Сырники «Один-два-три» +вариант с кокосовой стружкой

Нашла рецепт в Инстаграмме у Ани @nucik41 -она там славится королевой сырников часто их готовит и все вкусные и некалорийные.
Сегодня и я решила попробовать- очень вкусно получилось и нежерино мечта худеющих



Продукты: -получилось 4 сырника
100г нежирного творога
20г рисовой муки(можно овсяную, гречневую)
1 белок куриного яйца
сахарозаменитель по вкусу(сахар или мед)

Приготовление:
Все смешать и выпекать на антипригарной сковородке без масла (я капала понемножку из спрея -получилось2 г масла на всю порцию). Я жарила на медленном огне под крышкой

и в разломе


И калорийность:


К сырникам я приготовила соус из натурального йогурта и клубники- взбила все в блендере с сахзамом (можете взять сахар или мед-по желанию)
И вот такой вкусный завтрак был у меня:


Готовила снова- на рисовой муке и с кокосовой стружкой- мм -вкусно


но покалорийней будут- за счет кокосовой стружки (почти на 90 калорий )

Свет, привет, давно чет я сырников не ела

Ляночка08 писал(а):

И вот такой вкусноый завтрак был у меня:

и красивый Света, очень аппетитные фоточки

Гелинака писал(а):

Свет, привет, давно чет я сырников не ела

приветик, Галочка- ну значит пора

Гелинака писал(а):

и красивый Света, очень аппетитные фоточки

спасибочки угощайся

Эх Свет где же ты позавчера была... Ушёл творог на другие сырники...

Oxana Pshenychna писал(а):

Эх Свет где же ты позавчера была... Ушёл творог на другие сырники...

Оксан,запоминай на следующий раз

Светик несу тебе сюда отчётик
эти ты уже видела
так же делала с кокосовой мукой

и гречневой

а это сегодняшние
с рисовой мукой

с кукурузной мукой

ANGEL29 писал(а):

с кокосовой мукой

ANGEL29 писал(а):

и гречневой

ANGEL29 писал(а):

с рисовой мукой

ANGEL29 писал(а):

с кукурузной мукой

Свет, ты из творога делала или из кварка? О консистенции расскажи, пожалуйста А холодными как?

Ляночка08 писал(а):

Оксан,запоминай на следующий раз

Вот сыворотку допользую и поставлю новый творожок

Oxana Pshenychna
С пастообразного :Speisequark: я делала. Консистенция у каждой муки разная. До холодного состояния они не доживают их там то выходит 4 штуки. Я двойную порцию делаю и мои сразу сметают

ANGEL29 писал(а):

Светик несу тебе сюда отчётик

ого, Свет ,сколько их у тебя все очень вкусно и карсиво.
Я пока только с рисовой мукой делала -вчера и сегодня- сегодня еще кокосовую стружку добавила- ароматно так получилось

Спасибо за отчетики

Oxana Pshenychna писал(а):

Вот сыворотку допользую и поставлю новый творожок

буду ждать

Света, очень красиво с соусом и аппетитно...

t a s m i писал(а):

Света, очень красиво с соусом и аппетитно...

спасибо,Тань

Готовила снова- на рисовой муке и с кокосовой стружкой- мм -вкусно


но покалорийней будут- за счет кокосовой стружки (почти на 90 калорий )

Света, тоже твои сырнички делала. Брала рисовую муку (сама молола) и кукурузную крупу.
Спасибо, вкусно. Буду еще с другой мукой пробовать.

ANGEL29
света а ты какую муку берёшь чтото я не видела кукурузной или не обращяла внимание

валери писал(а):

какую муку берёшь чтото я не видела кукурузной или не обращяла внимание

Ты о кукурузной? Во всех биошопах и биоотделах супермакетов есть. Около 4 евро за кило. У турков и корейцев значительнго дешевле.

irina-s писал(а):

Света, тоже твои сырнички делала. Брала рисовую муку (сама молола) и кукурузную крупу. Спасибо, вкусно. Буду еще с другой мукой пробовать.

