Делаем розу

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Делаем розу
17 Май 2008 23:51


Девочки, хочу поделиться с вами своей новой сделанной розочкой. Инструкцию по изготовлению такой розы я взяла у Раечки с «Кухарки». Для тех, кто уже занимался мастикой, это будет совсем не сложно приготовить такую розу. Самое сложное для меня было фотографировать поэтапно весь процесс, так как я не успевала мыть руки после каждого снимка и работы с сахарной пудрой, мне не хватало рядом фотографа. И обходилась я без специальных приспособлений, самыми простыми вещами, вы это сами увидите.
И так, если хорошенько присмотреться, то можно заметить, что роза в центре темнее, чем
снаружи. Чтобы сделать такую розу, я взяла 16 конфет маршмеллоу бело-розового цвета и разрезала их по цветам, отдельно розовые, и отдельно белые, чтобы легче было считать.

Разделила их в таком отношении. А если написать по другому, то это будет так. Берём розовую мастику и делим её пополам (это в первой тарелочке внизу слева, уже разделенная мастика), ко второй части розовой мастики прибавляете такое же количество белой мастики и тоже делите эту порцию пополам (это в верхней тарелочке, уже разделенная мастика), затем к оставшейся мастике прибавляете такое же количество ещё белой мастики (это в третьей тарелочке внизу справа). Вот и получается такое соотношение для лепки роз.

Изготовление розы начнём с её основания.
Берём третью тарелочку и готовим мастику по Настенькиному рецепту http://forum.say7.info/topic369.html
Так выглядит мастика после микроволновки, правда пока я брала фотоаппарат, она уже сама усела.

Добавляем и перемешиваем сахарную пудру, затем вымешиваем её руками до однородной эластичной массы.

Раскатываем мастику тонким слоем.

Вырезаем пять кружков большого размера. (У меня нет специальных форм для выемки, поэтому я пользовалась пластиковыми колпачками разных размеров. Один поменьше, другой побольше.).

Затем края каждого кружка раздавливала термометром (термометр обработан перекисью и медицинским спиртом.), чтобы создать волнистость. У меня нет кондитерского шарика, и я пользуюсь тем, что имею.

Берём лепесток и кладём его на губку, придавливаем большим пальцем так…

Переворачиваем лепесток, вот так он выглядит.

И опять придавливаем его только приблизительно в середине лепестка…

Нам понадобится пять чайных ложек. Берём одну ложку и накладываем на неё один лепесток так, чтобы загнуть края и получился как бы треугольник.

Тоже самое проделываем с остальными лепестками.

Делаем кольцо из фольги и начинаем укладывать наши лепестки роз, смазывая край для соединения, водой, при помощи кисточки.

Затем укладываем второй лепесток, и тоже смачиваем водой.

Собираем вот такую розу для основания.

Теперь начинаем лепить розу с середины, правда я добавила ещё два кусочка, они у меня оставались лишние и я их разделила.

Вновь готовим мастику по Настенькиному рецепту и раскатываем тонким слоем.
Маленьким колпачком вырезаем пять кружочков.

Опять раскатываем края лепестка.

Кладём на губку и прижимаем только сначала указательным пальцем .

Переворачиваем и придавливаем большим пальцем самое основание, чтобы лепесток выгнулся.

Вот так должн выглядеть ваш лепесток.

Берём зубочистку и накручиваем на неё смоченный лепесток.

Смачиваем у всех лепестков основание водичкой, чут-чуть.

И собираем вот такую розочку.

Потом берём вторую тарелочку, в которой лежат 4 белых и 4 розовых кусочка, и проделываем с ними всё тоже самое, пока у нас не получится вот такая картина. Готовая серединка и пять средних лепестков.

Когда будут собраны все лепестки, их надо вставить в основание розы, и у вас получится вот такая роза. Конечно, на фото трудно передать всю красоту этой розочки, и тем более у меня слишком разные по диаметру лепестки. Поэтому я выложила несколько фотографий одного цветка снятого с разных сторон.


Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
18 Май 2008 0:07

Какая у вас шикарнейшая роза,легко спутать с настоящей,Я тоже как то пыталась делать розы,но до вашей мне ещё трудиться и трудиться,спасибо за подробные объяснение
Оксанка

Оксана

31 год
Deutschland

ОксанкаРецепты
 
18 Май 2008 0:08

Ljubovj Pasecnaja
Шикарная роза! Вы - молодец!
katuchka

Екатерина

22 года
Украина, г. Ялта

katuchkaРецепты
 
18 Май 2008 0:09

Любо4ка спасибо за пошаговые,золотые у вас ру4ки,снимаю шляпу
natawa

Natalja

42 года
dublin

natawaРецепты
 
18 Май 2008 0:15

Какая прелесть Ljubovj Pasecnaja, спасибо за пошаговые фото

Эх, мне самой захотелось с мастикой позаниматься , но вот последний раз я что то не то сделала , мастика была тугая и не эластичная, тяжело с ней работалось , что я не правильно сделала-ума не прилажу !!!
У меня у золовки скоро юбилей, толи букет из 45 роз ей забабахать
Оксана К


36 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
18 Май 2008 0:20

Ljubovj Pasecnaja, не каждый художник может передать всю красоту природы в своём произведении. Но тебе это удалось!!!
Лиза


53 года
Германия

ЛизаРецепты
 
18 Май 2008 0:48

Любушка

Преклоняюсь перед вами Я всё ни как не научусь делать розочки Ну ,а такие просто мне не дано Респект ! Спасибо за классное- пошаговое пояснение Беру на заметочку
лаврушка

Татьяна

36 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 1:17

Любаш, смотря на твои розочки, чувствую запах роз
Красота неописуемая, прям как настоящие !!!
Irina Haas


36 лет
Deutschland

Irina HaasРецепты
 
18 Май 2008 1:20

Оксанка - Оксаночка, katuchka - Катенька, natawa - Наташенька, Оксана К - Оксаночка, Лиза - Лизонька, лаврушка Танечка, Irina Haas - Ирочка, девочки, вы всё это сами сделаете и очень легко. Почти все из вас выставляли свои замечательные торты, украшенные мастикой и поэтому для вас не составит большого труда сделать такие розы, даже ещё лучше. У меня нет специального геля для блеска, о котором писала Наташенька, хочу попробовать намазать розу апельсиновым соком, одна девочка писала, что она так свои розочки на торте помазала и после этого они блестели. О полученном результате потом доложу.
Ещё раз спасибо всем девочкам за внимание к розе!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
18 Май 2008 16:06

Девочки, хочу доложить вам о проделанной работе по поводу покрытия роз апельсиновым соком, о котором я читала в одном из комментарий в Дининой теме «Украшение тортиков». Tatjana Dick
выставила свой тортик покрытый зеленовато-берюзовой мастикой с тёмно -красными розами, я хочу поблагодарить эту девочку за хорошую идею, как можно обойтись без геля для покрытия мастики.
Вчера вечером я проверила этот способ покрытия на своих розочках, и была в полном восторге. Я взяла сделанные розы, выдавила сок из апельсина, и кисточкой стала обмазывать лепестки роз. Сейчас они высыхают, в тех местах, где я нанесла тонкий слой они уже почти полностью высохли, но я хочу, чтобы они хорошенько полностью высохли и тогда я смогу упаковать их в коробочки для хранения. Розы получились ШИКАРНЫЕ! Спасибо Tatjana Dick за подсказку оживить розы!!!
Сфотографировать розы пока не могу, нет фотоаппарата. Сын уехал в путешествие и взял с собой фотоаппарат, когда вернётся, обязательно сфотографирую и выставлю.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
19 Май 2008 1:07

Любовь снимаю шляпку....
а можно вопросик , у меня мастика тяжко режится...хотя я делаю все по рецепту Настеньки и как вы снимаете розу с зубочистки, у меня посчемуто вся роза в гармошко собераласиии????
это вам вы умничка....еснее ясного...даже чайнику будет все понятно...попробую обязательно
luluza

Луиза

39 лет
canada

luluzaРецепты
 
19 Май 2008 1:45

luluza писал(а):
Любовь снимаю шляпку....
а можно вопросик , у меня мастика тяжко режится...хотя я делаю все по рецепту Настеньки


Луизонька попробуй вместо водички добавить сливочное масло, тогда мастика становится эластичнее.

luluza писал(а):
и как вы снимаете розу с зубочистки, у меня посчемуто вся роза в гармошко собераласиии????


