«Поздравительная книжка»(раскрытая)

Нам понадобится два высоких коржа.

Я раньше пекла обыкновенные бисквитные, а в этот раз испекла коржи и пропитала их кремом из рецепта от Irina Haas, "Puddingtorte".
http://forum.say7.info/topic3574.html
Сварить из 2 стаканов сахара и 1 стакана воды сироп,

дать остыть и пропитать им коржи по отдельности.Дать им пропитаться около 2 часов.
Смазать нижний корж кремом

Перенести этот корж на доску , с помощью решётки

( я всегда её использую для остывания и декорации коржей)
на которой он будет подаваться на стол.
Берёмся за второй корж-вырезать углубление по центру коржа и срезать бока(придать коржу форму книжки)


Переносим наш верх на смазанный корж.

В этот раз испробовала покупной крем-порошок,

взбила его с молоком, и обмазала коржи,немного оставить на "обложку книжки".

Раньше использовала взбитые сливки с закрепителем и ванильным сахаром( как в рецепте "Книжка" на крестины")
http://forum.say7.info/topic4179.html
использовала такие мои помошники

Зигзагообразной штучкой провела бока " книжки", придав вид листам.
В оставшийся крем добавить пищевой краситель

С помощью кулинарного кулька сделать " обложку" и по желанию "закладку"

Украшайте на тему праздника на ваш вкус .
http://forum.say7.info/topic2282.html

Супер!!!!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: Я тоже похоже книгу делала. А ещё можно листы сделать вилкой, тоже красиво получается. :-D

:good: :verygood:Молодечек Оксанчик,высокая книга получилась и хватает у тебя терпения на всё,всё у тебя вкусно и красиво!!! :girl_in_love: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :romashki:

Оксана К
Ксюша, ну, как всегда - я в шоке!!!! :Shocked: :Shocked: :Shocked: Обалденная красотища!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: Умничка! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Ксюша просто прелесть!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Наблюдая за твоей работой кажется,что это всё так легко делается:dance2:.У меня маленький вопросик.А где ты покупаешь жидкие пищевые красители.Я уже все магазины облазила нигде не могу найти :girl_sad:

Ксюшенька,как всегда-высший класс!!!Ты мастер украшения!!!Молодец!!!С твоими объяснениями может и я рискну! :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :girl_in_love: :friends: :romashki: :Rose:

Ксюшенька спасибо за подробное описание :good: :verygood: :Rose:
Ты просто умничка :friends: :Rose:

Dina :Rose:
Твоя "книга"-оригинальная, там ты верхнии листы из чего делала?
olga68 :Rose:
Оленька, ну ты рассмешила меня, насчёт терпения :-) Я на твои произведения смотрю, вот там терпения надо :Bravo:
Имбирь-Ольга:Rose:
Спасибо за похвалу!!!
Олька79 :Rose:
Это и правда - просто. Красители купила в Kaufland(е).
Лилия :Rose:
Рискни-и увидишь ни чего сложного :wink3:
лаврушка-Танюша :Rose:
Надеюсь , описание пригодится :wink3:

Спасибо Оксана,за доступное объяснение!!! :romashki: :romashki:

:Shocked: Оксана,как всегда -КЛАСС!!!Спасибо большое за подробное описание и за пошаговые фотографии. :good: :Bravo: :Bravo:

Tatjana74 :Rose:
Иришка :Rose:

Оксана а эти коржи с одной порции или нужно брать двойную?Мне на выходные предстоит тоже печь решила тоже Иринин рецепт испробовать :-D

raisa :Rose:
Я брала двойную порцию.

спасибо за быстрый ответ :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Удачи !!!

Оксана К писал(а):

Dina :Rose: Твоя "книга"-оригинальная, там ты верхнии листы из чего делала?

А верхний лист у меня из крема с Crisco а странички я рисовала вилкой. И ещё хочу тебе немного подсказать, :oops: странички начинай рисовать от середины книги. сначала в одну сторону, а потом в другую сторону. Будет больше оригенальней. А это тебе, :romashki: :romashki: :romashki: тортики у тебя все просто прелесть :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Dina писал(а):

И ещё хочу тебе немного подсказать, Embarassed странички начинай рисовать от середины книги. сначала в одну сторону, а потом в другую сторону. Будет больше оригенальней.

Спасибо Дина за дельный совет! :romashki: Взяла на заметку :verygood:

Оксана хочу сказать огромное спасибо за идею и подробное описание раскрытой книги.Я на своё день рождение тоже сделала раскрытую книжку потвоему описанию огромное спасибо :Bravo: :Bravo: :Bravo:
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:
:sharik: :sharik: :sharik: :sharik:


:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Dina-ДиночкаСпасибо тебе, огромное , за отличные советы :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Helene-Лена, мне приятно , что пригодилось моё описание !!!