Как по английски закрепитель сливок?

Девочки,подскажите как по английски закрепитель сливок.Где в Америке его можно купить?

Я в Америке живу уже 12 лет, но никогда не видела закрепитель сливок (я так сильно и не искала ) - он вообще-то здесь и не нужен - качество сливок всегда хорошее. Только надо правильные сливки купить - обязательно Heavy Cream, Whipping Cream, или Heavy Whipping Cream.

nikuschka писал(а):

подскажите как по английски закрепитель сливок

Stabilizer for whipping cream

nikuschka писал(а):

Где в Америке его можно купить?

В отделе,где всё для выпечки(где мука,готовые смеси для кексов,пудинов и т.п)

Девочки,ОГРОМНОЕ СПАСИБО

V otdele dlea vipechiki nikogda ne videla zakrepitelea slivok. No nashla vanilinii sahar i zakrepiteli v "Oriental supermarket" - u nih tam readi idut po stranam, v Holland kak raz i bilo. Mojno eshe posmotreti v nemetkih magazinah.