Универсальный пирог
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Июл 2008 18:25
|
Лилия
Греция |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Этот универсальный пирог я пеку все летон завоевал меня своей простотой и незатейливостью.Ну и еще тем,что время затраченное на его приготовление минимальное.а богатство вкуса -максимальное,и вкус этого пирога можно регулировать так,как нам подсказывает сегодняшнее настроение...Ну как с одеждой-хочу сегодня одеть вот это...Вообщем пирожок-супер!!! Понадобятся для теста: 3 яйца стакан муки пол-стакана растительного масла пол-стакана молока полная (с горкой) чайная ложка разрыхлителя 100 гр тертого сыра полутвердых сортов(гауда,регато,милнер) соль,перец. Все составляющие смешиваем в произвольном порядке.Получается вот такое тесто. А теперь самое интересное:какая начинка будет у нашего пирога сегодня?Открываем холодильник....Я решила положить: 3 сардельки пол-палочки конского сервелата пол-палочки сырокопченой колбасы два сладких перца два помидора 5-6 штучек корнишонов(соленых огурчиков) Все мелко нарезаем и смешиваем с нашим тестом. Есть только одно но: начинки может быть в два раза больше чем теста,но не больше(!)...Еще я делала этот пирог с тунцом,овощами,беконом,мясом и т.д. и т.п.Все что хотите ну и что есть в вашем холодильнике сегодня...Выкладываем тесто в форму.Ставим в духовку прогретую до 200 градусов и запекаем 30-40 минут. Пирог получается влажный внутри,пористый и очень -очень вкусный как холодный,так и горячий... Приятного аппетита!!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 18:34
|
Анни
52 года Западная Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилечка
Я первая успела Суперский пирожок!!! И быстро,и вкусно! Спасибо |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 18:37
|
Екатерина Шишихина
Екатерина 45 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Какая вкуснятина!!!!!!!! Обожаю такие пироги!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 19:04
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия
Лилечка, какая вкусняшка!!!!!! Обалдеть!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 19:38
|
kiska-bantik
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:09
|
Jez
40 лет New Jersey, USA |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
А классный какой пирожок то - да и полезный (если не учесть колбасу - а мы ее не считаем ) - я обязательно сделаю.
У меня только один вопрос - помидоры не потекли? Вы сказали что пирог получается влажный внутри - консистенция типа киша? или поплотнее? Спасибо большое! Рецепт класс |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:12
|
Аннушка
Германия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ммммм, как вкусно!!
Лилечка, большое тебе спасибо за рецепт!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:15
|
Пламя
43 года Белгород |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия
Обалденно-офигительный пирог!!! Я просто в ауте Беру на заметку, мои такое любят Спасибо за рецепт!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:21
|
елена мск
47 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
просто класс
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:41
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилечка, а почему с нами только сейчас делишься ??? Супер-рецепт всех времен и народов Мне кажется, что у меня появится еще один любимый пирог Испеку в ближайшее время и доложусь по всей форме. Спасибо тебе огромное за великолепный рецепт |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:51
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Спасибо за такой прелестный рецептик! супер!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 23:08
|
Коврижка
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
в закладки пирожок! Спасибо за рецепт
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 23:26
|
ramila
37 лет |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия спасибо пирог супер уже в закладках
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 3:07
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лиль, одним словом - Красота ! Очень рада твоим новым рецептам !
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 4:58
|
Флора
г.Кишинев,Молдова |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия,спасибо за рецептик!!! Замечательный!!!
Взяла на вооружение.Мои такое любят. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 5:00
|
Лилия
Греция |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Благодарю от всего сердца!!! Вы замечательные!!!
Алина,помидоры не потекли,а стали прекрасным дополнением к этой начинке,но можно их и не ложить...
Ну нет,у Киша основа песочное тесто,а начинка уже мягкая,а здесь весь пирог воздушный и как бы пропитанный соусом...
Оленька,ну ты же знаешь...
Мне бы так этого хотелось...
Ирусь,а я рада тебя видеть в моей книге,очень-очень.... |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 5:01
|
Лилия
Греция |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ирочка,мне очнь приятно,что пирожок пришелся по вкусу... |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 12:40
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Какой замечательный рецепт! Спасибо огромное!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 12:56
|
Лили
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия
мне осталось только добавить громкое УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 16:48
|
Лилия
Греция |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Юленька,Лиличка,спасибо большое!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 17:02
|
kargeorge
61 год Athens, GREECE |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Привет Лиля! Ты как всегда "на коне" , но вот вопрос,а где ты берёшь "конский сервелат"?
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 18:06
|
Лилия
Греция |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Спасибо,George!
Я его покупаю в русском магазине на Лела Карагияни,возле платии Кипсели. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 18:22
|
Люси
Порт пяти морей |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Эх, жаль - не для меня этот пирожок... Но всё равно - вкууууусный
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 19:26
|
Нат Е
Наталья 56 лет Новосибирск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ну вот, думала, что сегодня уже ничего не буду готовить, буду только любоваться на ваши блюда..Но когда увидела этот пирог!..Всё!Опять иду на кухню, даже до завтра ждать не буду!Спасибо,Лилечка,огромное!Пошла печь!!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 19:30
|
Asya
39 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лилия
Супер пирог! |