Кофейный мусс с ягодами

Сообщение Автор
Кофейный мусс с ягодами
25 Июл 2013 21:17

Распечатать сообщение
Рецепт нашла на днях в одном кулинарном журнале (Рецепти господині называется Wink ) вчера вечером приготовила- на утро-вкусненько получилось!!!
Диетчицы -дюкановцы могут заменить сахар на сахзаменитель, творожок-или йогурт взять нежирный Wink ну и без ягод Wink

Фото


Продукты:
150 мл густого натурального йогурта-я взяла нежный творожок-он как густой йогурт
125 мл кипятка
2 ч.л. желатина
1 ч.р.растворимого кофе
2 ч.л. сахара
2 с.т. ягод -я взяла 3 ложки черники girl_haha Wink

Приготовление:
Желатин залить водой чтоб набух, вскипятить воду, всыпать в нее кофе и сахар, подождать чтоб немного остыло и добавить желатин (не растворяя на водяной бане-он в горячей воде разойдется -но не в кипяток- читала что для желатина вода должна быть не выше 70 градусов),посставить чтоб смесь остыла и слегка схватилась.. В посуду в которой можно взбивать выложить 150 мл йогурта, добавить кофейно-желатиновую смесь и взбить.. Аккуратно смешать с ягодами и выложить в креманку. Поставить в холодильник чтоб застыло. Я делала с вечера и утром кушала.
Угощайтесь:
Фото

Фото

Фото


диет вариант минус 60
kаtron4ik писал(а):
Этот десерт сделала под систему минус 60., который можно и на обед и на ужин. Кофе использовала заварной, а вместо ягод чернослив еще к йогурту немного добавила творога.

[/i]
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Июл 2013 22:04

Распечатать сообщение
Ура я первая на вкусняшку! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Красота какая! good good good good
Конечно, под Дюкана подстроим и приготовим!!! Wink
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
25 Июл 2013 22:13

Распечатать сообщение
Светик,как тебе было вкусно nyam2 надо тоже приготовить,спасибо Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

51 год
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
25 Июл 2013 22:15

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Ура я первая на вкусняшку!
Красота какая!
Конечно, под Дюкана подстроим и приготовим!!!

friends friends friends friends Спасибо,Оксан! Я о тебе и подумала- что подойдет friends Rose Rose Rose

Натуличка Сергеевна писал(а):
Светик,как тебе было вкусно

dance2 dance2 dance2 dance2 ага

Натуличка Сергеевна писал(а):
надо тоже приготовить,спасибо

friends friends Rose буду рада если понравится Rose
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Июл 2013 22:18

Распечатать сообщение
Светланка!!! ну чудо же girl_claping girl_claping girl_claping
надо сделать!!!
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
25 Июл 2013 22:35

Распечатать сообщение
Очень аппетитный и воздушный мусс! girl_claping girl_claping girl_claping
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
25 Июл 2013 22:42

Распечатать сообщение
Свет я все поставила в холодильник. Взяла йогурт... ягоды у меня уже вниз упали. надо было творогу подмешать чуток. ну ничего лишь бы застыло wacko1 я с желатином через раз дружу girl_haha


так-с ВНИМАТЕЛЬНО прочитала рецепт girl_haha технология нарушена! ну будем ждать что выйдет, съем что будет girl_haha и сделаю правильно Smile
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
25 Июл 2013 23:37

Распечатать сообщение
Красотища какая!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Конечно в закладки!!! good2 good2 good2 good2 good2
Irina Divers

Ирина


USA

Irina DiversМои рецепты
 
25 Июл 2013 23:39

Распечатать сообщение
Я уже тоже поставила в холодильник dance2 , но у меня желатин не разошелся в кофе unknown , может чуток только, вообщем процедила girl_haha , боюсь - не застынет десерт scratch_one-s_head . Свет, может еще замочить желатинчику и добавить Wink ?
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
26 Июл 2013 0:01

