Картофель с грибами под сыром

Простой рецепт, но в итоге получается вкусный гарнир из доступных продуктов.

Ингридиенты на 2 порции:
50 гр сливочного масла
1 небольшой лук
75 гр грибов
1 зубчик чеснока
2 средних картофеля
4 ст.л. молока
2 ст.л. жирных сливок
соль и черный перец
25 гр сыра Чеддар

Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук
и готовьте 3 минуты. Добавьте порезанные грибы и
измельченный зубчик чеснока и жарьте еще 3 минуты.

Очистите и тонко порежьте картофель.

На дно, смазанной маслом формы, выложите слой
картофеля

Сверху обжаренные грибы с луком

Закройте еще одним слоем картофеля

Смешайте молоко и сливки, соль и перец по вкусу
и ложкой вылейте равномерно на картофель
Сверху побросайте кусочки сливочного масла

и присыпьте натертым на терке сыром.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке
30-35 минут или пока картофель не будет готов.
* Если Вы хотите подготовить это блюдо зараннее,
то запекайте только 20 минут. Полностью остудите,
закройте пищевой пленкой и на ночь оставьте в
холодильнике. Затем, в разогретой до 190 градусов
духовке, запекайте еще 20 минут.

Приятного аппетита!
Smile

Раньше я следила за своей фигурой,
теперь просто наблюдаю... girl_haha

ТЕН
Леночка, запеканочка суперская, good2

один недостаток - остановиться сложно. Wink

Ленусь,классный рецептик good

хоть гарнир,хоть запеканка самостоятельная good

спасибо

Картофель,грибы и сыр -это всегда вкусно!!Я бы такое каждый день ела...ну или через день girl_haha

Леночка,спасибо!!! friends

Санни Кеш писал(а):

Картофель,грибы и сыр -это всегда вкусно!!

Только хотела такое написать, а тут уже есть girl_haha

Просто, я думаю, что такое всем нравится Smile

Keily писал(а):

Леночка, запеканочка суперская, один недостаток - остановиться сложно.

Оличка, иногда можно себя побаловать! Drinks or Beer

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ленусь,классный рецептик хоть гарнир,хоть запеканка самостоятельная

Наташенька, я все думала - куда его выставить: в "Запеканки" или во "Вторые блюда"?! unknown

Ты права, это и туда и туда подходит! Drinks or Beer

Спасибо за твою оценку! Romashki

Санни Кеш писал(а):

Картофель,грибы и сыр -это всегда вкусно!!Я бы такое каждый день ела...ну или через день

Юличка, я знаю, что очень многим нравится такое сочетание! dance2

Я очень рада, что и тебе рецепт понравился! Romashki

казачка писал(а):

Только хотела такое написать, а тут уже есть Просто, я думаю, что такое всем нравится

Кариночка, я рада, что и тебе такое блюдо нравится! girl_claping

Спасибо, что заглянула и поделилась мнением! Romashki

Леночка, отличная запеканка. Rose

Картошка, грибочки, сыр- что еще нужно для счастья... good2

Хороший рецепт, спасибо! Romashki

Iren73 писал(а):

Леночка, отличная запеканка.
Картошка, грибочки, сыр- что еще нужно для счастья...

Ирочка, я рада, что и ты в "группе любителей картохи"! Wink

Спасибо тебе за поддержку! Romashki

ТЕН писал(а):

Ирочка, я рада, что и ты в "группе любителей картохи"!

Леночка, я уже грибы жарю для блюда. girl_haha

Планировал приготовить что-то с шампиньонами и утилизировать запасы сыра Embarassed

, твой рецепт пришелся очень кстати. girl_in_love

Iren73 писал(а):

Леночка, я уже грибы жарю для блюда.
Планировал приготовить что-то с шампиньонами и утилизировать запасы сыра , твой рецепт пришелся очень кстати.

Я рада, что рецепт подоспел вовремя! girl_claping

Удачи Ирочка! air_kiss

Абжашки! Очень вкусно, спасибки! Yahoo!

Леночка , вот с пылу с жару, запеканка даже схватится не успела, потому немного развалена. Wink

Я , правда, не сливки использовала , а сметану , разбавленную молоком. good2

Вкусно очень! Спасибо за вовремя размещенный рецепт! girl_in_love

maruta писал(а):

Абжашки! Очень вкусно, спасибки!

На здоровье, Наташенька! Romashki

Iren73 писал(а):

Леночка , вот с пылу с жару, запеканка даже схватится не успела, потому немного развалена.

Урррррррррраааааааааааа!!!!!!!!!!!!! Yahoo!

Как ароматно и аппетитно на тарелочке!!! nyam2

Iren73 писал(а):

Я , правда, не сливки использовала , а сметану , разбавленную молоком.

Да, думаю, что сливки можно заменить сметанкой! Wink

Iren73 писал(а):

Вкусно очень! Спасибо за вовремя размещенный рецепт!

Мне очень приятно, Ирочка, что тебе пригодился рецепт и понравился! Embarassed

Спасибо большое за доверие и добрые слова! Rose

Эх, не любят у меня ни сын, ни муж грибы, а это так вкусно nyam2

Леночка, угостилась, спасибо Rose

картошка и грибы это всегда вкусно! nyam2

обожаю!!!
Леночка,спасибо за чудесный рецепт Romashki

фото безумно аппетитные! nyam2

Валенция писал(а):

Эх, не любят у меня ни сын, ни муж грибы, а это так вкусно

Валечка, так бывает - ничего страшного! praising

У меня, например, муж не любит гречку, так я из-за него целых 10 лет не ела гречку wacko1

А потом решила: не любит и не надо, а я люблю.
И стала готовить для себя самой Smile

Так что если тебе нравится - побалуй себя любимую! Drinks or Beer

nata69 писал(а):

картошка и грибы это всегда вкусно!
обожаю!!!

Наташенька, я рада, что тебе понравился рецепт! dance2

nata69 писал(а):

Леночка,спасибо за чудесный рецепт
фото безумно аппетитные!

Спасибо тебе, Наташенька, за похвалюшку! air_kiss

ТЕН писал(а):

Валечка, так бывает - ничего страшного! praising

У меня, например, муж не любит гречку, так я из-за него целых 10 лет не ела гречку wacko1

А потом решила: не любит и не надо, а я люблю.
И стала готовить для себя самой Smile

Так что если тебе нравится - побалуй себя любимую! Drinks or Beer

Обязательно приготовлю!! Yahoo!

Я очень люблю грибы!!

Валенция писал(а):

Обязательно приготовлю!! Я очень люблю грибы!!

Ну вот и ладушки! girl_claping

Желаю тебе приятного аппетита! air_kiss

Очень вкусно выглядит! good2

Сантима писал(а):

Очень вкусно выглядит!

Спасибо, Тонечка! Romashki