Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Девочки, я тут в первый раз, и хотелось бы поделиться рецептом чудесного шоколадного пирога! Нашла его в вконтакте, автора не знаю! Вкус у пирога насыщенный. Текстура влажная. На сайте есть похожий рецепт, вот тут http://forum.say7.info/topic31159.html
Но я все же решилась выложить свой, если понадобится то я удалю.

Итак нам понадобится:
Ингредиенты:

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Я разрезала пирог по пополам, вместо крема у меня детский творожок, и бананы. Получилось очень вкусно!

Очаровательно Выглядит очень заманчиво! Обязательно попробую сделать! А какой еще кремчик вы можете посоветовать?

он по текстуре похож на брауни?

Malena я даже не знаю, брауни никогда не делала.
Этот пирог похож на влажный бисквит, если так выразиться можно. Такой насыщенный.

maruta маскарпоне могу посоветовать. Маслянные крема не пробовала, просто не люблю.

merallisa
а масло сливочное или растительное?

Луиза, большое спасибо за рецепт! Испекла вчера вечером, ели ещё тёплым: вкусно-превкусно, а главное так просто!

ТяняЯ писал(а):

а масло сливочное или растительное?

Разрешите, отвечу за Луизу, т.к. пекла строго по её рецепту: Я брала масло растительное (рапсовое) = ¼ стакана, и всё получилось! Сливочное, наверное, тоже можно попробовать растопить.

ТяняЯ
Растительное

Zuckerchen
Здорово! Очень рада что вам понравилось !!! Правда все получается легко и просто!!!

merallisa
Луиза, очень заманчивый пирог , у меня муж поститься, и если без творожка( можно заменить вареньем) то это же постный рецептик

Классный пирог!Я уже 2й раз сейчас делаю.Первый раз сделала в виде тортика,а сейчас решила кексиков наделать.

Луиза, я сегодня тортик сделала из пирога. Очень вкусный пирожок, несколько раз уже пекла. Так быстро и просто делается, всегда можно испечь его с такими продуктами. У меня на этот раз был маскарпоне, взбила с сахаром, немного бренди и лимонного сока и 2-3 ложки болгарского кисело мляко. Получился вкусный крем для прослойки. Ели с мороженым.
Спасибо за хороший рецепт!

За вчерашний день кекс по вашему рецепту приготовила дважды. Очень быстро, не трудозатратно, мега шоколадно! Спасибо за рецепт!

merallisa

Получился прекрасный бисквит по Вашему рецепту! Решила сделать из него тортик, получилось волшебно! Разрезала его на слои и намазала сметанно-кокосовым кремом (сметана 20проц, сахарная пудра, ванильный сахар и кокосовая стружка). Очень вкусно было, пропитался отлично!

Спасибо Вам за рецепт!

Масло добавляла растительное 65 мл.
Вкусный, простой в приготовлении!
Спасибо!

Ой,девочки,Вам спасибо за отчеты!!! Очень рада что Вам нравится ))

Очень вкусно.
Советую вместо растворимого кофе сварить натуральный из приведенной нормы воды . Получается ещё вкуснее😃

Великолепный рецепт - вкус не земной!!!
Луиза, спасибо!!!
Буду делать еще много-много раз!!!

Девочки, рекомендую ооочень этот рецепт!!!