Чипсы из картофельного пюре

Хочу поделиться рецептом интересной закуски.
такие чипсы-это отличное дополнение к пиву))
получаются очень вкусныерустящие и ароматные!
А главное без никаких вредных добавок,как в покупных!
Всё что вам понадобится-это вафельница!С её помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы))
Надеюсь,вам понравятся)


Нам понадобится:
-4 картофелины
-30 гр сливочного масла
-1 яйцо
-примерно 50 мл молока
-3-4 ст.ложки муки
-соль,специи по вкусу
-растительное масло

Делается всё очень легко)

-Варим картофельное пюре.
-Пюре должно быть без комочков(так что можно воспользоваться блендером),но я не пользовалась.
В пюре добавить сливочное масло,молоко,яйцо.Хорошенько все перемешать.
-По-немногу добавлять муку.Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем)Но не жидкая,иначе тесто будет вытекать из вафельницы.
-В массу добавляем соль и специи по вкусу(я добавила паприку,а так же грибную приправу.Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков)



Я использовала вот такую вафельницу,еще советских времен_)


Вафельницу хорошо разогреть,смазать растительным маслом(без запаха) и выложить картофельное пюре.Я выкладывала по 1 полной столовой ложке.
Если вы хотите чипсы потолще,то берите 2 ст.л.



Закрываем вафельницу и жарим.Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя переворачивать вафельницу,так как чипсы очень быстро сгорают.
Когда чипсы поджарятся,аккуратно снять с вафельницы и порезать или поломать на кусочки.)
Сверху можно еще посыпать солью или паприкой.
Ну вот и всё!Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))
Приятного аппетита!!

Ничего себе!Спасибо за рецепт!)

Катюша!!!!!!!!! Супер- идея!!!!!!....хоть и не люблю пиво,но интересно приготовить!!!

Katya94
Катюша, какая ты молодчинка! Вот это идея!!!!! А то я уже пробовала делать чипсы и в микроволновке, и в духовке. Такое приготовление, да и сами чипсы мне не понравились. А твоя идейка с вафельницей - просто супер. Обязательно попробую так приготовить. Спасибо тебе большое за рецептик, а главное - за идею!!!!!

Еленка) писал(а):

Ничего себе!Спасибо за рецепт!)

Всегда пожалуйста!)

Цитата:

Катюша!!!!!!!!! Супер- идея!!!!!!....хоть и не люблю пиво,но интересно приготовить!!!

Их не обязательно есть с пивом))Можно и просто так похрустеть))
Рада,что Вам понравилась идея)

Цитата:

Katya94 Катюша, какая ты молодчинка! Вот это идея!!!!! А то я уже пробовала делать чипсы и в микроволновке, и в духовке. Такое приготовление, да и сами чипсы мне не понравились. А твоя идейка с вафельницей - просто супер. Обязательно попробую так приготовить. Спасибо тебе большое за рецептик, а главное - за идею!!!!!

Спасибо за такие приятные слова!!
Я тоже делала чипсы из микроволновки,но эти отличаются от них))
Готовьте на здоровье!)

Супер! Вот спасибо за рецепт!!!! Это ж в тысячу раз лучше, чем магазинные, и детям можно дать!

Ольга Счастливая писал(а):

Супер! Вот спасибо за рецепт!!!! Это ж в тысячу раз лучше, чем магазинные, и детям можно дать!

Да,деткам такие чипсы очень понравятся))
У меня младшая сестра сразу почти половину скушала))

Молодец!!!Бум пробовать.

Katya94 писал(а):

такие чипсы-это отличное дополнение к

Катюша, спасибо за идею.
Такое дополнение подойдет не только к пиву.
Однозначно, в закладки.

Очень интересный рецепт - жаль, что вафельницы нет

anaskoska писал(а):

Молодец!!!Бум пробовать.

Спасибо!)
Пробуйте на здоровье)))

Цитата:

Катюша, спасибо за идею. Однозначно, в закладки.

Всегда пожалуйста!!
Очень рада,что Вам понравились!!!

Цитата:

Очень интересный рецепт - жаль, что вафельницы нет

Да,без вафельницы такие чипсы не сделаешь((очень жаль!!

Вафельница есть. Попробую, напишу! Спасибо!

jвера писал(а):

Вафельница есть. Попробую, напишу! Спасибо!

Пожалуйста!!
Буду ждать Ваши комментарии))

Irina Haas

Вот это супер!!! И вафельница у меня точно такая же!!! в выходные будем с пивом пробовать!!! спасибо за рецепт!!!!

Татьянка75 писал(а):

Вот это супер!!! И вафельница у меня точно такая же!!! в выходные будем с пивом пробовать!!! спасибо за рецепт!!!!

Если у Вас такая же вафельница,то Вы можете меня прекрасно понять,как с ней сложно))Она уж очень тяжелая))

Здорово,что Вам понравился рецепт!!
Надеюсь,чипсы отлично подойдут к пиву))

Катюша, спасибо за вкусняшечку!!!!!!!

Утро писал(а):

Катюша, спасибо за вкусняшечку!!!!!!!

Наташенька,на здоровье!))

Катюша, бесподобные чипсики!!! Очень аппетитно выглядят!

svetlana-sp писал(а):

Катюша, бесподобные чипсики!!! Очень аппетитно выглядят!

Спасибо большое!!
очень приятно!!

Екатерина, какая интересная идея!
Очень захотелось попробовать.
В электровафельнице интересно получится такая вкусняшка?

Iren73 писал(а):

В электровафельнице интересно получится такая вкусняшка?

Ничего не могу сказать по этому поводу,так как никогда не пользовалась электровафельницей.

Катенька!!! какой классный рецепт! Попробую обязательно! Спасибо, птичка!!!

graNATKA писал(а):

Катенька!!! какой классный рецепт! Попробую обязательно! Спасибо, птичка!!!

Спасибо большое!!
Надеюсь,чипсы Вас не разочаруют))