Сосиска в картофеле и в лаваше

Сосиска в картофеле и в лаваше



Дорогие наши "жители" форума! Предлагаю вам очень простую, лёгкую в приготовлении, но при этом аппетитную закуску. Ингредиенты - всегда под рукой. а точнее, в холодильнике.

Ингредиенты:
1. Сосиска - 6 штук
2. Лаваш тонкий - 1 большой лист
3. Сыр твердый - 50 гр.
4. Картофель средний 4 шт.
5. Соль
6. Перец черный молотый
7. Масло сливочное - 30 гр.
8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
4. На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
5. Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
6. Свернуть лаваш рулетом.
7. Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Кушать с аппетитом!



Приятного аппетита!

Классно! Когда заворачиваешь в рулет не разматывается?

л"асточка писал(а):

Классно! Когда заворачиваешь в рулет не разматывается?

Нет, абсолютно с этим проблем не было. рулеты замечательно завернулись, и при жарке не расклеивались. Думаю, это заслуга картофельного пюре.

отличный рецепт! быстро! вкусно!

Рецепт интересный Спасибо А если в духовке запечь ???

Acoola писал(а):

отличный рецепт! быстро! вкусно!

Леночка, так и есть! Очень быстро и вкусно.

LeDi WaDa писал(а):

Рецепт интересный Спасибо А если в духовке запечь ???

Валерия, вы знаете, у меня тоже такая идея была! Думаю в следующий раз именно так и попробовать сделать - в духовке. думаю будет супер!

Хороший, вкусный рецепт. Обжаренный лаваш очень вкусный, тем более с картошкой и сосиской! Мы ещё делаем на завтрак типа пирожки из лаваша с сыром, тоже очень вкусно.

Сантима писал(а):

Хороший, вкусный рецепт. Обжаренный лаваш очень вкусный, тем более с картошкой и сосиской! Мы ещё делаем на завтрак типа пирожки из лаваша с сыром, тоже очень вкусно.

Согласна с вами Антонина! Обжаренный лаваш, или испечённый в духовке - всегда выйгрышно. а с начинкой - можно всегда поэкспериментировать

очень вкусно,я так же делаю по выходным спасибо)

Татьяна-незабудка писал(а):

очень вкусно,я так же делаю по выходным спасибо)

Танечка, очень рада, что и ты поклонница этого рецепта. Точнее, в этом случае, ты даже более опытная в его приготовлении, потому как я готовила эту закуску первый, и пока что, единственный раз. Но, думаю, как и ты, возьму в привычку их готовить.

Ну почему все самое вкусное, такое каллорийное! Хватит дразнить всякими вкусностями

Ольга Счастливая писал(а):

Ну почему все самое вкусное, такое каллорийное! Хватит дразнить всякими вкусностями

Согласна. вкуснятинки требуют жертв.

Рэна писал(а):

Танечка, очень рада, что и ты поклонница этого рецепта. Точнее, в этом случае, ты даже более опытная в его приготовлении, потому как я готовила эту закуску первый, и пока что, единственный раз. Но, думаю, как и ты, возьму в привычку их готовить.

Рэна,это будет отличной привычкой!)

Рэночка! Уже несколько раз готовлю по твоему рецепту - очень вкусно! Палочкой-выручалочкой стали твои сосиски. И только недавно успела фотку сделать, а то сметались на ходу...



Спасибо!

Арина-13 писал(а):

Рэночка! Уже несколько раз готовлю по твоему рецепту - очень вкусно! Палочкой-выручалочкой стали твои сосиски. И только недавно успела фотку сделать, а то сметались на ходу...

Дорогая Арина! очень очень рада, что этот рецепт тебе пригодился, и тем более, понравился!
Сосиски у тебя - замечательные! Выглядят - безумно аппетитно!
На здоровье!

Сосиски - аппетитные! Прям целое второе блюдо получилось. Забрала в закладки.

ухтышкииииииии!!!! прямо кладезь! и быстро, и легко!
а главное, что все иградиенты очень доступны.
пс: для таких лентяек, как я, то это вообще шедеврально просто!!
Спасибульки