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Светланка!!! ну чудо же
надо сделать!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping давай делай friends

Сантима писал(а):
Очень аппетитный и воздушный мусс!

friends спасибо,Тоня!!! Rose

Гелинака писал(а):
Свет я все поставила в холодильник. В

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ура!! завтра жду с отчетом Wink

Гелинака писал(а):
Взяла йогурт... ягоды у меня уже вниз упали. надо было творогу подмешать чуток. ну ничего лишь бы застыло я с желатином через раз дружу

у меня тоже основная масса ягод вниз упали,но часть все же зависла girl_haha Wink

Гелинака писал(а):
так-с ВНИМАТЕЛЬНО прочитала рецепт

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha рассмешила girl_haha

Гелинака писал(а):
технология нарушена! ну будем ждать что выйдет, съем что будет и сделаю правильно

girl_haha praising praising praising praising ну может как раз все застынет Wink

Irina Divers писал(а):
Красотища какая!!!!! Конечно в закладки!!!

friends friends friends спасибо,Иришка- и под вашу диетку можно изменить Wink

blirise писал(а):
Я уже тоже поставила в холодильник

girl_claping girl_claping girl_claping ура-еще один отчетик!!! friends

blirise писал(а):
но у меня желатин не разошелся в кофе , может чуток только, вообщем процедила , боюсь - не застынет десерт

unknown странно..почему не растворился ?
если процедила и часть желатина осталась на ситечке- то может точно еще немного добавить? или этот растворить на водяной бане и ввести в мусс?

blirise писал(а):
Свет, может еще замочить желатинчику и добавить ?

unknown наверное.. или тот что остался растворить и ввести..боюсь что не застынет unknown unknown unknown
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 1:01

Распечатать сообщение
Светлан, замочила вообщем еще желатинчику, добавила, утром гляну что получится Smile .
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
26 Июл 2013 10:55

Распечатать сообщение
Ляночка08
Как вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Светочка! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
26 Июл 2013 11:37

Распечатать сообщение
Светлан, ну вот он Wink , все получилось Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Кофе у нас только заварной водится, я и заварила с хорошей такой ч. л. с горкой кофе Smile , получился кофейный-кофейный Smile , сахара на ложечку больше положила (это я кофе без сахара пью, а десерт люблю послаще Smile ). Необычно, бодряще, вкусно girl_claping girl_claping girl_claping !!! Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!

Фото
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
26 Июл 2013 11:42

Распечатать сообщение
я без фото. фотоаппарат уехал в гости с мужчинами моими.
ну у меня получилось желе просто. в ведь не правильно сделала Embarassed но вкусно. только я сахару побольше положу в следующий раз и кофе поменьше, для меня очень уж кофейно вышло.
Но Свет очень интересно!!!
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
26 Июл 2013 11:49

Распечатать сообщение
Десерт, да еще и с кофе!!!!..... Отличное начало дня! verygood У меня, как и у Ирины, есть только молотый и в зернах. Значит заварю, чуть остужу и далее по рецепту! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Светочка, спасибо!!!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
26 Июл 2013 18:15

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Светлан, замочила вообщем еще желатинчику, добавила, утром гляну что получится .

good

ТЕН писал(а):
Ляночка08
Как вкусно!!!
Светочка!

спасибо,Лена!!! Rose Rose Rose

blirise писал(а):
Светлан, ну вот он , все получилось

Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping ура, а то я уже переживала Embarassed

blirise писал(а):
!!! Кофе у нас только заварной водится, я и заварила с хорошей такой ч. л. с горкой кофе , получился кофейный-кофейный , сахара на ложечку больше положила (это я кофе без сахара пью, а десерт люблю послаще ). Необычно, бодряще, вкусно !!! Спасибо

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping очень рада,Ирин, что мусс понравился- на здоровье и спасибо за красивый отчетик!!!! friends Rose Rose Rose Rose

Гелинака писал(а):
я без фото. фотоаппарат уехал в гости с мужчинами моими.

girl_haha Wink

Гелинака писал(а):
ну у меня получилось желе просто. в ведь не правильно сделала но вкусно. только я сахару побольше положу в следующий раз и кофе поменьше, для меня очень уж кофейно вышло.

