Плетеный штрудель из слоеного теста
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
12 Июл 2008 0:11
Быстрая выпечка из слоеного теста.
Минимум времени и максимум вкусовых ощущений… Плетеный штрудель из слоеного теста  Пласт слоеного теста размером 25х30 см. Сырная начинка с зеленью (шпинат и базилик) – 1 ст.* Тертый сыр - 3 ст.л. Яйцо – для смазывания верха Семена кунжута – для посыпки ------- Мысленно разделить пласт на три равные части – по длине. Выложить начинку на среднюю часть пласта. Посыпать тертым сыром. На боковых частях - по средней линии, параллельно продольному краю, с равным шагом сделать по три разреза длиной 5 см – получатся «петли».  Накрыть начинку по торцам краями теста.  Перебрасывая «петли друг через друга вправо (первая) – влево (вторая) – вправо (третья) – переплести края штруделя.  Переложить штрудель на противень, выстланный бумагой для выпечки. Смазать разболтанным яйцом. Посыпать семенами кунжута.  Выпекать в предварительно нагретой духовке при 225-200 град. до готовности и румяной корочки – примерно 30 мин. Вынуть из духовки. Дать полностью остыть на противне. Затем переложить на блюдо.  • Сырная начинка см. Пирожки слоеные с сырной начинкой http://forum.say7.info/topic7104.html • Начинка может быть любая по вкусу (единственное условие – не должна «убегать» при тепловой обработке). Угощайтесь! |
Люмана
Людмила 60 лет Украина + Jerusalem   |
||||
|
12 Июл 2008 0:52
опять вкусняшка да умеешь ты подразнить
|
Daenur
ilona 46 лет israel |
||||
|
12 Июл 2008 1:41
Кого же это я дразню? А чем ты с фотки дразнишься, а? Глида? Скажу тебе по секрету: Коль уж в такую жару приходится "варить, тушить и печь", то хочется, чтобы уж вкусно хотя бы было. Иначе жалко себя, любимую, и бездарно прожитый день... Вот сейчас дочь подойдет - будет шаббат шалом! Заходи - гостьей будешь! |
Люмана
Людмила 60 лет Украина + Jerusalem |
||||
|
12 Июл 2008 1:46
я с тобой.... |
Daenur
ilona 46 лет israel |
||||
|
12 Июл 2008 1:50
Ну так и я присоединяюсь! |
Люмана
Людмила 60 лет Украина + Jerusalem |
||||
|
29 Июл 2008 21:02
Люмана,я тоже такую плетенку делаю,только с фруктами.
|
Gveret
Anna 64 года Израиль,г.Реховот |
||||
|
29 Июл 2008 21:19
что-то я не очень поняла, как косичку сделать. Наверное, надо попробовать на практике.
|
Комочек
Наташа 24 года Брянск |
||||
|
29 Июл 2008 23:07
Людочка!!!
|
Vintage
Инна 34 года ХМАО-Югра |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
