Перец салат))

Девочки, вроде не нашла именно такого рецепта, если ошибаюсь, скажите - и я удалю....рецепт этот очень нравится нашей семье и всем знакомым, готовиться быстро, поедается еще быстрее.
Итаааак) нам понадобиться
3 кг перца
1,5 кг помидор
1,5 кг лука
Все ингредиенты режим кубиками, полосками, брусочками, колечками (кому как больше нравиться) как на салат и выкладываем в кастрюлю, либо другую тару , в которой будем готовить. Теперь туда насыпаем 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, пол стакана уксуса 9% и 2 столовые ложки соли
Все это хорошо перемешать, поставить на огонь и с момента закипания варить ровно 30 минут.
Разложить по баночкам (стерилизованным) и закатать, поставить остывать, предварительно хорошо укутав. Выход 6 пол литровых баночек и еще чуть-чуть

еленка85
спасибо за рецептик уже в закладочках!

Nataniel писал(а):

еленка85 спасибо за рецептик уже в закладочках!

пожалуйста, кушайте на здоровье)

Леночка, спасибо!!! Хороший рецептик - незаморочный и достаточно быстрый!

graNATKA писал(а):

Леночка, спасибо!!! Хороший рецептик - незаморочный и достаточно быстрый!

что правда то правда..и очень вкусный

И мне очень понравился рецепт своей простотой! Понятно, что вкусно! Спасибо!

В закладочки , попробую обязательно !

Я вчера не удержалась, открыла баночку-эх не дождалась зимы
вкуснятина, даже моя годовалая малявка просить дать чуть-чуть

Елена, а этот салат можно и так кушать? в смысле, без связи с зимой? он сразу он готов? или надо дать постоять?

Olya-Lelya писал(а):

Елена, а этот салат можно и так кушать? в смысле, без связи с зимой? он сразу он готов? или надо дать постоять?

да, можно и сразу скушать, просто такое количество вы же за раз не съедите

подкупили простотой. сделала. ждемс холодов и начинаем пробовать! спасибо!

попробовали. отлично!!!!! спасибо!!!! муж предложил чуть меньше сахара - поэкспериментирую в следующем году. а по мне, так очень вкусно)

Лена1986 писал(а):

попробовали. отлично!!!!! спасибо!!!! муж предложил чуть меньше сахара - поэкспериментирую в следующем году. а по мне, так очень вкусно)

Рада, что понравился! Приятного аппетита в долгие зимние вечера)

Сделала в этом году целую порцию. Но получилось 10 баночек.. В том году делала 1/2 порции - понравилось. А сейчас для полной порции банок не хватило, пришлось дольше варить, стерилизовать..
Спасибо за рецепт.

я тоже делаю второй год по этому рецепту салат, мужу очень нравится. А мне особенно нравится лук. Я его шинкую на комбайне кольцами.

Сейчас сделала порцию, у меня получилось 9 банок по 0,5 и одна не полная

Тезка писал(а):

Сделала в этом году целую порцию. Но получилось 10 баночек.. В том году делала 1/2 порции - понравилось. А сейчас для полной порции банок не хватило, пришлось дольше варить, стерилизовать.. Спасибо за рецепт.

Рада что рецепт нравиться кому-то кроме меня и моей семьи, кушайте с удовольствием

Я такая... писал(а):

я тоже делаю второй год по этому рецепту салат, мужу очень нравится. А мне особенно нравится лук. Я его шинкую на комбайне кольцами. Сейчас сделала порцию, у меня получилось 9 банок по 0,5 и одна не полная

Приятного аппетита долгими зимними вечерами )) Увы в силу независящих от меня причин и той ситуации, что происходит в моей стране и в моем городе в частности, в этом году мы остались вообще без закрывашки ((

Сегодня сделала этот салат. Подкупил своей простотой.
Прочитав отзывы, добавила 3/4 стакана сахара, и получилось отлично! У меня вышло 9 баночек по 0,5л и немножечко осталось. Через пару часов попробовала это "немножечко" - пальчики оближешь! очень вкусно Даже не знаю, достоит ли до зимы?)))
Спасибо за рецепт!

вкусненький, хороший салат . Спасибо за рецепт.