Шоколадные шарики на палочке(пирожное«Картошка»)или CakePops

Сегодня покажу как сделать шоколадные шарики из кекса, на палочке
С большим удовольствием и аппетитом съедаются
Для начала испечь кекс. Для кекса:
- 200г сл. масла
- 180г сахара
- 225г муки
- 4 яйца
- 2 ч.л.разрыхлителя
Сл. масло, сахар, муку, яйца и разрыхлитель положить в большую миску

и перемешать миксером до однородного состояния

Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40 до золотистого цвета.

Готовый корж остудить и разломать на небольшие кусочки. Добавить мелко поломаные вафли и сгущенку

Перемешать и скатать небольшиу шарики.

Поставить шарики в морозилку на 30 минут, чтобы они держали форму.
Тем временем подготовить все для украшения.
Понадобится:
- 150г темного шоколада
- 150г белого шоколада
- ореховая и вафельная крошка
- цветная сахарная посыпка
- деревянные палочки
По истечении 30мин, достать из морозильника шарики. Растопить шоколад на водяной бане. Взять палочку, окунуть ее в шоколад и воткнуть в шарик. Это делается для того, чтобы шарик не упал с палочки и хорошо держался. Теперь весь шарик окунать в шоколад, вынуть и немного встряхнуть, чтобы стекли излишки шоколада

Теперь посыпать ореховой или вафельной крошкой,цветной посыпкой. Часть шариков оставить для рисования на нем другим шоколадом.
Шариков получается около 45 штучек
Несколько вариантов украшения с шоколадными шариками
На новогодние праздники можно сделать забавных снеговиков

Елочку ( для этого сделать конус из картона, вставить в него шоколадные шарики и украсить дождиком)

Можно сделать розовый букет ( изменить форму шарика на капельку, лепестки сделать из мастики; белый шоколад подкрасить в розовый цвет)

Для детского стола слепить из шарика мордочку Китти, Совушек

А можно предложить шоколадный коктейль

Поставить шоколадные шарики в красивую чашку, стакан, коробку



Желаю шоколадного настроения
------------------------------------------------------------------------------------------------
Добавлено :

Как красиво

Какая замечательная идея!!!

КРАСОТИЩА!!!!! Идея очень интересная!!!

античная роза

Лорик73 писал(а):

Какая замечательная идея!!!

Morgee писал(а):

Идея очень интересная!!!

Девочки, берем идею на вооружение и радуем наших родных и любимых

супер

Леночка такая красота!!!!!!
Браво!!!!!
А сгущенка сырая да или можно и варенку?
Спасибо за классную идею!!!!!!!

pretti-women
Katrin03
Девочки, спасибо

Katrin03 писал(а):

А сгущенка сырая да или можно и варенку?

Я использую сырую сгущенку

Леночка, вот это ты мастерица !!! Браво ! У меня терпения не хватит на такое!

Елена, идея просто супер
Супруг обожает такие пироженные, удивлю его подав в таком вариенте
Спасибо огромное

очень вкусно и красиво оформлено

Замечательная идея! Очень красиво! БРАВО!!!

svetlana-sp писал(а):

У меня терпения не хватит на такое!

Светик, для меня дольше всего скатывать шарики. Вот, где пригодится терпение. А украшать их - одно удовольствие

kolibri/ru писал(а):

Супруг обожает такие пироженные, удивлю его подав в таком вариенте

Надеюсь, ему понравится . Унас это тоже любимые пироженые

natalj писал(а):

очень вкусно и красиво оформлено

Наташенька, мне нравится в этих пирожных не только их замечательный вкус, но и большое разнообразие в оформлении.

Девочки, спасибо, что заглянули

адалия
Лена, как здорово!!!!

адалия
Леночка, какая ты молодец, что поделилась с нами ЭТИМ ЧУДОМ! Видела на сайте по украшению, но, увы, всё на английском языке и только картинки , теперь можно смело готовить.
У тебя очень красивые пироженки и видно, что делаешь часто, значит рецепт испробован и утверждён
Ничего, что я-на ты?

это что-то невероятное .красота,просто блеск .спасибо большое .конечно возьму на заметку супер-идейку.Вы-мастерица

marina42 писал(а):

Очень красиво! БРАВО!!!

Мариночка, спасибо за похвалу

Имбирь писал(а):

Лена, как здорово!!!!

Ольга, мне тааааак приятно

Наташа из Орла писал(а):

Видела на сайте по украшению, но, увы, всё на английском языке и только картинки

Я тоже смотрела иностранные сайты. Очень удивилась, что у нас так не делают.

Наташа из Орла писал(а):

видно, что делаешь часто, значит рецепт испробован и утверждён

Можешь смело готовить Усе многократно проверено на себе

Наташа из Орла писал(а):

Ничего, что я-на ты?

Мне будет приятно

Это просто шедевр. !!!

Без комментариев!

какая красота!!!
А можно поподробнее как сделать снеговиков?

maman писал(а):

конечно возьму на заметку супер-идейку.

Ябуду очень рада

maman писал(а):

Вы-мастерица

Спасибо за похвалу

Терри писал(а):

Это просто шедевр. !!!

Татьяна, я старалась Спасибо

Ольга_Ефименко писал(а):

Без комментариев!

эспрессо писал(а):

А можно поподробнее как сделать снеговиков?

Яна, делать снеговиков очень просто :
окунуть палочку в белый шоколад, затем сунуть в шарик и сам шарик окунуть в белый шоколад. Поставить шарик на фольгу и дать застыть шоколаду. Когда шоколад застынет, вынуть палочку и окунуть ее в темный шоколад-это будет шапка снеговика и снова сунуть в шарик. Зубочисткой, макая в темный шоколад, сделать глазки и улыбку. Носик я сделала из цветной посыпки. И все

Леночка!Вот это даааа! Какая красотища и ,не сомневаюсь,что вкуснотища.Т ы настоящая мастерица. Спасибо,что поделилась таким замечательным рецептом и интересными идеями по оформлению.

natagry1
Спасибо за теплые слова

Ленусик! Спасибо за такую красоту!!! Надо будет пробовать сделать ,хоть какое-нибудь подобие А полосатенькие шарики как делала?Одной рукой крутила шарик,другой над ним давила тонкой струйкой из кулечка расплавленный шоколад?????

Красота!