Салат Зелёненький с вешенками

Дорогие друзья!
Предлагаю вам попробовать вкусненький салатик, который нравится всем моим домашним, а также гостям, которые к нам приходят (частенько даже спрашивают -будет ли "тот салатик с вешенками") Особенно хочется отметить, что вешенки не простые грибы, они обладают рядом полезных свойств для нашего с вами здоровья. При употреблении этих грибов человек получает сразу большой комплекс витаминов, подобного которому не встречается больше ни в каком другом продукте питания. В отношении пищевой ценности грибов вешенки можно сказать, что они очень близки к мясу. Поскольку содержание в них белков ближе всего к мясным продуктам. Помимо этого в вешенках, как в кладовой, хранится целый набор микроэлементов и минеральных солей.

При всех ее замечательных качествах, вешенка относится к низкокалорийным продуктам и может употребляться даже во время диеты.
И так, для вкусного и полезного салатика нам потребуются следующие продукты :

*куриная грудка (1/2)
*Грибы вешенки - 250г
*яйца куриные - 3 шт
*чернослив - 100г
*лук репчатый
*огурец
*майонез


Начинаем готовить вкусняшку
Куриную грудку отварить (посолить), грибы мелко порезать и пережарить с луком в небольшом кол-ве растительного масла (маслу потом дать стечь, грибочки подсолить).
Салатик выкладываем слоями:
порезанная куриная грудка, сверху смазанная майонезом

сверху выкладываем порезанный чернослив (этот слой я не смазываю майонезом)

дальше выкладываем вешенки немного смазываем майонезом

выкладываем потертые на терке яйца, смазываем майонезом

сверху кладем свежий огурец потертый на терке

украшаем, как подскажет фантазия, например в преддверии НГ можно выложить салат в форме ёлочки
у меня в этот раз времени на украшение не осталось постараюсь исправиться в следующий раз

Надеюсь, салатик вам понравится

Мне уже понравился! и смотрится здорово

Здорово!
Честно заменю вешенки на опята и как-нибудь сделаю

Катюшич
Катюшка, уже слюньки текут Забрала в закладки. А если я не буду класть чернослив вкус сильно измениться ? Просто я его не люблю

Утащила в закладки, выглядит очень вкусно

ммммммняяямммммм, Катенька, унесла в закладочки не знаю на счет вешенок, найду ли тут, но с шапиньонами приготовлю обязательно уже на днях

какой вкусный салатик ,Кать,
надо попробовать

Катюшич, обалденно вкусно!

Девочки, спасибо, что заглянули ко мне

Natalia 17 писал(а):

Мне уже понравился! и смотрится здорово

спасибо, Наташенька

Рыжуня писал(а):

Здорово!

Рыжуня писал(а):

Честно заменю вешенки на опята и как-нибудь сделаю

почему?

Света31 писал(а):

Катюшка, уже слюньки текут Забрала в закладки

Светик, на здоровье

Света31 писал(а):

А если я не буду класть чернослив вкус сильно измениться ?

думаю, изменится, но попробовать можно

Iriska_nev писал(а):

Утащила в закладки, выглядит очень вкусно

буду рада, если не потеряется в закладках

Людмилочка писал(а):

не знаю на счет вешенок, найду ли тут, но с шапиньонами приготовлю обязательно уже на днях

с шампиньонами тоже вкусно будет, пробуй я подожду отчетик

legrik писал(а):

какой вкусный салатик ,Кать, надо попробовать

надеюсь, не пожалеешь, Ленок

Динка и Ко писал(а):

Катюшич, обалденно вкусно!

Надюш, спасибо

Обязательно попробую, уверенна что очень вкусно!

Катюшка!Молодец что рецептик выложила!Обязательно приготовлю.но...с шампиньонами...раз ты говоришь с ними тоже вкусно

Катюшка, салат замечательный!!! Будем делать!

спасибо,Катюш-попробую приготвить утащила в закладки

Отличный салатик, я его тоже обожаю. а готовлю редко, т.к. муж не любит ни орехи, ни чернослив в салатах.

Natali84 писал(а):

Обязательно попробую, уверенна что очень вкусно!

попробуй, буд очень рада, уверена, что понравится

Водолей7 писал(а):

Катюшка!Молодец что рецептик выложила!

всё для вас

Водолей7 писал(а):

бязательно приготовлю.но...с шампиньонами...раз ты говоришь с ними тоже вкусно

попробуй, вкус у них отличается, конечно, но всё равно вкусно))

Лана74 писал(а):

Катюшка, салат замечательный!!! Будем делать!

Светик, спасибо

Спасибо катюша!!!Салат то что надо!!!уже в закладках!!!

Ляночка08 писал(а):

спасибо,Катюш-попробую приготвить

мнение мага кухни буду ждать с нетерпением

Ольга Счастливая писал(а):

Отличный салатик, я его тоже обожаю. а готовлю редко, т.к. муж не любит ни орехи, ни чернослив в салатах

мой как раз наоборот и орехи и чернослив очень уважает делай на праздники, когда гости приходят, тогда мужу не обидно и ты себя порадуешь

Safina писал(а):

Спасибо катюша!!!Салат то что надо!!!уже в закладках!!!

на здоровье

Катюшка, какой салатик интересный ты нам показала!!! Спасибо!

KceHbka писал(а):

Катюшка, какой салатик интересный ты нам показала!!!

Ксюшенька, спасибо! твоя оценка приятна надеюсь, салатик тебе понравится

О, в выходные сделаю Как раз вешанки лежат в холодильнике
Очень оперативненько рецептик выложила

Marineska писал(а):

Очень оперативненько рецептик выложила

рада, что успела

Делаю салатик...
слои готовлю по мере надобности ))) сначала у меня сварилась курица, пока я ее разделывала, жарились вешенки, а теперь варятся яйца, т.к. я о них забыла ))))
Попробуем, отпишу наше мнение )))

Marineska писал(а):

Делаю салатик...

как я рада

Marineska писал(а):

Попробуем, отпишу наше мнение )))

жду..волнуюсь

Катюшич
Салат нам супер понравился!!!!! Муж просил вынести благодарность!!!! Вроде и продукты все не сложные, но в сочетании между собой вкус необычный и заманчивый.
Спасибочки за рецептик!!!! Вешенки будем покупать еще чаще

Marineska писал(а):

Салат нам супер понравился!!!!!

Уррааа!!!!!!! я очень рада, Мариш
спасибо за отзыв