Ирочка, на здоровье- рада что решилась таки приготовить

валери писал(а):

ANGEL29 света а ты какую муку берёшь чтото я не видела кукурузной или не обращяла внимание

наверно не обращала внимание. Беру в REAL, так же в турецких магазинах....про другие сказать не могу, не смотрела

Oxana Pshenychna писал(а):

Ты о кукурузной? Во всех биошопах и биоотделах супермакетов есть. Около 4 евро за кило. У турков и корейцев значительнго дешевле.

в био намного дороже, ездила сиотрела

ANGEL29 писал(а):

С пастообразного :Speisequark: я делала.

Не мокрые получаюся?

ANGEL29 писал(а):

Консистенция у каждой муки разная.

Это понятно... С кукурузной мукой могут твёрдые например получиться...
Я уже столько лет в поиске хороших безглютеновых сырников...

ANGEL29 писал(а):

До холодного состояния они не доживают их там то выходит 4 штуки. Я двойную порцию делаю и мои сразу сметают

Есть кому сметать. Что такой большой семье 8 сырников

Ляночка08 писал(а):

буду ждать

Я тут уже намылилась с кварком делать

Ляночка08 писал(а):

и с кокосовой стружкой- мм -вкусно

Я летом запеканку твою творожную с кокосовой стружкой делала... Муж сказал, что больно скрипучая Вся запеканка мне досталась

ANGEL29 писал(а):

в био намного дороже, ездила сиотрела

У нас только в Reformhaus и denns Biomarkt дороже, а так везде около 4 за кило. В CITTI разные цены бывают. Ты в Real ведь тоже био берёшь приблизительно по такой же цене. Я теперь в основном у турков покупаю.

Oxana Pshenychna писал(а):

Я тут уже намылилась с кварком делать

буду ждать.
а кварк- он пастообразный да? может муки чуток больше положить?

Oxana Pshenychna писал(а):

Я летом запеканку твою творожную с кокосовой стружкой делала... Муж сказал, что больно скрипучая Вся запеканка мне досталась

ну тебе больше попало

Oxana Pshenychna писал(а):

Не мокрые получаюся?

вкусные Но тоже с каждой мукой разные на вкус.

Oxana Pshenychna писал(а):

Это понятно... С кукурузной мукой могут твёрдые например получиться... Я уже столько лет в поиске хороших безглютеновых сырников...

нееее они не будут твёрдые, будут нежные. Ты же творог тут мукой не забиваешь. А вообще можно от каждой муки по чуть чуть взять и будет тоже вкусно
Накупи разной безглютеновой муки И тогда вся выпечка будет Я тоже искала, читала, интересовалась. И вот сколько уже пользуюсь, вкусняшка.

Oxana Pshenychna писал(а):

Есть кому сметать. Что такой большой семье 8 сырников

во во

Oxana Pshenychna писал(а):

Ты в Real ведь тоже био берёшь приблизительно по такой же цене. Я теперь в основном у турков покупаю.

В реале тоже беру в турецком отделе

Oxana Pshenychna писал(а):

У нас только в Reformhaus и denns Biomarkt дороже, а так везде около 4 за кило. В CITTI разные цены бывают.

в инете поискать, я многое тоже с инета заказываю

Ляночка08 писал(а):

а кварк- он пастообразный да? может муки чуток больше положить?

да, пастообразный.
А про муки тут дело вкуса.Да и по консистенции смотреть надо

ANGEL29 писал(а):

да, пастообразный. А про муки тут дело вкуса.Да и по консистенции смотреть надо

ну да- конечно смотреть надо

Света, спасибо вкусно, соус у меня с малиной
в следующий раз попробую с кокосом ...

t a s m i писал(а):

Света, спасибо вкусно, соус у меня с малиной в следующий раз попробую с кокосом ...

Таня,пирветик!!Рада что сырнички понравились- с малиной соус- мм,представляю как вкусно Да еще с сырничками!!На здоровье вам и спасибо за отчетик!!!

сегодня с рисовой мукой + ложка кокосовой стружки, жарила на кокосовом масле