Мясо тушеное с овощами (Мультиварка) Обед система -60

Это будем сегодня готовить.
И так начинаем.. Скажу сразу, у меня был помощник. Без него бы ничего не получилось)

Нам потребуется:
1 Морковка большая
1 луковица большая
2 небольших болгарских перца
3 зубчика чеснока
3 крупных сочных помидора
вырезка свиная (можно любое мясо)
масло растительное немного, соль, перец.
Поехали..
Морковь нарезаем кубиками

Наливаем немного масла в кастрюльку Мультиварки

Засыпаем нарезанную морковку.

Закрываем крыжку, режим Выпечка на 20 минут.
В это время режем лук мелкими кубиками

Добавляем к морковке

Режем перец полосочками

Добавляем к морковке и луку

Чеснок режем и тоже добавляем в кастрюльку

Перемешаем и прододжаем жарить до конца программы. Можно пару раз мешать, как нам хочется.
Помидоры любым удобным вам способом избавляем от кожи и измельчаем. Я их просто пополам режу и тру на терке. Удобно)

Получилось пюре

Берем мясо. У меня свиная вырезка. Но можно с курой или с говядиной. Без разницы. Кто что любит.

Режем мясо на медальончики (но можно как вам нравится-мельче, крупнее, на вкус не влияет)

Из мульти раздалось Пи-пи-пи.. Программа Выпечка завершилась. На прожаренные овощи кладем мясо. У меня не один слой, много мяса было. Солим перчим. Если любите приправы-пожалуйста. Я не очень люблю, поэтому не добавляю.

Заливаем помидорами. Воду не льём!!!!! Все будет готовиться в собственном соку!

Режим Тушение на 1,5 часа. Пока все варится, идем заниматься своими делами) Пи-пи-пи... Ещё на Выпечку минут на 10, чтобы убрать лишнюю влагу.
И, вуаля!!!


Приятного аппетита!!!

Kukjia
Юлькааааа,я как увидела под фоткой с мясом хомекевича.... так уж грешным делом подумала,что это мясо....
Спаси и сохрани...

Умничка заечательный рецептик
С мультиварочным дебютом тебя

Спасибо)
Во время съемок ни один хомяк не пострадал)

oxakal писал(а):

я как увидела под фоткой с мясом хомекевича.... так уж грешным делом подумала,что это мясо....

я тоже, пардон
Юль, поздравляю с мультяшным дебютом! удался на славу! так аппетитно!

Дочь Бориса Наташ..ну прикол.. Если бы и правда рецептик из хомячьего мяса был Всех хомяков скупили бы в зоомагазинах..Бедняги((((

Kukjia
Юль! Супер рецептик! Как куплю мультю, сразу приготовлю!
Ты молодчик!

Анна96 Ань, это можно и в латке.. тут весь прикол в том, что без воды.. тушится все в собственом соку. Вкус очень насыщенный получается и соус густенький, хоть и без муки)

Юляшка! Солнце! Я без мяса жить не могу! А здесь такая вкуснотень!!!! Утащила в закладки! С-П-А-С-И-Б-О!

oxakal писал(а):

лькааааа,я как увидела под фоткой с мясом хомекевича.... так уж грешным делом подумала,что это мясо....

Ну уж прям вы, девочки и скажете... С одного Хомы стока мяса не бывает ! А уж какой Хомыч очаровашка! Мордашка такая... философская!
Юля, спасибо, вчера просто мяска свежего купили, сначала свой рецептик реализовала, а сегодня смотрю, что бы ещё приготовить, лёгонького такого и быстрого, с учётом того, что у "несистемщиков" ужин уже.
Мультиваркой пока никак не обзавдУсь, уж всем подругам обзавИдовалась, у кого они есть... Пойду, наверное в казане приготовлю. Он у меня какой-то фирменный, вроде тоже можно без жира и воды приготовлять. На "выпечку"-то он, конечно, не обучен, но это уж так, по-старинке, обжарим да выпарим...

alena-solena
Я думаю в казане не хуже получится)
Татая Танюшка, всегда пожалуйста!

Так вкусно выглядит)))) Уже тоже хочу мультю....А пока в казанчике завтра состряпаю!

Kukjia
спасибо огромное за такой чудесный и главное легкий рецептик. Сегодня первый раз готовлю в мультиварке, осталось 30 минут тушения, такой аромат на всю квартиру думаю будет объедение

Круто!

а сколько мяса надо, сколько слоем медальонов положили? кол-во не указано.
режим Тушения 1,5 часа? рецепт для обычной МВ?
у меня мультиварка-скороварка, р. Тушения 40 минут при темп-ре 114 градусов. приготовится ли мясо?