Луизонька, я не снимаю розу с зубочистки, а прямо с ней вставляю в торт. Это даже очень удобно, можно сделать наклон розы в нужном положении, а потом внучата вытаскивают их и кушают, как конфетки на палочке.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
19 Май 2008 5:43

Любовь
спасибо век живи век учись...это вам
luluza

Луиза

39 лет
canada

luluzaРецепты
 
19 Май 2008 8:06

Любочка,
Выражаясь языком моего мужа, это просто "отвал башки"!
Розы как живые!! Лепестки аж светятся!
Ясум

Мария

28 лет
Москва

ЯсумРецепты
 
19 Май 2008 12:47

Ясум писал(а):
Любочка,
Выражаясь языком моего мужа, это просто "отвал башки"!
Розы как живые!! Лепестки аж светятся!


Машенька, спасибо! Но эта роза стала ещё красивее, когда я помазала её апельсиновым соком, она уже высохла. Позже сфотографирую, пока у меня нет фотоаппарата, сын взял с собой в поездку.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
20 Май 2008 2:40

Люба ты просто удивляешь меня своей работой. Умничка!!!!
Какие красивые розочки
Natalochka

Natalochka

33 года
WA (USA)

NatalochkaРецепты
 
21 Май 2008 13:00

Наташенька, спасибо!!! Мне до тебя ещё расти и расти.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
07 Июн 2008 19:21

ЛЮбовь,сколько у вс терпения и желания сделать что-то красивое!!!
просто ЗДОРОВО!!
изюминка

Альбина

31 год
Башкирия

изюминкаРецепты
 
07 Июн 2008 23:25

изюминка писал(а):
ЛЮбовь,сколько у вс терпения и желания сделать что-то красивое!!!
просто ЗДОРОВО!!

Спасибо, Альбиночка! Это действительно так, но когда человек любит своё дело и тех, для кого это делается, то время летит быстро и совсем не заметно. А желание делать что-то красивое, у меня всегда было и есть, хотя уже хромает моё здоровье. Ещё раз тебе спасибо!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
14 Июн 2008 22:05

Любовь,здравствуйте! Я просто в восхищении от вашей розы.пыталась сегодня повторить ваш шедевр,но мне конечно не все удалось так замечательно как вам.Ну думаю для первого раз пойдет и так.Хотела у вас спросить,Когда розу нужно помазать апельсиновым соком,когда она уже высохнет? А мастика не растает от этого? Заранее благадарю за ответ.
nikuschka

Ольга

35 лет
германия

nikuschkaРецепты
 
15 Июн 2008 0:57

nikuschka писал(а):
.Хотела у вас спросить,Когда розу нужно помазать апельсиновым соком,когда она уже высохнет? А мастика не растает от этого? Заранее благадарю за ответ.

Оленька, ты можешь её промазать прямо в тот день, когда будешь украшать торт, роза не потекёт, только промазать надо очень, очень тонко, слегка, чтобы снять пыльцу от сахарной пудры.
nikuschka писал(а):
Я просто в восхищении от вашей розы.пыталась сегодня повторить ваш шедевр,но мне конечно не все удалось так замечательно как вам.Ну думаю для первого раз пойдет и так.

Оленька, ты по возможности в свободную минутку пробуй делать розу, и всё у тебя получится.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
16 Июн 2008 3:31

Ой,Любушка,спасибки за ответ,я вот как раз голову ломала,что они(розочки) у всех тут красивые ,а мои все в пудре.Теперь поняла как их однотонными сделать
nikuschka

Ольга

35 лет
германия

nikuschkaРецепты
 
16 Июн 2008 3:32

Ой,Любушка,спасибки за ответ,я вот как раз голову ломала,что они(розочки) у всех тут красивые ,а мои все в пудре.Теперь поняла как их однотонными сделать
nikuschka

Ольга

35 лет
германия

nikuschkaРецепты
 
16 Июн 2008 3:33

Извиняюсь за повтор
nikuschka

Ольга

35 лет
германия

nikuschkaРецепты
 
17 Июн 2008 12:13

nikuschka писал(а):
Теперь поняла как их однотонными сделать

Да и я раньше этого тоже не знала, а благодаря девочкам с нашего форума всему этому научилась. Спасибо всем нашим девочкам!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

57 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 3


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100