Лазанья в лаваше по-домашнему

Kassandra77 писал(а):

Ты имела в виду высосали?

ага, и отжали - все сразу

Kassandra77 писал(а):

на столе даже скатерти нет,уже неделю забываю постелить.

я аж пошла фото еще раз изучила - ничего не видно - все красиво , так что криминала нет значит, всему свое время

Очень и очень вкусно, буду готовить еще, спасибо за рецепт.
Я торопилась и помидоры забфлатв начинку добавить, зато я её покрошила сверху под сыр и получилось и лазанья и пицца )))
А для соуса не было н молока, ни сметаны, я сметану заменила варенцом, а молоко водой, но получилось все равно очень вкусно.
У нас часто бывают дружеские посиделки без повода, это блюдо будет хитом.
В след.раз сделаю в большей форме по всему листу лаваша

Очень рада, Екатерина, что рецепт пригодился и вызвал столько положительных эмоций!!!
Замечательно, что даже отсутствие некоторых ингредиентов не изменило Ваши планы и все получилось!
Готовьте на здоровье, мне только в радость!
Большущее спасибо за доверие и теплые слова!!!

Наташа,приветик. Наконец купила лаваш и сразу вспомнила твой рецептк- несу спасибУ -очень вкусно!!!

Приходили друзья, попробовали мою лазанью и сказали - "запомни рецепт и так и только так готовь ее всегда", уже купила снова грибы и лаваш, буду делать завтра/послезавтра

Ляночка08
Светочка, очень рада, что рецепт не затерялся и пригодился, а главное, что результат порадовал!

Ляночка08 писал(а):

Наконец купила лаваш

а у вас тонкий лаваш редко встречается? я думала, это вещь обыденная сейчас
Фото оооооочень аппетитное - сразу хочется бежать и готовить
Спасибо за такой яркий отчет и на здоровье!!!

Птица

Птица писал(а):

Приходили друзья, попробовали мою лазанью и сказали - "запомни рецепт и так и только так готовь ее всегда",

Как же я рада ,Екатерина, что и друзьям все понравилось!!!
Готовьте в удовольствие - желаю Вам еще много-много вкусных лазаний в кругу друзей!!!
Огромное спасибо за такой позитивный отчет!!!

MN2012 писал(а):

Светочка, очень рада, что рецепт не затерялся и пригодился, а главное, что результат порадовал!

спасибо,Наташ!

MN2012 писал(а):

а у вас тонкий лаваш редко встречается? я думала, это вещь обыденная сейчас

да, проджается и не дорогой..просто я то забуду..то на базар не еду

MN2012 писал(а):

Фото оооооочень аппетитное - сразу хочется бежать и готовить Спасибо за такой яркий отчет и на здоровье!!!

Ляночка08 писал(а):

проджается и не дорогой..просто я то забуду..то на базар не еду

ааа, понятно у меня другая проблема - не всегда свежий бывает, а несвежий как-то брать уже не хочется
ну теперь, когда знаешь, как вкусно и вобщем-то быстро, может, будешь чаще покупать

MN2012 писал(а):

ааа, понятно у меня другая проблема - не всегда свежий бывает, а несвежий как-то брать уже не хочется

конечно

MN2012 писал(а):

ну теперь, когда знаешь, как вкусно и вобщем-то быстро, может, будешь чаще покупать

100% - очень нам с мужем понравилась лазанья

Ляночка08 писал(а):

очень нам с мужем понравилась лазанья

я так уже обычные листы для лазаньи и не покупаю - теперь только лавашик!

MN2012
Наташенька, блюдо просто чудесное получается! просто пальчики оближешь!!!! нам очень понравилось! спасибо за рецепт!

Оооочень рада, Наталочка, что лазанья пришлась по душе!!!
На самое доброе вам здоровье!!! Готовь в удовольствие!!!
И форма для запекания какая у тебя классная - шикарно смотрится и на стол сразу в ней можно поставить!
Большущее спасибо за такой яркий отчет!!!
С праздниками вас - всего самого доброго и светлого в Новом году!!!


