Десерт-торт «Ёжик» для самых маленьких

Сообщение Автор
Десерт-торт "Ёжик" для самых маленьких
07 Фев 2012 0:38

Распечатать сообщение
julletta

Юлия

41 год


jullettaМои рецепты
Очень вкусный, быстрый, а главное - полезный десерт для малышей girl_claping . Здесь указана порция на "Ёжик" в виде большого детского торта, уменьшив порцию раза в 2-3 будет нежный десертик для малыша и мамы.

Итак, приготовление "Ёжика"

Фото


Нам понадобится:

500г творога
500г начинки (фрукты, сухофрукты, орехи, ягоды), в моем варианте было 100г сухофруктов (курага+изюм), 400г фруктов (банан+груша)
200г сметаны
0,5 ст.сахара
50г сливочного масла
100г крекера (лучше всего сладкий,хрустящий, круглой формы)
100г любой соломки

Сухофрукты залить кипятком и оставить на полчаса.
Фото

Затем хорошенько промыть. Крупные сухофрукты (в моем случае-курага), порезать на кубики. Также порезать на мелкие кубики фрукты.

Приготовить крем. Взбить масло (предварительно размягченное), сметану и сахар.
Фото

Часть крема (2-3 столовые ложки с горкой) отложить (им потом будем пропитывать печенье). В остальную часть положить всю начинку и перемешать.
Фото

Творог взбить в блендера до пастообразной массы.
Фото

Смешать творог и начинку.
Фото

Начинаем делать ёжик.
Выкладываем на тарелку основание ёжика из крекера.
Фото

Смазываем печенье кремом.
Фото

Выкладываем половину начинки.
Фото

Снова слой печенья.
Фото

Пропитываем печенье остатками крема.
Фото

Выкладываем остаток начинки, формируя одновременно голову ёжика.
Фото

Соломку ломаем на кусочки длиной 1,5-2см.
Фото

Делаем из сломки ёжику иголки.
Фото

Делаем ёжику глазки и нос. Я взяла ягоды из варенья, можно делать из изюма, вообщем, на ваше усмотрение и фантазию )))
Фото

Все, ёжик готов. Приятного вам и вашим малышам аппетита!!!! Romashki Romashki Romashki
 
07 Фев 2012 0:53

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
julletta писал(а):
Все, ёжик готов. Приятного вам и вашим малышам аппетита

Какой ежик полезный получился! Yahoo! Здорово!!! girl_claping

Юля, спасибо за рецептик!!! give_heart Rose
 
07 Фев 2012 3:27

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
julletta
Тезка,спасибо!
очень аппетитный ежик,дочка еще немного подрастет и сделаю!
Забрала в закладки
 
07 Фев 2012 10:49

Распечатать сообщение
julletta

Юлия

41 год


jullettaМои рецепты
Люньчик
Julliet
Rose
 
08 Фев 2012 10:52

Распечатать сообщение
Елизавета Кириллова

Лиза

35 лет
Казахстан,Алматы

Елизавета КирилловаМои рецепты
Здорово!!! girl_claping
 
08 Фев 2012 21:13

Распечатать сообщение
Ел_Ник

Eлена

43 года
Москва

Ел_НикМои рецепты
Юлечка, спасибо за такой замечательный рецепт, обязательно сделаю своим малышам! good Rose А какой творог ты использовала, сухой взбивала или пастообразный? У меня есть идея попробовать с творожком Агуша, но боюсь начинка будет жидковата, если только крахмал добавить?
 
10 Фев 2012 12:31

Распечатать сообщение
julletta

Юлия

41 год


jullettaМои рецепты
Ел_Ник
Я использовала сухой творог. С "Агушей" тоже хорошо получится думаю. Можно попробовать положить просто меньше сметаны. Или в саму творожную начинку покрошить немного печенья. Печенье от творожной массы немного набухнет и торт будет держать форму.
 
10 Авг 2012 4:10

Распечатать сообщение
Кукуся1981

Виктория

43 года
Украина, Запорожье

Кукуся1981Мои рецепты
Такой легкий рецептик и быстрый!! Взяла на заметку, сделаю малявке своей на 2 годика ))
 
30 Апр 2013 19:04

Распечатать сообщение
julletta

Юлия

41 год


jullettaМои рецепты
Romashki
Страница 1 из 1

Наверх