«Салат из свежей капусты с морковью»

Сообщение Автор
"Салат из свежей капусты с морковью"
16 Июл 2015 22:04

Распечатать сообщение
Фото

Казалось бы, нет проще салата, чем салат из капусты с морковью, но в нем есть своя изюминка - специальная салатная заправка.
Она готовится из растительного масла, уксуса, соли, сахара и чеснока. Заправка маринует овощи, что делает их вкус оригинальным.

капуста свежая - 500-700 г
морковь - 1-2 шт.
лук зеленый - половина пучка
масло растительное - 1/2 ст.
уксус яблочный (винный или обычный) - 1 ст. ложка
чеснок - 1-2 зубчика
сахар - 1/4 чайной ложки
соль - по вкусу

Белокочанную свежую капусту тонко нашинковать и выложить в салатницу. Немного помять.

Фото

Зеленый лук порезать колечками и добавить к капусте.
Морковь потереть на крупной терке и добавить в салат.

Фото


Приготовить салатную заправку из растительного масла, уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока.

Заправить салат и хорошо перемешать.
Салат должен постоять минут 20-30, чтобы овощи подмариновались.

Фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
16 Июл 2015 22:52

Распечатать сообщение
Валя,отличный салат nyam2 good2
заправку делаю такую же-чеснок обязателен,только вместо яблочного уксуса использую винный
а еще укроп и петрушку добавляю
один из любимых с детства салатов good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Июл 2015 23:02

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Валя,отличный салат nyam2 good2
заправку делаю такую же-чеснок обязателен,только вместо яблочного уксуса использую винный
а еще укроп и петрушку добавляю
один из любимых с детства салатов good2


Наташ, сейчас он самый вкусный из молоденькой капусты nyam2
Спасибо, что заглянула! Всегда тебе рада! friends
Я вообще тебе прозвище про себя дала: Королева супов и салатов Wink
У тебя все рецепты хороши и хозяйка ты отличная, но именно эти две категории твоих рецептов я почему-то для себя выделила girl_haha girl_haha girl_haha
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 0:43

Распечатать сообщение
Валюша! Замечательный салат! good Давно не готовила, так что спасибо за напоминание! Возможно, завтра и приготовлю!!!
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
17 Июл 2015 1:03

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Валюша! Замечательный салат! good Давно не готовила, так что спасибо за напоминание! Возможно, завтра и приготовлю!!!


Жанночка, спасибо за внимание! Rose
Готовь, конечно, сейчас самое время для таких салатиков Wink
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 1:32

Распечатать сообщение
любимый салатик nyam2 я еще кроме зелени в салатик свежий огурчик добавляю good
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
17 Июл 2015 1:57

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
любимый салатик nyam2 я еще кроме зелени в салатик свежий огурчик добавляю good


Вероника, friends Rose Rose Rose
В этот салат можно и огурчик, и помидорку, и редиску добавить.. будет вкусно nyam2
Но это уже будет другой салат Wink wacko1

http://forum.say7.info/post1052017.html#1052017
http://forum.say7.info/topic66901.html
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 3:23

Распечатать сообщение
ВАЛЕНТИНА!
Замечательный, любимый всеми салат.
Но для меня чеснок- открытие.
Это твое ноу-хау, или чеснок добавлялся всегда?
Попробую обязательно, я всегда внимательно читаю твои рецепты, много интересного и новенького.
Как раз капуста есть на грядке- ее судьба решена!!
Yahoo!
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
17 Июл 2015 3:42

Распечатать сообщение
Ой, Валя, салат - вкуснятина, я только лук зеленый никогда не добавляла, но всегда еще сладкий перец использую, лучше красный nyam2 good2
Надо будет и с лучком попробовать, спасибо! girl_in_love Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Июл 2015 11:44

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
вместо яблочного уксуса использую винный

А я сейчас вместо уксуса добавляю сок лимона (а иногда и цедру). Готовим этот салат с разными добавками, он всегда беспроигрышный. girl_claping А еще лучше приготовить его с вечера, чтобы хорошо настоялся. girl_in_love
Валенция писал(а):
сейчас он самый вкусный из молоденькой капусты

girl_yes Да, Валюш, в самую точку. Rose
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
17 Июл 2015 12:46

Распечатать сообщение
пчелка тая писал(а):
ВАЛЕНТИНА!
Замечательный, любимый всеми салат.
Но для меня чеснок- открытие.
Это твое ноу-хау, или чеснок добавлялся всегда?
Попробую обязательно, я всегда внимательно читаю твои рецепты, много интересного и новенького.
Как раз капуста есть на грядке- ее судьба решена!!
Yahoo!


