Кабачки с куриным филе, сыром и чесноком
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
12 Июл 2015 22:44
|
Сантима
Омск |
|||||
Очень сочные и вкусные кабачки получаются. Рецепт с Одноклассников. Продукты: - кабачок - 2 куриных филе отварных - 120 гр твердого сыра - 3 ст.ложки сметаны - 2-3 зубчика чеснока - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец - помидоры черри 4-5 шт Приготовление: Я делала половину порции. Кабачок нарезать язычками, толщиной 0,5 см Обжарить на небольшом количестве растительного масла или запечь в духовке ( я на сковороде-гриль) Посолить, поперчить и остудить. Пока кабачки остывают приготовить начинку. Смешать куриное филе, натертый сыр, чеснок, сметану, специи и зелень. Метод формовки блюда можно выбрать любой. Я выложила (порционно) по кругу кабачки в формочки для маффинов. Можно сделать просто в виде рулетиков, а можно всё в одной форме для запекания. Но в формочках кабачки получатся сочнее. Выложить начинку, не жалея. Сверху половинку черри. Запечь в духовке при Т=200 гр. минут 10-12. Сразу из формочек не извлекать, дать немного остыть, чтобы не развалились. Мне понравилось в тёплом виде. Запеченная помидорка сверху придает очень пикантный вкус! |
||||||
13 Июл 2015 0:51
|
Ляночка08
|
|||||
ой как вкууснооо
|
||||||
13 Июл 2015 0:57
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||
Должно быть очень вкусно! Оригинально,красиво
Антонина |
||||||
13 Июл 2015 2:43
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
Это очень вкусно будет. Надо обязательно приготовить. Тоня фото очень аппетитные. Спасибо за рецепт. У меня даже кольца есть,в которых запекать буду.
|
||||||
13 Июл 2015 2:51
|
Сантима
Омск |
|||||
Светлана, да мне очень понравилось!
Спасибо, Юля, за оценку! У меня был молоденький кабачок, так сочно получилось.
Яна, спасибо! Будет возможность, попробуй! Кольца подойдут замечательно, только, наверное, дно надо будет прикрыть кабачком, чтобы сок не вытек. |
||||||
13 Июл 2015 11:30
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||
Очень празднично, очень нарядно и, предполагаю, что очень вкусно Беру на заметку, отличный рецепт
|
||||||
13 Июл 2015 13:45
|
Keily
64 года Пенза |
|||||
Сантима
Опять наши любимые кабачки! А красиво-то как, просто праздник на столе. Антонина, спасибо огромное за рецептик. |
||||||
13 Июл 2015 14:06
|
Сантима
Омск |
|||||
Спасибо, Карина! Буду рада, если рецепт пригодится.
Спасибо, Оля! |
||||||
13 Июл 2015 15:39
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||||
Тоня,какая красивая и вкусная закусочка
ела похожую,но с баклажанами с кабачками не менее вкусно,обожаю их спасибо за оригинальный рецепт |
||||||
13 Июл 2015 15:56
|
yfnfif77
Курск |
|||||
|
||||||
13 Июл 2015 15:59
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
Спасибо за подсказку, учту обязательно. Хочу сегодня приготовить, если дите не против будет. |
||||||
13 Июл 2015 16:15
|
Сантима
Омск |
|||||
Спасибо, Наташа!
А у меня как-то так сложилось, что баклажаны я люблю только с овощами, а кабачки и с овощами, и с курицей. Вот эту закуску Сырдах от Зарифы люблю безумно http://forum.say7.info/topic48526.html. Готовлю каждый сезон. yfnfif77 Наталья, спасибо!
Яна, очень хочу, чтобы блюдо понравилось. |
||||||
13 Июл 2015 17:00
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
Антонина,а сколько порций получается из данного колличества продуктов? У нас куриная грудка на 500 гр одна тянет,а кабачок один в рецепте,вот и думаю может кабачок докупить один? Как думаешь? |
||||||
13 Июл 2015 17:42
|
Сантима
Омск |
|||||
Если кабачок среднего размера, думаю хватит 500 гр грудки.
У меня было одно небольшое филе ( половина грудки) и маленький кабачок, получилось 4 шт. Ну и обрезки кабачка остались. |
||||||
14 Июл 2015 0:57
|
MN2012
Minsk |
|||||
Тоня, скажу честно, еще вчера увидела рецепт и сразу решила приготовить, но увы, сегодня в магазине были только гигантские кабачки
Так что к сожалению пока в закладки, очень надеюсь ненадолго Спасибо за рецепт - смотрится очень эффектно!!! |
||||||
14 Июл 2015 16:30
|
Сантима
Омск |
|||||
Лучше, конечно, с молодым кабачком, но и большой можно нарезать полосками, без семян. У нас в Сибири кабачки только начинаются. Покупаю на рынке у частников.
Спасибо, Наташа! |
||||||
14 Июл 2015 17:49
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
Тоня,я их вчера сделала! Это так вкусно! Ну очень мне понравились.Кабачок запекала в духовке на режиме "гриль" Делала из двух кабчков и 500 гр грудки.Получилось 4 кольца и форма для маффинов-6 штук.Решила,что в формах мне больше нравится,кольца у меня большеваты для этого.В общем огромное спасибо,буду повторять!
|
||||||
14 Июл 2015 19:59
|
Сантима
Омск |
|||||
Яна, красотища-то какая![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]
Тоже предпочитаю формочки поменьше.
Так и менее калорийно получается. Яна, спасибо за такие красочные фото! Очень рада, что блюдо понравилось. |
||||||
15 Июл 2015 23:57
|
MN2012
Minsk |
|||||
Тоня, ну ооочень вкусно получилось - и мне, и мужу очень понравились!!!
я тут дорвалась до нормальных кабачков, так еще и Янины маффины сразу готовила - вот угощайся - кабачковое ассорти получилось Буду повторять, это точно, в следующий раз тоже как Яна кабачки в духовке запеку Спасибо тебе за отличный рецепт!!! |
||||||
16 Июл 2015 0:06
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
Спасибо!
Очень и не только мне,но и мелкий сегодня ел.так что однозначно буду повторять. |
||||||
16 Июл 2015 17:11
|
Сантима
Омск |
|||||
Ураа!!!
Какое кабачковое разнообразие! Спасибо, Наташа, за отзыв и прекрасные фото!!!
Какой молодец! Готовьте на здоровье! |
||||||
18 Июл 2015 21:26
|
Натуличка Сергеевна
58 лет Москва |
|||||
Большое спасибо было ооочень вкусно поедать но для семейного ужина готовила в виде запеканки,не так красиво но все равно вкусно
|
||||||
19 Июл 2015 19:05
|
Сантима
Омск |
|||||
На здоровье!
Да, это как один из вариантов. Наталья, очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за отзыв! |
||||||
23 Июл 2017 16:46
|
Сантима
Омск |
|||||
24 Июл 2017 18:18
|
Island Girl
|
|||||
Тонечка! Увидела твой отчет в Обедах, прям загорелась сделать!
Это очень вкусно, красиво и главное что неизбито запекать в маленьких формочках Спасибо большое за идею! Обязательно буду делать! |