Капустно-мясная запеканка

Сообщение Автор
Капустно-мясная запеканка
28 Янв 2012 17:40

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Фото


На большой противень нам потребуется:

1,5 кг мясного фарша
1 средний качан капусты (мелко порезать и помять с солью)
6-8 луковиц (мелко порезать)
3-4 морковки (пропустить через мясорубку или мелкую терку)
1 стакан риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
2 ст. ложки манки
специи

Всё перемешать, выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой и выпекать 40 минут на среднем огне.

По истечении 40 минут достаем запеканку из духовки и заливаем соусом:

2/3 стакана томатного сока
2-3 ст. ложки майонеза или сметаны
2-3 зубчика чеснока (можно и без чеснока)

И снова отправляем в духовку на 20 минут уже без фольги.
Всё, наша запеканка готова. Приятного аппетита!

Фото
 
28 Янв 2012 17:54

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Какая запеканочка... nyam2 Наверно очень вкусно! Аля голубцы в запеканке! Здорово! girl_claping Забираю в закладки! Спасибо! Rose
 
28 Янв 2012 17:57

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
точно а-ля ленивые голубцы! good
спасибо! пробуйте!
 
29 Янв 2012 11:53

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Спасибо за рецептик! Rose Обязательно попробую! nyam2 nyam2
 
29 Янв 2012 16:32

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Т_а_н_я
Я так делаю "очень ленивые голубцы", а вот запечь не догадывалась. спасибо за идею. give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
29 Янв 2012 17:54

Распечатать сообщение
Катя Астрахань

Катя

42 года


Катя АстраханьМои рецепты
Танюша, я запеканки обожаю girl_in_love Вот недавно тоже выставила свою картофельно-грибную sharik sharik sharik Ой, твою запеканку сделаю точно Smile Капуста, рис, фарш-всё часто под рукой good Спасибочки за идею! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
29 Янв 2012 22:43

Распечатать сообщение
decemberry

Елена


СПб

decemberryМои рецепты
Спасибо за рецепт, тащу в закладки. Экономный и вроде для -60 подходит?
 
30 Янв 2012 1:00

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Малгося, обязательно попробуйте nyam2

Keily, запеканка легко режется деревянной лопаточкой, получаются порционные квадратики - "голубцы" good


Катя Астрахань, да, действительно, все ингредиенты доступные и практически всегда есть дома good2

decemberry, честно, я не в курсе системы "минус 60", не знакома с её особенностями. Можно использовать куриный фарш - получится более диетический вариант nyam2

Спасибо всем за отзывы!!! Romashki
 
04 Фев 2012 0:43

Распечатать сообщение
Катя Астрахань

Катя

42 года


Катя АстраханьМои рецепты
Танюша,как и обещала-запеканку испекла твою Smile Запах был, как в детском садике в обед girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мои все обратили внимание good2 Моей семье и мне твоя запеканка очень понравилась! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose А вот и отчёт Yahoo! ( я только в заливочку добавила ещё 2 яйца, сухой укроп и чеснока побольше-мои просто так любят Embarassed )Рецепт будем использовать частенько,спасибо тебе! Romashki Romashki Romashki
Фото
Фото
 
04 Фев 2012 1:02

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Катя Астрахань
так здорово! так приятно! кушайте на здоровье!!! good2
другая заливочка и блестит уже совсем по-другому good
спасибо за фотоотчёт! Romashki
 
04 Фев 2012 14:18

Распечатать сообщение
Ленивица

Елена

56 лет
Украина

ЛенивицаМои рецепты
Танечка! Эта запеканка просто супер!!! good good good Мое семейство умяло за милую душу wacko1 wacko1 wacko1 Спасибо тебе за рецепт girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
08 Фев 2012 1:00

Распечатать сообщение
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
Таня, спасибо! Обожаю такие вкусняшки! Забираю в закладки.
 
11 Фев 2012 17:17

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Ленивица, я рада, что вам понравилась запеканка! nyam2

Татош, приятно, спасибо! good
 
18 Фев 2012 1:11

Распечатать сообщение
Катя Астрахань

Катя

42 года


Катя АстраханьМои рецепты
Фото
ТАНЯ,это пять я girl_bye girl_bye girl_bye Мои еще раз попросили твою запеканочку praising praising praising Вот и кусочек girl_in_love girl_in_love girl_in_loveВ заливку на этот раз добавила сметану и яйцо sharik Опять вышла отлично!Спасибо!
 
22 Фев 2012 1:01

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Катя Астрахань, спасибо тебе за такие подробные отчеты! Romashki Romashki Romashki
надо мне тоже попробовать разные заливки. girl_claping
 
09 Апр 2012 1:41

Распечатать сообщение
~Галина~

Галина

52 года
Russia

~Галина~Мои рецепты
Таня, спасибо за рецепт. Очень вкусная запеканка получилась nyam2 .
Но с такого объема продуктов, который указан в рецепте, у меня получился не один, а два больших противня...
 
21 Апр 2012 16:03

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
~Галина~, на здоровье! У меня получается 1 большой противень, размером с духовку. Зато теперь Вы знаете, сколько продуктов Вам потребуется, чтобы приготовить желаемую порцию.
 
01 Июн 2012 19:32

Распечатать сообщение
Кука

Наташа

37 лет
Самара

КукаМои рецепты
А манку точно надо? Можно её чем-нибудь заменить?
 
07 Июн 2012 0:59

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Кука, можно и не добавлять манку - тогда запеканка будет пожестче.
 
09 Июн 2012 14:05

Распечатать сообщение
Кука

Наташа

37 лет
Самара

КукаМои рецепты
Написано выпекать на среднем огне. Это 180 или 200 градусов?
 
14 Июн 2012 1:18

Распечатать сообщение
Т_а_н_я





Т_а_н_яМои рецепты
Кука
180 градусов будет достаточно.
 
11 Окт 2012 17:39

Распечатать сообщение
Shopogolik

Наталья

39 лет
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
Спасибо огромное за рецепт, забрала в закладки! Сегодня или завтра приготовлю! Romashki
 
14 Окт 2012 22:22

Распечатать сообщение
Бабушка

Татьяна

63 года
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
Срочно в закладки и завтра же постараюсь приготовить Для большой разновозрастной семьи - просто находка!!! good2 Сегодня только вернулись с дачи с последним урожаем 28 вилков собственноручно выращенной экологически совершенно чистой капустки Так что рецепт очень кстати Большое спасибо Romashki
А голубцы, пирожки с капустой и квашение пока подождут Smile
 
10 Ноя 2012 18:27

Распечатать сообщение
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
Таня, большое спасибо за рецепт запеканки. Romashki Она получилась нежной, румяной и очень вкусной nyam2 Кстати, запеканку мы фольгой не накрывали. Будем готовить ещё. Вот наш фотоотчетик:
Фото
 
14 Ноя 2013 2:37

Распечатать сообщение
Ai-ka

Аллочка Борисовна




Ai-kaМои рецепты
Таня, спасибо! Rose

Делала с савойской капустой, получилось и очень вкусно!!!
Страница 1 из 2

Наверх