Тая, очень приятно, что мои рецепты вызывают твой интерес... спасибо на добром слове friends Rose
А что касается чеснока... так делала моя мама... судя по отзывам, не она одна Wink
Но мне нравятся оба варианта... и с чесноком, и без..
Попробуй с чесноком, если для тебя это в новинку.. надеюсь понравится....
А своя капуста на грядке, вообще класс!! good2 good2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 12:47

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ой, Валя, салат - вкуснятина, я только лук зеленый никогда не добавляла, но всегда еще сладкий перец использую, лучше красный nyam2 good2
Надо будет и с лучком попробовать, спасибо! girl_in_love Romashki


Наташа, friends Rose Rose Rose
Попробуй с зеленым луком и без перца... совсем другой вкус Wink
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 12:52

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
А я сейчас вместо уксуса добавляю сок лимона (а иногда и цедру). Готовим этот салат с разными добавками, он всегда беспроигрышный. А еще лучше приготовить его с вечера, чтобы хорошо настоялся.


Да, заменить уксус соком лимона тоже хорошо friends и дать настояться обязательно good
Ольга, спасибо за внимание и советы! friends Rose Rose Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 13:40

Распечатать сообщение
Такой салат можно смело назвать основой капустного салата. good Как только появляется молодая капуста он у нас со стола не вы бываает,особенно он хорош,когда в нем много зелени укропа,а потом уже идут различные добавки - огурец,перец,помидор good2 и сам по себе и с добавками он очень вкусный и полезный nyam2 лично я всегда добавляю в него именно ароматное подсолнечное масло good2

Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
17 Июл 2015 14:18

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Такой салат можно смело назвать основой капустного салата. good Как только появляется молодая капуста он у нас со стола не вы бываает,особенно он хорош,когда в нем много зелени укропа,а потом уже идут различные добавки - огурец,перец,помидор good2 и сам по себе и с добавками он очень вкусный и полезный nyam2 лично я всегда добавляю в него именно ароматное подсолнечное масло good2


Эх, Татьяна, маслица бы сейчас настоящего, деревенского, ароматного раздобыть... бутылку открываешь, а запах... ммм.. wacko1 представляю какой у Вас салат вкусный на фото nyam2 good2 Спасибо большое за внимание и чудесную фотографию! Rose Rose Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 16:13

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Попробуй с зеленым луком и без перца... совсем другой вкус

без перца я тоже раньше делала friends , а вот с лучком сегодня как раз и попробовали - вкусно! nyam2 good Спасибо, Валя!!! Romashki Romashki Romashki
Фото
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Июл 2015 16:59

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
а вот с лучком сегодня как раз и попробовали - вкусно! Спасибо, Валя!!!


Наташа, на здоровье! Спасибо за фотоотчет! Romashki
А пастрома у тебя какая красивая и аппетитная получилась nyam2 good2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 17:16

Распечатать сообщение
Валентина Rose, спасибо за простой, вкусный, и самое главное - полезный салатик good good2 nyam2!
Фото
EOVhelga

Ольга

37 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
17 Июл 2015 17:37

Распечатать сообщение
EOVhelga писал(а):
Валентина Rose, спасибо за простой, вкусный, и самое главное - полезный салатик good good2 nyam2!


Ольга, ответное спасибо за фотоотчет и оперативность! Rose Rose Rose
Рада познакомиться! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
17 Июл 2015 18:08

Распечатать сообщение
Валя, салатик замечательный good! Обожаем хрустящую капустку, да еще с зеленым лучком-чесночком nyam2 Фотоотчеты у девченок такие, что слюнки текут wacko1 Сделаю обязательно!Спасибо! Rose
Eleika

Елена

37 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
17 Июл 2015 18:44

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Валя, салатик замечательный good! Обожаем хрустящую капустку, да еще с зеленым лучком-чесночком nyam2 Фотоотчеты у девченок такие, что слюнки текут wacko1 Сделаю обязательно!Спасибо! Rose


Давай, Леночка, присоединяйся! friends Wink girl_bye
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
18 Июл 2015 1:53

Распечатать сообщение
Валенция
Да, многие рецепты нам передаются именно от наших мам. Моя мама всегда готовила с луком, поэтому и я готовлю с луком. Специи с ярко выраженным вкусом придают привычным блюдам абсолютно новый вкус.
Буду пробовать. Спасибо! good2
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
18 Июл 2015 2:09

Распечатать сообщение
Валюша! Я к тебе с тазиком салата - чтобы всем хватило! Без зелени у нас не обходится ни одно блюдо, тем более такой полезный салатик!

Спасибо! Было очень вкусно!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

59 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июл 2015 2:45

Распечатать сообщение
пчелка тая писал(а):
Валенция
Да, многие рецепты нам передаются именно от наших мам. Моя мама всегда готовила с луком, поэтому и я готовлю с луком. Специи с ярко выраженным вкусом придают привычным блюдам абсолютно новый вкус.
Буду пробовать. Спасибо! good2


Таечка, надеюсь, что такой вариант с чесноком, тоже придется по вкусу! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
18 Июл 2015 2:46

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Валюша! Я к тебе с тазиком салата - чтобы всем хватило! Без зелени у нас не обходится ни одно блюдо, тем более такой полезный салатик!
Спасибо! Было очень вкусно!!! Rose Rose Rose


Жанночка, тазик это по-нашему! good good good
Спасибо за фотоотчет! sharik
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |