Кукурузно-черничные кексы

Сообщение Автор
Кукурузно-черничные кексы
07 Авг 2012 19:48

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Очень-очень вкусные и красивые кексы! В принципе, ягоду можно использовать любую – на свой вкус. Но черника, лимон и кукурузная мука – это песня!!! Даже не сомневайтесь – обязательно пеките!
Автор: u_kuzi с ЖЖ
Фото







Ингредиенты: 170гр. кукурузной муки (у меня чуть больше стакана), 100гр. пшеничной муки, 125гр. размягченного сливочного масла, 2 яйца, 150гр. сахара, 125мл. молока, щепотка соли, 1п.разрыхлителя (10гр.), цедра 1го лимона, корица, черника или другая ягода (количество по-желанию).
Размягченное масло и сахар выложить в миску. Взбить (лучше миксером).

Фото

Добавить цедру лимона и яйца.

Фото

Перемешать.

Фото

В другой миске смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и корицу.

Фото

Масляную смесь добавить к мучной. И влить молоко. У меня молоко было холодное.

Фото

Перемешать.

Фото

Добавить чернику. У меня чуть больше 0,5ст.

Фото

Еще раз аккуратно перемешать.

Фото

Выложить в формочки, заполняя наполовину. У меня получилось 12шт.

Фото

Печь в заранее разогретой духовке t 180C , ~ 35мин. Кексы должны быть золотистого цвета.

Фото

Немного остудить и переложить на тарелку. При подаче посыпать сахарной пудрой.






Приятного чаепития!
 
07 Авг 2012 19:55

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Олечка, я уже их заценила в одноклашках girl_claping girl_claping girl_claping
Как всегда у тебя все необычно, вкусно и красиво good2 good2 good2 air_kiss air_kiss air_kiss
Спасибочки за замечательный рецептик give_heart
 
07 Авг 2012 20:00

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Оличка, без всякого сомнения доверяю твоим рецептам! good2 good2 good2
Обязательно испеку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

 
07 Авг 2012 20:13

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Такие нежненькиееееее! Прям воздушные! Оленька, спасибо за новый прекрасный рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
07 Авг 2012 20:45

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
ОЛя!
Это мое, забрала give_heart спасибо give_heart спасибо give_heart и ещё раз спасибо sharik sharik sharik
 
07 Авг 2012 20:47

Распечатать сообщение
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
Какая прелесть good2 !!!
Очень красиво и аппетитно Romashki Romashki Romashki
 
07 Авг 2012 21:19

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Слов нет как красиво и аппетитно! girl_in_love good2 give_heart
Спасибо Оленька ,за такой чудесный и безумно соблазнительный рецепт !!! air_kiss air_kiss Rose
 
07 Авг 2012 21:28

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
античная роза писал(а):
Олечка, я уже их заценила в одноклашках
Как всегда у тебя все необычно, вкусно и красиво
Спасибочки за замечательный рецептик

Ирочка, спасибо, моя дорогая! Rose Rose Rose
Малгося писал(а):
Оличка, без всякого сомнения доверяю твоим рецептам!
Обязательно испеку!

Малгося, испеки обязательно! friends Уверена, что рецепт приживется! dance2 dance2 dance2 dance2
*ELISHKA* писал(а):
Такие нежненькиееееее! Прям воздушные! Оленька, спасибо за новый прекрасный рецепт!

Элиночка, рада, что кексики понравились! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Уррра!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Татьяна Смирнова писал(а):
ОЛя!
Это мое, забрала спасибо спасибо и ещё раз спасибо

Танечка, на здоровье, на здоровье, на здоровье! give_heart give_heart give_heart
адалия писал(а):
Какая прелесть !!!
Очень красиво и аппетитно

Леночка, благодарю за добрые слова! Rose Rose Rose
Акилежна писал(а):
Слов нет как красиво и аппетитно!
Спасибо Оленька ,за такой чудесный и безумно соблазнительный рецепт !!!

Лика, очень-очень приятно, что ты так высоко оценила мои кексы! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Но, честно говоря, они действительно ооооочень вкусные! nyam2 nyam2 nyam2
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Ооооооочень рада, что рецепт Вас заинтересовал! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Пеките обязательно! Wink
 
07 Авг 2012 22:02

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Гость




Имбирь
Класс! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-940865703.html][/URL]
 
07 Авг 2012 22:10

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a

Света

45 лет
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
07 Авг 2012 22:14

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
ПанаКотта
S-v-e-t-a
Юлечка, Светочка! girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose Вам - спасибо, девочки!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
07 Авг 2012 22:20

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
Имбирь писал(а):
Но черника, лимон и кукурузная мука – это песня!!! Даже не сомневайтесь – обязательно пеките!

Оличка, верю-верю-верю и хочу-хочу-хочу Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Оль, а с сушеной черникой мона? Свежей нет, а у сушеной как раз срок на исходе, все решала куда бы ее пристроить, а тут такА няма girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! И остальное все в наличии dance2 .
 
07 Авг 2012 22:33

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
blirise писал(а):
Оль, а с сушеной черникой мона? Свежей нет, а у сушеной как раз срок на исходе, все решала куда бы ее пристроить, а тут такА няма

Ирочка, конечно, можно! И нужно! Wink Удачи, дорогая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
08 Авг 2012 0:24

Распечатать сообщение
ruz65

Рузан

58 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
Спасибо Оленька Rose Rose Rose
Красотища! good2 good2
 
08 Авг 2012 1:27

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Волшебные girl_in_love кексики!!! Невероятно nyam2 соблазнительные!!!
 
08 Авг 2012 2:48

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 give_heart
 
08 Авг 2012 6:52

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
ruz65 писал(а):
Спасибо Оленька
Красотища!

Рузан, тебе спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
svetlana-sp писал(а):
Волшебные кексики!!! Невероятно соблазнительные!!!

Светуля, благодарю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Irina Haas
Ирочка! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Девочки, большое спасибо за Ваше внимание и отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Буду рада, если рецепт пригодится! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
08 Авг 2012 11:04

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Ягодная выпечка - это всегда праздник! good2 А с черникой - праздник праздничный! verygood Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Не знаю, есть ли у нас еще черника на рынке. unknown Сегодня схожу, посмотрю. Wink Думаю, из-за жары и суши её давно уже нет, unknown но у меня есть замороженной немного! Wink
Спасибо, Оленька! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Забираю!!! girl_claping girl_claping girl_claping dance2 dance2 dance2
 
08 Авг 2012 13:16

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Имбирь
Оличка, твои кексы красивы до неприличия - "потому что нельзя быть на свете красивой такой" girl_haha girl_haha girl_haha я давно искала что-то вкусное с черникой. Так что благодарю за рецепт Romashki Romashki Romashki
 
08 Авг 2012 18:15

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
Олюшка, я к тебе с песней friends !!! Вкус - ммммммм nyam2 nyam2 nyam2 , это ода и гимн блаженству Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! От восторга даже забыла напрочь припорошить это чудо сахарной пудрой girl_haha . Вообщем вот:

Фото

Фото

Фото


Спасибо-спасибо-спасибо... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
 
08 Авг 2012 18:26

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Оленька, спасибо за вкусняшки good2 и твои золотые ручки! girl_in_love
Фото
 
08 Авг 2012 20:16

Распечатать сообщение
greza

Зарина

49 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
Оленька.....ну какие красивые фото!!! good2 Rose Просто налюбоваться не могу!!! girl_in_love Рецептик заберу....пригодиться!!! Wink give_heart give_heart give_heart
 
08 Авг 2012 20:20

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Красотища!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Могу представить,что кексики необыкновенно нежные получаются!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Авг 2012 2:27

Распечатать сообщение
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 ЛЕЛИК,супер!!!! good2 good2 good2
 
09 Авг 2012 16:27

Распечатать сообщение
Сарочка

Олюся

43 года
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
Ольчик, кексики ну очень аппетитные! Такие яркие!!! good2 good Умничка!!! praising
Страница 1 из 3

Наверх