Зимний шашлычок в шубке

Сообщение Автор
Зимний шашлычок в шубке
04 Окт 2013 12:09

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Хочу поделиться вкуснейшим рецептом. Нашла его на просторах интернета, автор Elena Tufekci

Куриное филе — 300г
Фото

Сыр — 200 г
Фото

Слоеное тесто
Фото

Помидоры «Черри» — 200 г
Чеснок
Фото

Зелень
Масло раст.
Соль
Перец
Лимон
Фото

Желток

Шпажки

Куриное филе режем крупными кусочками (примерно 2х2). Солим, перчим и маринуем в лимонном соке минут 10-25. Смотрим по количеству мяса и лимона, и по своему вкусу, для кого-то слишком кисло Wink

Фото


Фото

Сыр нарезаем крупными кубиками. На шпажки чередуя нанизываем мясо, сыр, черри.
Фото

Слоеное тесто раскатываем в длинный прямоугольник и нарезать вдоль на полосочки шириной 2 см. Готовим смесь, которой будем смазывать наши шашлычки: немного растительного масла и зубчик чеснока, выдавленный через пресс.

Фото

Приготовили и кисточкой смазали шашлычки.
Фото

Посыпали рубленной зеленью.

Фото

Затем оборачиваем весь шашлычок полностью полосками теста, прямо забинтовываете его немножко внахлест. Кончики защипываем на шпажках. Со всех сторон смазываем наши шашлычки взбитым вилочкой желтком. Выкладываем на противень и выпекаем при 180С до золотистой корочки. У меня получилось около 40 минут. Приятного аппетита!
Фото

Фото
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 12:27

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю. Только я не поняла как заворачивать? Целиком весь шашлычок, чтобы ничего не выглядывало? На фото не понятно unknown nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ольга Счастливая

Ольга

35 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
04 Окт 2013 12:31

Распечатать сообщение
Ух ты. просто и прикольно Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Надо будет для своих мясоедов приготовить friends friends friends
Огромное спасибочки. Rose Rose Rose
aiyshca

Ольга

59 лет
Одесса

aiyshcaМои рецепты
 
04 Окт 2013 12:36

Распечатать сообщение
Очень красивый шашлык! girl_claping nyam2 good good2 Идея не новая, но шашлык первый раз такой вижу! good2 Smile
Марти

Елена

50 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
04 Окт 2013 12:51

Распечатать сообщение
Срочно рассказывайте, как правильно заворачивать, буду готовить на день рождения сына завтра, вдоль полоски теста, или вокруг каждого кусочка мяса, и какой ширины полоски теста, по фото не очень понятно как это сделано, но выглядит классно good2
Nikul-72

Юлия

45 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
04 Окт 2013 12:59

Распечатать сообщение
Ольга Счастливая писал(а):
Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю. Только я не поняла как заворачивать? Целиком весь шашлычок, чтобы ничего не выглядывало? На фото не понятно

Спасибо Ольга! sharik
Заворачивать как бинтом, полностью весь шашлычок Wink
я так спешила, чтобы тесто не поплыло что не успела сфотографировать процесс оборачивания girl_haha в следующий раз обязательно и этот процесс запечатлю Wink


aiyshca писал(а):
Ух ты. просто и прикольно

Надо будет для своих мясоедов приготовить

Огромное спасибочки.

Спасибо Ольга! sharik

Марти писал(а):
Очень красивый шашлык! Идея не новая, но шашлык первый раз такой вижу!

Спасибо Леночка sharik

Nikul-72 писал(а):
Срочно рассказывайте, как правильно заворачивать, буду готовить на день рождения сына завтра, вдоль полоски теста, или вокруг каждого кусочка мяса, и какой ширины полоски теста, по фото не очень понятно как это сделано, но выглядит классно

Срочно рассказываю girl_haha
Тесто режете вдоль на длинные полосочки шириной 2 см примерно и оборачиваем весь шашлычок полностью, прямо забинтовываете его немножко внахлест. Wink
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 13:05

Распечатать сообщение
Светик good2 nyam2 красотааааа
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
 
04 Окт 2013 13:26

Распечатать сообщение
кот Нафаня писал(а):
Светик красотааааа

Ленуля air_kiss sharik спасибо!
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 13:54

Распечатать сообщение
Светочка, просто и гениально!!!! good
мечтуля

Екатерина

38 лет
Россия, Москва

мечтуляМои рецепты
 
04 Окт 2013 13:59

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 однозначно в закладки, вкусно и оригинально! Romashki Romashki Romashki
Лана74

Светлана

42 года
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
04 Окт 2013 14:16

Распечатать сообщение
мечтуля писал(а):
Светочка, просто и гениально!!!!

Лана74 писал(а):
однозначно в закладки, вкусно и оригинально!

Катюша, Светик sharik sharik Спасибо девочки! Угощайтесь!
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 14:25

Распечатать сообщение
Оригинально! И очень интересно! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_tender girl_tender girl_tender
Думаю, что тестом нужно оборачивать по спирали, как для пирожных, которые пекутся на конусах. sharik
Светлана, спасибо! Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
04 Окт 2013 14:53

Распечатать сообщение
Светуль, отличный праздничный шашлык good good good
Shopogolik

Наталья

33 года
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
 
04 Окт 2013 15:04

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Оригинально! И очень интересно!

Думаю, что тестом нужно оборачивать по спирали, как для пирожных, которые пекутся на конусах.

Светлана, спасибо!

Валентина спасибо! sharik да, именно по спирали! good2

Shopogolik писал(а):
Светуль, отличный праздничный шашлык

Натулик sharik
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 15:13

Распечатать сообщение
good2 Спасибо, Светлана! И на вкус и на вид - отличный шашлычок! Romashki Romashki Romashki
Вера НК

Вера

58 лет
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
 
04 Окт 2013 15:27

Распечатать сообщение
Вера НК писал(а):
Спасибо, Светлана! И на вкус и на вид - отличный шашлычок

Вера спасибо большое! sharik
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 17:42

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Тесто режете вдоль на длинные полосочки шириной 2 см примерно и оборачиваем весь шашлычок полностью, прямо забинтовываете его немножко внахлест.
Спасибо за такую скорость ответа, завтра сделаю, потом с меня отчётик Wink
Nikul-72

Юлия

45 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
04 Окт 2013 17:45

Распечатать сообщение
Светик,до чего же аппетитный шашлычок! nyam2 nyam2 nyam2
очень оригинально приготовлено nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Окт 2013 17:51

Распечатать сообщение
Nikul-72 писал(а):
Спасибо за такую скорость ответа, завтра сделаю, потом с меня отчётик

Буду очень ждать! good2

nata69 писал(а):
Светик,до чего же аппетитный шашлычок!
очень оригинально приготовлено

Наташенька, спасибо! sharik Rose
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 17:54

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
04 Окт 2013 17:57

Распечатать сообщение
Irina Haas
спасибо! sharik
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 19:42

Распечатать сообщение
вау светик girl_in_love girl_in_love
julzik

юлия

30 лет
Германия

julzikМои рецепты
 
04 Окт 2013 19:43

Распечатать сообщение
julzik писал(а):
вау светик

Спасибо Юлечка air_kiss sharik
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
04 Окт 2013 20:03

Распечатать сообщение
Светочка, очень оригинально good2 - большое спасибо, что поделилась!!! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
04 Окт 2013 20:08

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Светочка, очень оригинально - большое спасибо, что поделилась

Наташенька, спасибо! sharik
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |