Миндально-ореховое печенье Диета Дюкан

Девочки,хочу представить Вашему вниманию полезную и диетическую вкусняшку от Пьера Дюкана.
Если остались белки и так как каждый день нам надо употреблять овсяные отруби,эти печеньки для Вас,угощайтесь Wink

Нам необходимо-
-4 яичных белка
-1 щепотка соли
-16 табл. сахзама(растолочь)
-8 ст.л. овсяных отрубей
- 1 ч.л. ароматизатора "Орех" или "Миндаль"

Разогреть духовку до 150 гр.

1.Отделить белки от желтков
2.Взбить белки до крепких пиковсо щепоткой соли,постепенно добавляя порошок сахзама.
3.В другой миске смешать ароматизатор и овсяные отруби
!!!!!! одну ст.л. отрубей оставить для обсыпки печенья(я не посыпала).
4.Аккуратно соединить белки с этой смесью.
5.Наполнить кондит.мешок тестом и формируем печеньки на противне,проложенном пергам. бумагой или силикон. коврике.
У меня вот такие "цветочки" получились

Выпекать в течении 15 минут.
P/S.Я пекла первые 10 минут при т.-180 гр,потом уменьшила до 150гр. и еще пекла 15 минут.
Приятного аппетита,милые Дюканушки! girl_bye

Какая красота и вкуснота girl_in_love

Ирочка, а у тебя они мягкие или сухие получились? Выглядят так аппетитно. Но ведь это же печенье все же, там же отруби? А то я меренги не очень люблю Embarassed

*ЕНОТИК* писал(а):

Ирочка, а у тебя они мягкие или сухие получились? Выглядят так аппетитно. Но ведь это же печенье все же, там же отруби?

Спасибо за внимание,Леночка!
Оно как печеньице мягенькое,но чувствуются отруби,утром с кофейком 4-5 штучек сьесть вкусно и суточную дозу отрубей принято.
Попробуй,если будут белки friends