Wink ну да- в следующий раз сделаешь по своему вкусу good2 good2

Гелинака писал(а):
Но Свет очень интересно!!!

friends friends friends спасибо,Галочка!!!



Багира-Манго писал(а):
Десерт, да еще и с кофе!!!!..... Отличное начало дня!

girl_haha dance2 dance2 dance2 точно

Багира-Манго писал(а):
У меня, как и у Ирины, есть только молотый и в зернах. Значит заварю, чуть остужу и далее по рецепту!

good2 good2 good2 good2

Багира-Манго писал(а):
Светочка, спасибо!!!!!

friends friends на здоровье, буду рада если понравится!!!
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 18:53

Распечатать сообщение
Этот десерт сделала под систему минус 60., который можно и на обед и на ужин. Кофе использовала заварной, а вместо ягод чернослив good2 еще к йогурту немного добавила творога. на фото немного видно его крупинки. good
Фото

спасибо!!!
kаtron4ik

катерина

28 лет
Украина

kаtron4ikМои рецепты
 
26 Июл 2013 18:58

Распечатать сообщение
kаtron4ik писал(а):
Этот десерт сделала под систему минус 60., который можно и на обед и на ужин

good good good good интересно и как на вкус-он же несладкий совсем?

kаtron4ik писал(а):
использовала заварной, а вместо ягод чернослив еще к йогурту немного добавила творога. на фото немного видно его крупинки.

good good good good чернослив дает сладость?
спасибо за интересную идейку и отчетик friends Rose Rose Rose Rose Rose

вынесу идею в начало рецепта Wink
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 21:27

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
интересно и как на вкус-он же несладкий совсем?

Я хоть и сладкоежка ужасная, то мне было вкусно и без сахара. Чуть сладости давал чернослив. В следующий раз добавлю других разрешенных фруктов. Очень ярко выражался аромат кофе good
kаtron4ik

катерина

28 лет
Украина

kаtron4ikМои рецепты
 
26 Июл 2013 22:12

Распечатать сообщение
kаtron4ik писал(а):
Я хоть и сладкоежка ужасная, то мне было вкусно и без сахара. Чуть сладости давал чернослив. В следующий раз добавлю других разрешенных фруктов. Очень ярко выражался аромат кофе

good2 понятно- надо и себе такой вариант ужина попробовать friends Rose
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Июл 2013 23:04

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июл 2013 23:11

Распечатать сообщение
Малгося
Rose Rose Rose Rose спасибо
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
19 Июн 2014 18:05

Распечатать сообщение
Фото


Фото

Я по своевольничала sharik и добавила вместо кофе какао Embarassed )))
Как же вкусно и нежно получилось , шоколадная намка girl_in_love nyam2 ))!!!
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose

Фото
кумихо

ИННА

17 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
19 Июн 2014 20:26

Распечатать сообщение
кумихо писал(а):
Я по своевольничала и добавила вместо кофе какао )))
Как же вкусно и нежно получилось , шоколадная намка ))!!!

good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 о, наверное вкусно было- тоже надо так посвоевольничать friends

кумихо писал(а):
Спасибо за рецепт

friends friends на здоровье,Инночка!!! Приятно что тебе пришлись по душе мои рецепты friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Мар 2015 20:50

Распечатать сообщение
Светик, привет! friends Хочу твой десертик сделать, не знаешь, взбивать желатиновую массу с йогуртом можно блендером? Или только миксером? Я пока с желатином не очень много дел имею, не знаю, как структура себя ведет sharik
Magic-2_Lantern

Лена

26 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |