Суп томатный с цветной капустой,грибами и рисом

Суп томатный с цветной капустой,грибами и рисом









ингредиенты на кастрюлю в 6-7 литров
уменьшаем на свое усмотрение


бульон(у меня куриный)-3 литра
грибы шампиньоны-250-300 гр
цветная капуста-500-600 гр
фасоль зеленая-200-300 гр
картофель-3 шт
перец красный,сладкий-1 шт
морковь-1 шт
помидоры-3 шт
луковица-1 шт
рис-пол-стакана или чуть больше
томатная паста-1-2 ст.л
аджика острая,грузинская-1 ст.л(или меньше)
зелень петрушки,укропа,лавровый лист,черный молотый перец и немного шафрана в порошке,соль и растительное масло для зажарки
я еще бросила копченые колбаски,но можно без них

цветную капусту разобрать на небольшие соцветия
фасоль порезать кусочками
грибы обжарить слегка на сковороде
перец нарезать полосками,морковь тоже
лук мелко пурубить
помидоры порезать кубиками
картофель небольшими кубиками
рис хорошо промыть





кастрюлю с бульоном поствить на плиту и после закипания положить картофель и грибы
если трех литров мало,добавить воды
пока картошка варится,сделать зажарку
сначала обжарить лук,затем положить морковь,после перец





затем помидоры,размешать и протушить две минутки




добавить томатную пасту,шафран,перец и аджику,размешать




зажарку выложить в суп




после закинуть рис и фасоль
немного проварить и последней добавить цветную капусту
варить до готовности риса и капусты
следить,чтобы рис не разварился и капуста осталась целенькой и не мягкой
в конце бросить зелень и после закипания,отставить




дать настояться 10 минут

nata69
Ура, я первая в этот раз на тарелочку ароматного супа
Наташенька, спасибо за замечательный рецепт!
Супы мы просто обожаем

photo2011 писал(а):

Ура, я первая в этот раз на тарелочку ароматного сыпа

photo2011 писал(а):

Наташенька, спасибо за замечательный рецепт! Супы мы просто обожаем

ага,точно,суповые мы души
спасибо,Натулик,что оценила и этот супец

nata69 писал(а):

спасибо,Натулик,что оценила и этот супец

обязательно приготовлю этот суп, как закупку произведем

photo2011 писал(а):

обязательно приготовлю этот суп, как закупку произведем

контрольную закупку?
программа такая есть на первом канале

Какой вкусненький супчик надо приготовить Спасибо,Натуль

Ну,Натуля!Ты,как всегда на высоте!У тебя,что ни блюдо,то произведение кулинарного искусства!С большим удовольствием забираю в закладки.Спасибо!

Наташ, чтобы перепробовать все твои супчики нужно как минимум полгода , а ты их все добавляешь. Спасибо за очередную вкусняшку Я с цветной капустой супы только детям варю, а в таком варианте и сами обязательно попробуем

Натуличка Сергеевна писал(а):

Какой вкусненький супчик надо приготовить Спасибо,Натуль

Наташенька,угощайся,мы гостям всегда рады!
спасибо,что заценила!

nata69 писал(а):

контрольную закупку?

составила список в электронной таблице и отмечаю каждый раз, как ехать в магазин

милюда писал(а):

Ну,Натуля!Ты,как всегда на высоте!У тебя,что ни блюдо,то произведение кулинарного искусства!С большим удовольствием забираю в закладки.Спасибо!

Люсенька,забирай на здоровье
буду толькп рада,если воспользуешься рецептом
спасибо на добром слове!

Eleika писал(а):

Наташ, чтобы перепробовать все твои супчики нужно как минимум полгода , а ты их все добавляешь. Спасибо за очередную вкусняшку Я с цветной капустой супы только детям варю, а в таком варианте и сами обязательно попробуем

Леночка,да я сама каждый раз себе говорю,мол хватит,не буду больше супы выкладывать...а потом сварю,попробую и снова за свое -еще одним супом больше становится
я очень люблю супы с цветной капустой и брокколи,часто варю,поэтому и мои мужики с удовольствием едят...попробовали бы не съесть
спасибо,что заглянула и готовь на здоровье

photo2011 писал(а):

составила список в электронной таблице и отмечаю каждый раз, как ехать в магазин

а я по старинке-бумажый список и в кошелек

nata69 писал(а):

а я по старинке-бумажый список и в кошелек

я распечатываю на принтере и вручаю, как почетную грамоту

photo2011 писал(а):

я распечатываю на принтере и вручаю, как почетную грамоту

правильно,мы пишем-они платят

nata69
заботятся

photo2011 писал(а):

nata69 заботятся

заботливые наши

nata69 писал(а):

заботливые наши

любовь

Натуся так вот она новая вкусняшка!
супец знатный!
такой навристый и фото оболденные
обязательно на следующей неделе сделаю
мне нравится супик с цветной капусточкой и чечевицей
в этот может какое мясо положу а то мой мясной не наестся

aleksandra67 писал(а):

мне нравится супик с цветной капусточкой и чечевицей

для меня, Сашенька, необычное сочетание. Никогда не пробовала.
Хочется отведать

aleksandra67 писал(а):

Натуся так вот она новая вкусняшка! супец знатный! такой навристый и фото оболденные обязательно на следующей неделе сделаю мне нравится супик с цветной капусточкой и чечевицей в этот может какое мясо положу а то мой мясной не наестся

Саш,вари на здоровье
буду рада если и этот суп придется по вкусу,тем более говоришь тебе понравился суп с цветной капустой и чечевицей
и мясо можешь положить,еще сытнее станет,как раз для мужчин
удачи тебе!
жду впечатлений

photo2011 писал(а):

для меня, Сашенька, необычное сочетание. Никогда не пробовала. Хочется отведать

Натуля,вот он
http://forum.say7.info/topic78007.html

Натуля, супчик с цветной капустой, сказка))) Буду готовить!!!

Татош писал(а):

Натуля, супчик с цветной капустой, сказка))) Буду готовить!!!

Натуля,спасибо,что оценила
готовь на здоровье!

nata69 писал(а):

Саш,вари на здоровье буду рада если и этот суп придется по вкусу,тем более говоришь тебе понравился суп с цветной капустой и чечевицей и мясо можешь положить,еще сытнее станет,как раз для мужчин удачи тебе! жду впечатлений

я никогда не варила супы с цветной капустой
а теперь буду все время варить она такая вкусная в супах
и хорошо сочетается с крупами