Баклажаны по-пармски

Сообщение Автор
Баклажаны по-пармски
18 Июл 2008 15:38

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Фото


Это еще одна вариация на баклажанную тему.

Ингридиенты:

баклажаны 1 кг,
7 средних помидоров,
1 ч.л. сухого базилика (у кого есть свежий, используйте его),
плавленный сыр 200 г,
твердый сыр 100 г,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
чеснок 5-6 зубчиков

Баклажаны очистить от кожицы (если она горькая) и нарезать вдоль. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Во время жарки посолить.

Фото


Помидоры измельчить в блендере и потушить на сковороде с солью, перцем и базиликом около 5-7 минут. Под конец тушения добавить зелень и измельченный чеснок.

Фото


Твердый сыр натереть. Плавленный сыр порезать ломтиками (чтобы он лучше резался - положите его на несколько минут в морозилку).

Фото


На дно формы для запекания выложить 1/3 помидорного соуса, на него 1/3 баклажанов, затем плавленный сыр.
Затем снова 1/3 соуса, 1/3 баклажанов, плавленный сыр.
И наконец оставшиеся баклажаны и соус.

Фото


Сверху посыпать твердым сыром.

Фото


Запечь в духовке до румяной корочки.

Фото
 
18 Июл 2008 15:53

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
No_more
Наташа, как вкусно!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood verygood Беру на заметку!!!! good
 
18 Июл 2008 15:58

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Ольга, спасибо ТЕБЕ за отзыв о моих баклажанчиках!!!!!!!!!! wink3
 
18 Июл 2008 17:45

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Мне тоже очень понравился рецепт!!!!! good

Беру в закладки!!!

Romashki Romashki Romashki
 
18 Июл 2008 18:19

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Ирочка, спасибо! Rose
 
19 Июл 2008 2:30

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Вкуснятина какая!!! girl_in_love verygood

Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепт!!! Rose Rose Rose
 
19 Июл 2008 11:24

Распечатать сообщение
ОляО

Оля

43 года
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
No_more
Наташенька, спасибо!!! Есть чем открыть баклажанный сезон! Yahoo! Yahoo! good good Romashki Romashki Romashki
 
19 Июл 2008 11:44

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Вера
Оленька


На здоровье!!!!!!!!! Romashki
Re: Баклажаны по-пармски
19 Июл 2008 14:52

Распечатать сообщение
Люмана

Людмила

66 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
No_more писал(а):

Натуля, спасибо за такую летнюю баклажанную вкуснятину!!!
Clapping Clapping Clapping Romashki Romashki Romashki give_heart
Еще один рецепт, который непременно стоит приготовить! give_heart
 
19 Июл 2008 14:58

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Людмила, буду рада, если рецепт пригодится! Сегодня кстати ела в холодном виде - вообще вкусно!
 
19 Июл 2008 16:49

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
No_more
Какой интересный вариант! good good good И баклажанный сезон в разгаре!!! Супер! Clapping Clapping Clapping Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
 
19 Июл 2008 18:40

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Оксаночка,
спасибки, кушай на здоровье!!!!!!!
 
18 Мар 2009 19:53

Распечатать сообщение
Otravika

Viktoria

41 год
Moscow

OtravikaМои рецепты
krasota!!!!!!! Rose
 
18 Мар 2009 21:10

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
а еще и вкуснота Wink
 
26 Июл 2009 21:16

Распечатать сообщение
Sunita

Vladlena

48 лет
Украина

SunitaМои рецепты
Наташа! Спасибо за вкусняшку! Принимай мой отчетик! Yahoo! good2
Фото
 
27 Июл 2009 22:14

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Владлена, как красиво у тебя!!!!! Еще в обедах и ужинах заприметила, что приготовила, надеюсь понравилось!!!!!Wink
 
29 Июл 2009 1:16

Распечатать сообщение
Sunita

Vladlena

48 лет
Украина

SunitaМои рецепты
Очень! Ната! Спасибо!!! Я слопала корочку сама! girl_haha а остальным поделилась! dance2
 
29 Июл 2009 2:15

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Владлена, да... корочка - самое вкусное nyam2
 
12 Сен 2010 23:31

Распечатать сообщение
galya420

галя

59 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
No_more
Наташа,какая вкуснотища,обожаю "синенькие".Спасибо за вкусняшку nyam2 nyam2
 
16 Сен 2010 10:16

Распечатать сообщение
No_more

Наталья

36 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
Галина, сама их обожаю))) Спасибки за внимание у рецепту)
Страница 1 из 1

Наверх