Тертый пирог с вареньем

Девушки,красавицы,предлагаю вам попробовать вкусный тертый пирог.
На сайте есть несколько рецептов,но мой все же немного отличается приготовлением.

Приступаем:

Нам понадобится:

3 стакана муки (стакан 200 г)
1 ч.л.разрыхлителя
Щепотка ванилина
2 яйца
0,5 ст. сахара
200 г сливочного масла
Варенье (на свой вкус)

Приготовление:

Растопите масло на водяной бане.
В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Остывшее масло выливаем в миску со взбитыми яйцами с сахаром.
Все хорошо вымешиваем.
В яично-масляную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто в ком.
Разделить тесто на 2 части: больше и меньше.
Маленькую часть отправляем в морозилку ~ на час.
Вторую часть выкладываем в смазанную маслом форму (у меня форма 26 см)сделав небольшие бортики.
Выкладываем сверху варенье (у меня яблочное) и равномерно распределяем по всей поверхности.
Достаем застывшую часть теста и натираем ее на терке поверх варенья.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов ~20-25 минут.Как зарумянится, значит готов.
Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

девушки-хозяюшки,я сегодня к вам снова с тертым пирогом. На этот раз с абрикосовым конфитюром.

ъ\
хъцй

Пирог в духовке.Делала со сливовым вареньем.Пока могу сказать одно - очень легко все получилось.И тесто невероятно приятное в работе.Сама не ем - муж попробует обязательно отпишусь,спасибо! Думаю с этим тестом можно сделать пирог "решеткой",как в детстве!

stasya0602
Очень рада ,что рецепт пригодился👍надеюсь результат понравился🌺🌺🌺

Не обязательно именно только варенье) Можно варенье+творог, можно варенье+тонко нарезанные яблоки - мой любимый вариант с абрикосовым вареньем. Тесто, если нет времени замораживать и тереть, можно просто выложить мелкими лепешечками, на вкус не влияет. Ну и абсолютно не помешает добавить в тесто 50мг сметаны и посыпать начинку дроблеными орешками

Вчера приготовила по Вашему рецепту - супер! Очень нежное и приятное тесто. Обычно всегда Тертый пирог делала "на глаз", но теперь поняла, что зря . Забираю рецепт в закладки, спасибо большое!

Vladyshka
Интересные дополнения✌😉надо будет попробовать😍

Ашатанна
Рада, что понравился пирожок😉испеку на днях с яблочным повидлом,очень захотелось👍👍👍

Очень вкусно, пробовала делать и пирог, и печенье из данного теста, однощначно забрала в закладки, еще и в тетрадку записала, вкуснота. СПАСИБКИ за рецепт

angelcv писал(а):

Очень вкусно, пробовала делать и пирог, и печенье из данного теста, однощначно забрала в закладки, еще и в тетрадку записала, вкуснота. СПАСИБКИ за рецепт

На здоровье

Спасибо за рецепт Вкусный получился пирожок

Акимирка писал(а):

Спасибо за рецепт Вкусный получился пирожок

На здоровье!

Не понравилось тесто, очень много муки, слишком сухо. Попадался похожий рецепт теста для печенья на этом форуме, там муки меньше, получается гораздо вкуснее. Без обид)

dasha_mih
Удачи