:36
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Наташенька, я ОЧЕНЬ рада, что суфлешки привлекли внимание!!! Спасибо за отзыв! |
||||||||||
|
10 Дек 2011 13:27
|
Ольга_Ефименко
42 года Сибирь |
|||||||||
|
Хочу такую вкусняшку попробовать!!!!!!!!!!!
|
||||||||||
|
11 Дек 2011 22:09
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Оль, попробуй, это очень быстро делается и очень вкусно! |
||||||||||
|
18 Дек 2011 23:11
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||||||
|
Прелесть какая
!!! Люблю кисленькие такие десерты, непременно на Новый год порадую своих нежной и лёгкой десертинкой! |
||||||||||
|
22 Дек 2011 0:09
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Угощайся, дорогая!!! |
||||||||||
|
27 Фев 2012 21:43
|
Simona
|
|||||||||
|
Елена Спасибо за рецепт!!! Сделала половину нормы, из сметанки 20%.
Натёрла на мелкой тёрке тёмный шоколад туда  Очень вкусно!
Я думаю, что это просто универсальный рецепт. Если это вылить на корж, получится типа чизкейка Можно порезать и получаться пироженые. 
 Вот что у меня вышло: 4 плошечки и 6 звёздочек. Правда звёздочка не хотели из селиконовой формы выходить, по-этому такая некрасивая  |
||||||||||
|
02 Мар 2012 17:14
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
На доброе здоровье!
Отчет замечательный! УРААА! Огромное спасибо! А формочку силиконовую можно смазывать маслом подсолнечным или оливковым, я так всегда и поступаю последнее время, отлетает мигом!
У меня еще есть рецептик, он еще проще и нежнее на кефире. его почему-то все игнорируют, но попробовать стоит, попытка не пытка. Туда можно и йогурт добавлять и сливки жирные. очень советую! http://forum.say7.info/topic38029.html |
||||||||||
|
08 Авг 2012 13:01
|
Nadlove
 Надюша 45 лет Украина |
|||||||||
|
Я очень люблю такой десертик. Часто его делаю.
У меня даже есть такие же силиконовые формочки |
||||||||||
|
10 Авг 2012 3:50
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
 Очень рада, что совпадаем!!! |
||||||||||
|
11 Ноя 2012 2:06
|
аня петрук
 Анюта 40 лет Украина |
|||||||||
|
И я его обожаю,вот делала с шоколадной прослойкой.
Спасибо за рецепт!!!!  |
||||||||||
|
07 Дек 2012 14:37
|
корделия
елена 57 лет Ростов |
|||||||||
Анюточка, на доброе здоровье!!!!!!  Какая красота получилась!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!! |