Кормос биското (греческий десерт из печенья)

Сообщение Автор
Кормос биското (греческий десерт из печенья)
09 Фев 2012 18:50

Распечатать сообщение
Очень вкусный шоколадный десерт с кусочками печенья и орешками. Готовится легко и быстро, а результат никого не оставит равнодушным nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Итак, для приготовления десерта нам понадобится (4 порции):

- печенье (обычное, без всяких вкусов и начинки) 140 гр.

- темный шоколад (кувертура) (подойдет и любой другой шоколад) 50 гр.

- какао 1 ч.л (без горки)

- коньяк 1 стол. ложка

- сахар 40 гр.

- молоко 40 гр.

- грецкие орехи 50 гр.

- сливочное масло 100 гр.
Фото


Приготовление:

Растереть масло с сахаром до однородного состояния
Фото

Хорошенько взбить миксером
Фото

В шоколад добавить небольшой кусочек сливочного масла
Фото

и растопить в микроволновке
Фото

В молоко добавить какао и хорошо перемешать
Фото

Влить молоко с какао в маслянную смесь, добавить коньяк
Фото

добавить растопленный шоколад
Фото

Орешки неочень мелко порубить ножом
Фото

и добавить их к остальным продуктам
Фото

все очень хорошо перемешать и взбить миксером.
Печенье поломать на небольшие кусочки
Фото

добавить его туда же
Фото

и опять все очень хорошо перемешать и взбить миксером
Фото

Печенье не должно превратиться совсем в крошку, оно должно остаться небольшими кусочками.
Выложить готовый десерт в любую формочку
Фото

Фото

и убрать в холодильник до застывания, примерно на 1-2 часа.
Готовый десерт выложить на блюдо и разрезать на кусочки
Фото

Фото

Фото


Перед подачей десерт можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита! girl_claping
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
09 Фев 2012 19:00

Распечатать сообщение
Представляю какая вкуснятина good
Valeriya, а можно использовать любой другой темный шоколад, или обязательно "кувертура"? В чем его особенность?
Спасибо за рецептик Rose
Irинка

Ирина

34 года
Москва

IrинкаМои рецепты
 
09 Фев 2012 19:24

Распечатать сообщение
Irina1502
Irina1502 писал(а):
Представляю какая вкуснятина

Ирина, это и правда очень вкусно Embarassed
Irina1502 писал(а):
Valeriya, а можно использовать любой другой темный шоколад, или обязательно "кувертура"?

Конечно можно использовать любой другой темный шоколад, думаю на вкусе это никак не отразится.
Irina1502 писал(а):
В чем его особенность?

Это шоколад с высоким содержанием какао-масла. Он отличается повышенной "текучестью" Smile
У него более низкая температура плавления, не пригорает при плавлении и он не имеет никаких примесей (орехи, изюм и т.д.) И глазурь из такого шоколада получается более блестящая, глянцевая.
Irina1502 писал(а):
Спасибо за рецептик

Спасибо, что заглянули, надеюсь рецептик пригодится Rose Rose Rose
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
09 Фев 2012 19:31

Распечатать сообщение
Valeriya, спасибо большое Rose
Irинка

Ирина

34 года
Москва

IrинкаМои рецепты
 
09 Фев 2012 19:32

Распечатать сообщение
Ирина, не за что! Rose Rose Rose
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
09 Фев 2012 21:59

Распечатать сообщение
Valeriya, спасибо, очень вкусный рецепт!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
09 Фев 2012 23:41

Распечатать сообщение
Наталья, на здоровье! Rose Попробуйте, не пожалеете! nyam2
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
10 Фев 2012 8:04

Распечатать сообщение
Лерочка, СПАСИБО, рецепт очень,очень понравился, утащила в закрома nyam2 nyam2 nyam2
Утро

Наталья

45 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
10 Фев 2012 8:11

Распечатать сообщение
Наталья, пожалуйста! Rose Безумно рада, что рецепт приглянулся! Yahoo! Надеюсь, что не разочарует friends
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
10 Фев 2012 9:52

Распечатать сообщение
Валерия, это наверное, похоже на сладкую колбаску, только с настоящим шоколадом! nyam2 Вкуснятина, видимо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт! sharik sharik sharik
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
10 Фев 2012 11:37

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Валерия, это наверное, похоже на сладкую колбаску, только с настоящим шоколадом!

Мария, на самом деле похоже nyam2
Марисанна писал(а):
Вкуснятина, видимо!

Очень вкусно girl_claping Вчера с мужем за пять минут уплели все Embarassed Мне очень нравятся кусочки печенья и орешки, которые попадаются nyam2 А с кофе, это вобще просто сказка morning1
Марисанна писал(а):
Спасибо за рецепт!