P.S. Натусичка, вот только заметила твою нижнюю линеечку С прибавлением вас - здоровья маленькой принцессочке и только улыбок и хорошего настроения!!! И когда ты только успеваешь столько вкусного готовить с такой крошкой - молодец какая!!!

Натусик привет,я к тебе в гости с вкусной лазаньей!
Я как всегда экспериментирую,купила у турков новое для меня тесто,оно для Баклавы вообще-то,но я решила рискнуть.И не пожалела,получилась очень нежная,сочная Лазанья.
Вот мой отчетик.

а это само тесто,может кому пригодится.Упаковка 500 гр,а листов там ну даже тяжело посчитать,такие тонкие,как папирусная бумага листы,наверное штук 50 точно есть.Я ложила в 3 слоя,думаю можно и толще было.

Яночка, у тебя всегда такие фото вкуснющие, сочные - хочется сразу бежать и готовить а у нас между прочим уже начало 12-го ночи - придется силу воли тренировать и у меня грибы кстати закончились , а в продаже одни шампиньоны, которых мне нельзя я уже думала, может баклажан добавить?

Kassandra77 писал(а):

Я как всегда экспериментирую,купила у турков новое для меня тесто,оно для Баклавы

ой, ну ты молодец -смело и творчески к вопросу подходишь я о таком тесте и не слышала тут

Kassandra77 писал(а):

И не пожалела,получилась очень нежная,сочная Лазанья

супер, хорошо, что и фото теста принесла, вынесу в первый пост
Спасибо, Янусь, тебе за постоянство - это я о любви к рецепту - и за творческий подход - это я про эксперименты с тестом!!!

MN2012 писал(а):

Яночка, у тебя всегда такие фото вкуснющие, сочные - хочется сразу бежать и готовит

Да ладно Натуль, хромают мои фоточки, всеж на бегу делаю, как и ты впрочем.

MN2012 писал(а):

нас между прочим уже начало 12-го ночи - придется силу воли тренировать

Ну дорогая моя, я тебе отчетик с утра принесла,как говорит мой муж,сама виновата, теперь сиди облизывайся.

MN2012 писал(а):

и у меня грибы кстати закончились , а в продаже одни шампиньоны, которых мне нельзя я уже думала, может баклажан добавить?

Ну конечно, это же очень вкусно будет, только после жарки кинь их немножко на сито стечь,чтоб не так жирно было, я так для Муссаки делаю.

MN2012 писал(а):

я о таком тесте и не слышала тут

Да? Так Баклава этож известная турецкая сладость. У нас тут у Алии есть рецепт точно. Это тонкие листы этого теста перемазываются медом с орехами и сиропом. Ну начинки разные делают, но основа мед и орехи.

MN2012 писал(а):

супер, хорошо, что и фото теста принесла, вынесу в первый пост

Ой ,а я переживала,может не надо было фотки теста выкладывать.

MN2012 писал(а):

Спасибо, Янусь, тебе за постоянство

А я вообще люблю твои рецепты,поэтому тебе прийдется ещё долго меня здесь терпеть. и мои эксперименты тоже.

Kassandra77 писал(а):

хромают мои фоточки,

очень вкусно хромают тогда, надо заметить

Kassandra77 писал(а):

я тебе отчетик с утра принесла,

это ж я не тебе в укор - это ж я такая "быстрая" стала

Kassandra77 писал(а):

Ну конечно, это же очень вкусно будет, только после жарки кинь их немножко на сито стечь,чтоб не так жирно было, я так для Муссаки делаю.

Kassandra77 писал(а):

Так Баклава этож известная турецкая сладость.

нет-нет, про сладость то я знаю, пробовала, правда сама не готовила, а вот чтобы тесто для нее готовое уже продавалось - не встречала. Да у нас фило вот только недавно появилось, да и то не всегда еще бывает

Kassandra77 писал(а):

а я переживала,может не надо было фотки теста выкладывать.

надо-надо - и мне интересно, и может еще кому пригодится - это ж дело такое
я завтра уже перекину в рецепт

Kassandra77 писал(а):

я вообще люблю твои рецепты,поэтому тебе прийдется ещё долго меня здесь терпеть. и мои эксперименты тоже.

я ж только ЗА!!!!

Спасибо огромное за рецепт очень вкусно . Когда постояла чуть-чуть стала еще вкусней! Быстро, просто, вкусно Буду готовить теперь постоянно по этому рецепту

Очень рада, Татьяна, что и Вам такой вариант лазаньи понравился!!!

Lomantenok писал(а):

Когда постояла чуть-чуть стала еще вкусней!

полностью согласна у меня, правда, не всегда терпения хватает , но вот то что на следующий день она особенно сочная и вкусная - это факт
На самое доброе Вам здоровье, готовьте в удовольствие!!!
Огромное спасибо за такой теплый отчет!!! Мне очень приятно!!!

Наташик, привет! Слов нет, как нам вкусно было Делается так легко и без напряга Потрясающая вещь

Кариночка, какая красота у тебя получилась!!!
Я оооочень рада, что ты оценила этот рецепт - я его тоже очень люблю - быстро, просто и так вкусно
Ты похоже в духовке делала? Корочка сырная просто шикарная получилась!
Спасибочки тебе за супер отчет - любуюсь и ем глазами!!!
С наступающим тебя праздником - весеннего настроения!!!

MN2012 писал(а):

Ты похоже в духовке делала?

Да, в духовке. Что-то не пошла у меня мультиварка Я ей, практически, не пользуюсь. А, вот, хлебопечку в январе купили, так я с ней постоянно развлекаюсь, разные хлебушки пеку

казачка писал(а):

Что-то не пошла у меня мультиварка

знаешь, я своей тоже не каждый день пользуюсь - вот как пишут, что прям мультя все на кухне заменила, так нет но гречку, рис, картошку с мяском разным часто в ней тушу, рыбу запекаю и подобрала для нее хороший рецепт запеканки, и кстати, курочку периодически в ней запекаю (рецепт с форума) - такая классная корочка получается и гораздо быстрее, чем в духовке И вот лазанья эта отлично получается - все там обжарил вначале, а потом и запек

казачка писал(а):

вот, хлебопечку в январе купили, так я с ней постоянно развлекаюсь, разные хлебушки пеку

здорово! я правда свою уже переросла, теперь только тесто замешиваю в ней, а пеку в духовке

Натуся привет,а я опять к тебе с лазаньей.Купила вот формочки для гриля,и решила сразу в них и сделать.Помню ты тоже где-то показывала что в них запекаешь.Так удобно и порционно получается.Я чего-то забыла сегодня в фарш помидорки кинуть,ну так в соус немного больше кетчупа добавила.Вкусно все равно получилось.Спасибо Натуль.

Яночка, привет, рада-рада тебе!!!

Kassandra77 писал(а):

Помню ты тоже где-то показывала что в них запекаешь.Так удобно и порционно получается.

да-да, мне вот тоже порционность понравилась
хотя, признаюсь тебе, я лентяйка, чаще все-таки в мульте делаю - как-то мне кажется немного быстрее получается, даже с тех позиций, что кроме чаши мульти потом и мыть ничего не надо, в ней же все и обжаривается, и потом запекается

Kassandra77 писал(а):

чего-то забыла сегодня в фарш помидорки кинуть,ну так в соус немного больше кетчупа добавила.

а я тоже не всегда помидорки кладу, особенно зимой чаще черри покупаю, а они как-то, мне кажется, для такого не очень
Яночка, спасибо тебе за очередной вкусняцкий отчет , очень приятно, что рецепт продолжает радовать! На самое доброе вам здоровье!!!