Печеночка нежная

Сообщение Автор
Печеночка нежная
22 Июн 2007 13:23

Распечатать сообщение
Фото


я не думаю, что расскажу вам что-то супер новое, но так я делаю печенку очень часто и съедается она в один миг.

0.5 индюшиной печени
200г муки
1 луковица
растительное масло

Фото


почистить и помыть печёнку
слегка отбить (очень нежная)
Фото


поперчить,посолить по вкусу

Фото


обвалять каждый кусочек в муке

Фото


и жарить в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки (3-4 минуты с каждой стор.,чтобы не выделялась кровь)

Фото


выложить печень на тарелку.
порезать кольцами лук

Фото



и обжарить его на сковороде,где жарилась сама печень
Фото



лук жарить до золотистого цвета
выложить его поверх печени и украсить зеленью
ну очень ароматная и нежная печенка!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
22 Июн 2007 13:45

Распечатать сообщение
Очень вкусная печеночка. Я тоже так делаю, но еще и перед мукой - в яйце. Мягенькая, мягенькая получается.
ooo.elen

Алена


Киев

ooo.elenМои рецепты
 
22 Июн 2007 13:53

Распечатать сообщение
А если взять не гусиную печень, а говяжью?
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
22 Июн 2007 14:04

Распечатать сообщение
Фея Зима! говяжью печень нужно очень хорошо очистить от пленочки,порезать на небольшие кусочки,отбить и вымочить ее в молоке. дальше по рецепту. Very Happy И тогда ,я думаю,тоже должно получиться вкусно.
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
22 Июн 2007 17:37

Распечатать сообщение
Манюничка, Твой рецептик оч. хорош good
Я так же делаю....и индюшинную и куринную печень.
Вкусно очень girl_in_love
Я ещё в муку добавляю....1кур. кубик.
***********************************
Фея Зима писал(а):
А если взять печень говяжью?

***********************************
Я и говяжью печень делаю так же (без вымачивания), только режу её лапшой....
И ещё совет, если позволитеEmbarassed
Чтобы печёнка (любая) поджарилась красиво и оставалась нежной, нужно
выкладывать её в сковородку маленькими порциями и жарить на сильном огне..... sharik
************************************
(вот Embarassed влезла....ща Манюня меня прибъёт punish )
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
22 Июн 2007 19:13

Распечатать сообщение
Дорогая Маргарита! я вам безмерно благодарна за ваши коментарии!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
22 Июн 2007 19:29

Распечатать сообщение
Татьяна!
Благодарность принимаю. Тем более безмерную....
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
15 Июл 2007 0:03

Распечатать сообщение
Супер рецептик.Абожаю куринную печень .Попробую обязательно. Rose Спасибо огромное....... good
mila 78


38 лет
германия

mila 78Мои рецепты
 
15 Июл 2007 0:06

Распечатать сообщение
manunka
А жарить печень на масле, или просто на сковороде?
Gulya


41 год
Швеция

GulyaМои рецепты
 
15 Июл 2007 14:24

Распечатать сообщение
Гулечка! жарить на растительном масле!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
15 Июл 2007 16:09

Распечатать сообщение
manunka cпасибо Embarassed
Gulya


41 год
Швеция

GulyaМои рецепты
 
23 Июл 2007 18:56

Распечатать сообщение
А я купила сегодня индюшачью печёнку!!! И я теперь знаю, что приготовить на ужин!!!
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Июл 2007 1:03

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
А я купила сегодня индюшачью печёнку!!! И я теперь знаю, что приготовить на ужин!!!


и что же? ума не прилржу? Smile Smile Smile
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
24 Июл 2007 1:14

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
Люси писал(а):
А я купила сегодня индюшачью печёнку!!! И я теперь знаю, что приготовить на ужин!!!


и что же? ума не прилржу?

А ты и не прикладывай, а всего-навсего погляди наверх страницы! Ну и кокетка же ты, Манечка!
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Ноя 2007 17:06

Распечатать сообщение
Мамюнечка,классный рецептик verygood
Как куплю говяжью печень,то обязательно опробываю твой рецептик.У меня куриная печень есть,но эту малипусенькую печёнку отбивать не буду,она тушёная в сметане,не плохо получается verygood
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
11 Ноя 2007 13:28

Распечатать сообщение
olesya писал(а):
Как куплю говяжью печень,то обязательно опробываю твой рецептик.



Леся! Если честно,то как получится с говяжьей печенью,я не ручаюсь! Embarassed Ни разу не пробовала,а делала только с индюшиной!!!!!
Так что не взыщи (если что не так) sharik
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
12 Ноя 2007 8:53

Распечатать сообщение
Да не вопрос Манюнь sharik
Индюшиной у нас точно в продаже не имеется,индюков то не продают,не говоря уже о печени. Smile
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
12 Ноя 2007 18:42

Распечатать сообщение
olesya писал(а):
Индюшиной у нас точно в продаже не имеется,индюков то не продают,не говоря уже о печени.


Тогда,если приготовишь,напиши,пожалуйста,как получилось! sharik
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
13 Ноя 2007 9:43

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
Тогда,если приготовишь,напиши,пожалуйста,как получилось!

Замётано,как приготовлю отпишусь wink3
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
16 Фев 2008 12:17

Распечатать сообщение
Манюнька, спасибо за рецепт! Romashki
Печеночка получилась божественная! girl_in_love
Юленька


46 лет
Москва

ЮленькаМои рецепты
 
20 Фев 2008 0:24

Распечатать сообщение
Юленька!
Спасибо! Romashki
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
30 Окт 2008 17:44

Распечатать сообщение
Девченочки, приготовила из говяжьей печени, получилось ну очень замечательно, ПРОСТО НУЖНО ХОРОШЕНЬКО ОТБИТЬ ПЕЧЕНЬ. СПАСИБО МАНЮНЬКА, Очень вкусно, мы с мужем решили, что так теперь все время будем готовить печень. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Тютелька

Натали

38 лет
Крым

ТютелькаМои рецепты
 
18 Ноя 2008 17:52

Распечатать сообщение
Тютелька писал(а):
мы с мужем решили, что так теперь все время будем готовить печень. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2



Это для меня супер похвала! СПАСИБО!!!!! Drinks or Beer
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
19 Дек 2009 16:28

Распечатать сообщение
Манюнька спасибо за быстрый и легкий рецепт! Rose Сейчас будим обедать! Yahoo!



вот такая красота и вкуснятина у меня получилась! girl_claping
Britanka

Елена

34 года
Израиль,город Хайфа.

BritankaМои рецепты
 
22 Окт 2010 22:22

Распечатать сообщение
нямка! хоть буду делать и куриную печень, но думаю что будет не хуже! Печеночка покупалась специально под этот рецепт! dance2
Манюнька, мерси!

дописано позже:
это ТАК вкусно Yahoo! Yahoo! Тепеь печеночку буду делать только так!!!

дописано 08.11.10
просто нет слов, принимай отчет!
Фото

делаю теперь только так Yahoo!
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |