Салат из куринных сердечек с овощами

Ингредиенты: куриные сердечки (можно заменить говядиной или копченой курицей), морковь, лук, маринованные огурчики, фасоль белая, фасоль красная.
Сердечки (или мясо) отварить, нарезать кубиками или небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на средней терке, обжарить морковь и лук с добавлением оливкого масла обязательно (!) на разных сковородках, консервированную фасоль промыть. Остудить мясо, лук и морковь, перемешать, добавить нарезанные кубиками огурцы, фасоль и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Класс!!! Салатик очень интересный! Пошла покупать сердечки.

А у нас получилось полноценное "второе" горячее блюдо. Сердечки отварили, лук с морковкой обжарили, добавили порезанные сердечки, фасоль 2-х видов и протушили. Очень вкусно. А солёными огурчиками украсили.