Не за что! Надеюсь, что пригодится Rose Rose Rose
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
12 Фев 2012 8:08

Распечатать сообщение
Kiziridu
Лера, рецепт очень понравился! good2 good2 good2 Большое спасибо! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Фев 2012 11:45

Распечатать сообщение
Имбирь
Ольга, не за что!!! Rose Rose Rose
Очень-очень рада, что рецептик приглянулся Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
16 Фев 2012 13:27

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецептик! Сделала, очень понравился! good Нежный и вкусный. Вот только в рецепте коньяк указан, но не описан что с ним делать. Хотя я его не добавляла совсем и без него вкусно получилось.
Irchik1984

Ирина

32 года
Нижний Новгород

Irchik1984Мои рецепты
 
16 Фев 2012 21:06

Распечатать сообщение
Irchik1984 писал(а):
Большое спасибо за рецептик!

Ирина, не за что! Rose Rose Rose
Irchik1984 писал(а):
Сделала, очень понравился!

Yahoo! dance2 Yahoo! Очень рада, что вам понравилось!!!
Irchik1984 писал(а):
Вот только в рецепте коньяк указан, но не описан что с ним делать.

Embarassed Забыла... Уже исправилась friends
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
31 Мар 2012 2:12

Распечатать сообщение
Валерия, мы от десерта в полном восторге, за 5 минут - такая вкуснятина, nyam2 good2 girl_claping спасибо огромнейшее, Rose Rose Rose еще зайду в гости и не раз
Фото

Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
31 Мар 2012 8:30

Распечатать сообщение
Оксана! Я очень-очень рада, что Вам понравилось Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! Заходите, буду только рада Rose Rose Rose Спасибо за отчетик. Очень аппетитно выглядит nyam2 good2 nyam2 Прям слюньки потекли girl_claping
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
06 Апр 2012 19:07

Распечатать сообщение
У меня возник вопрос. Можно ли в этом рецепте использовать молочный шоколад или обязательно темный с высоким содержанием какао? Заранее благодарю за ответ
Redhead

Вали

40 лет
Кипр

RedheadМои рецепты
 
07 Апр 2012 5:40

Распечатать сообщение
Redhead
Я думаю, что можно. Менее вкусным десерт от этого не станет nyam2 nyam2 nyam2 Если сделаете, поделитесь потом, пожалуйста, впечатлениями, понравится или нет. friends
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
01 Май 2012 18:57

Распечатать сообщение
Лер, я, как обещала, опять к тебе в гости give_heart Очень вкуный десерт, всей семье понравился nyam2 Делала уже раза 4, но отчитываюсь во второй, ты уж прости, нехватка времени Embarassed
Фото

Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
01 Май 2012 20:40

Распечатать сообщение
Оксаночка, это тебе Rose Rose Rose
Так приятно wacko1 wacko1 wacko1
Как красиво и главное на самом деле ОЧЕНЬ вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Заходи почаще, я только рада! friends
Приятного аппетита тебе и всей твоей семье Romashki Romashki Romashki
Что-то я давненько уже не делала этот десерт, нужно на днях заняться этим nyam2
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
04 Май 2012 20:00

Распечатать сообщение
СПАСИБО за ваш десерт Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki очень вкусно вот мой фотоотчет.после нескольких часов в холодильнике мы его попробывали иначали спорить с мужем сколько он должен стоять в холодильнике он утверждает что печенье должно пропитатся,скажите пожалуста прав ли он?
Фото
артемон

ирина

44 года
украина

артемонМои рецепты
 
05 Май 2012 8:35

Распечатать сообщение
артемон писал(а):
СПАСИБО за ваш десерт

Ирина, не за что!!! Очень рада, что вам понравилось Rose Rose Rose
артемон писал(а):
вот мой фотоотчет

Какой красивый и аппетитный десертик получился girl_in_love girl_in_love girl_in_love и украшение сверху очень симпатично смотрится. Спасибо большое за фотоотчет!!! Romashki Romashki Romashki
артемон писал(а):
мы его попробывали иначали спорить с мужем сколько он должен стоять в холодильнике он утверждает что печенье должно пропитатся,скажите пожалуста прав ли он?

В холодильнике он должен стоят час или два. Десерт должен просто застыть и стать твердым, но печенье пропитаться не должно, оно останется твердым и хрустящим.
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
14 Май 2012 16:53

Распечатать сообщение


Лерочка, какая же ты молодец Congratulate
Офигительно вкусно, я через день делаю, импровизирую Wink
Украшать не хочется, побыстрей бы наслаждаться)))
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 НЯМКА ЕЩЁ ТА...
Ксюшон

Оксана

45 лет
Москва

КсюшонМои рецепты
 
15 Май 2012 8:54

Распечатать сообщение
Оксаночка, я так рада, что тебе понравилось Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!
Ксюшон писал(а):
Украшать не хочется, побыстрей бы наслаждаться)))

А я пока ещё готовлю успеваю съесть половину girl_haha
Отдельное спасибо за отчетик friends friends friends Красота такая получилась girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я сама пару дней назад опять делала этот десерт, посмотрев на твой отчет, поняла, что и сегодня буду делать Congratulate
Kiziridu

Valeriya

29 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |