Морковный торт а-ля Старбакс (Диета Дюкан)

Сегодня приготовила тортик...не обычный,но тем не мение вкусный!!
Рецепт взят из болталки Дю в Вк ( Марии Павловой)
(2ст.л.ОО, 1 ДОП) Девочки в скобочках мои изменения)

Тесто
- 2 ст.л. овсяных отрубей
- 4-5 ст.л молока
- 1 маленькое яйцо или половина (1яйцо)
- 1 ст.л. крахмала
- половинка сырой моркови, натереть на мелкой терке (целая )
- 1,5. ч.л. разрыхлителя
- сахарозаменитель по вкусу ( 5таб)

Крем
- 150 г. мягкого густого творога (чтобы ложка стояла)
- сахзам ( 4-5таб)
- лим. цедра
+ я ещё добавила аромик "РОМ"

Замочить отруби в молоке с яйцом на 5 мин. В отдельной посуде смешать сыпучие продукты. Добавить к отрубям, перемешать, добавить морковь. Тесто вылить на сковороду, печь на медленном огне под крышкой. ( У меня диаметр 22см) Полученный блинчик разрезать крест накрест. Пропитать водичкой с сахзамом ( я пропитала заваренным кофе). Крем взбить миксером ( мне очень понравилось сочитание лим.цедры и аромика"РОМ"... пикантно)) и промазать им тортик , поставить в холодильник на ночь.
Надеюсь Вам понравиться)

Юля , надо пробовать с морковкой спасибо !!

Ух, ты, какой быстрый тортик, да еще с морковкой.
Юля обязательно приготовлю. Спасибо.

Гелинака
irina-s
Пробуйте девочки,надеюсь Вам понравится))

Юлия, делала сегодня твой тортик. Он у меня влажный получился, так и должно быть?
Корж хорошо перевернулся, а цветом такой оранжевенький получился, крем вкусный, резался прекрасно.
Вот только жалко, я влажные тортики не очень люблю, но сьела все до последней крошки.
Делала все по рецепту, только еще ложку отрубей из полбы добавила и отруби молола.Может попробую в следующий раз пол моркови положить.





Юлечка, спасибо

irina-s
Спасибо огромное за отчётик!!!! Очень красывый получился!!!
У меня вроде не был влажным

Вот и мой тортик...
спасибо за рецепт,не плох очень даже
!

savina85, Юлечка, вкусно мне было, спасибо !

Алла, обалдеть, как красиво!!!

irina-s писал(а):

Алла, обалдеть, как красиво!!!

Спасибо .

Всем привет!
Сделала сегодня этот тортик!! Кушать будем завтра с подругой.
Когда смешала все ингридиенты и попробовала. Было горько. Учитывая что делала без ванилина, то грешить могла только на разрыхлитель. Добавила чуточку лимоного сока и уксуса. Оно погасилось и горечи больше не было. Скушали его на троих. Мне очень понравилось и вкус морковный супер. Я положила больше морковки наверное, но я её обожаю. Теперь в выпечке буду кушать тоже.