Маринованная капуста со свеклой

Сообщение Автор
Маринованная капуста со свеклой
08 Окт 2008 19:05

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Маринованная капуста со свеклой
Фото

Рецептов маринованной капустки много, но мне хочется поделиться с вами своим замечательный рецептом. Капуста получается очень вкусная, такая же как у бабушек на рынке.

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты 3х3см или прямоугольники.
Далее нарезать соломкой или на крупной тёрке 2 морковки, 1 большую свеклу.
Все это перемешать в тазике, положить в кастрюлю (берите большую, т.к. в 5л у меня не влезло). Получается много.
Фото

маринад:
1 литр воды,
150 г сахара,
2.5 ст. л. соли,
150 мл подсолнечного масла,
2 лавровых листа,
2 горошины черного душистого перца.
Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем
150 мл уксуса (столового 9Confused и выдавливаем 1 головку чеснока (не зубчик).

Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось визуально сверху, далее он сам подойдет под тарелку).
Забываем на день при комнатной температуре.

Через этот день можно потреблять. Любители острого могут добавить перчик чили для остроты.
Приятного аппетита!
 
08 Окт 2008 19:44

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

42 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
моя мама, а теперь и я делаем такую капустку постоянно! иногда даже без раст. масла, с ним тоже вкусно, а в магазинах такой салат называют "капустные лепестки", но у нас он все равно вкуснее будет!!!!! Wink nyam2 nyam2 nyam2
 
08 Окт 2008 19:59

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Alissa
Точно, точно - пелюсточки. girl_haha girl_haha girl_haha Да, капуста - просто отпад! good2 good2 good2
 
08 Окт 2008 20:13

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
batta
Спасибо за вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2 Rose
 
08 Окт 2008 23:56

Распечатать сообщение
Світла

Светлана

59 лет
Украина

СвітлаМои рецепты
объелись Тети Таниной капустки маринованной - 2, теперь попробуем Вашу!
Спасибо!
 
09 Окт 2008 1:02

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Valentina47
Валечка, на здоровье, дорогая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Світла
Светочка, не за что! Romashki Romashki Romashki Попробуй, надеюсь - понравится! girl_haha girl_haha girl_haha
 
10 Окт 2008 14:10

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Людочка, я обожаю такую капустку nyam2 А у меня не было полного Wink рецепта unknown Спасибо тебе огромное give_heart
 
10 Окт 2008 16:17

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ольга К.
Олюшка, не за что и на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
11 Окт 2008 6:05

Распечатать сообщение
Батончик

Анна

53 года
Краснодар

БатончикМои рецепты
batta
Людмила, спасибо за рецепт))
 
11 Окт 2008 13:21

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Батончик
Аннушка, не зачто! girl_haha girl_haha girl_haha На здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
11 Окт 2008 13:40

Распечатать сообщение
Lar4ik

Лариса

46 лет
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
Я тоже такую делала, но рецепт затерялся. Спасибо тебе. Капусточка вкусняшка girl_in_love И очень красивая good2 good2 good2
 
11 Окт 2008 15:29

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Lar4ik
Ларочка, на здоровье! girl_haha girl_haha girl_haha А капустка действительно вкусняшка. good2 good2 good2 Сделала пару дней назад, а уже почти всю и съели. unknown unknown unknown Это и есть главный показатель, что получается очень вкусно! good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
16 Окт 2008 13:37

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
Людочка,спасибо за рецепт! Romashki

Вот фото,но капусты уже в натуре нет...осталось только фото...все слопали мгновенно. надо делать больше,это однозначно!!!



 
17 Окт 2008 18:08

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
еленка
Леночка, ах, какая капусточка! good2 good2 good2 Я очень рада, что тебе понравился рецептик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love На здоровье тебе и твоим близким! Romashki Romashki Romashki
 
11 Ноя 2008 10:22

Распечатать сообщение
Ольга С

Ольга

46 лет
Чехов

Ольга СМои рецепты
Капуста просто супер! Несколько раз делала всю сразу съедали!Спасибо за классный рецепт! good2
 
11 Ноя 2008 21:21

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ольга С
Олечка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я очень рада, что рецепт понравился! Romashki Romashki Romashki Rose
 
16 Дек 2008 12:00

Распечатать сообщение
Любимка

Ирина

55 лет
Москва

ЛюбимкаМои рецепты
Людочка, спасибо большущее! Вчера искала рецепт у себя, но он бесследно пропал, но с Вашей помощью он восстановлен. Спасибо! Romashki good
 
20 Дек 2008 20:34

Распечатать сообщение
Любимка

Ирина

55 лет
Москва

ЛюбимкаМои рецепты
Людочка! Rose Romashki Вот сегодня испробовали капустку, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо большое! good2 New Year Hi New Year Snegurochka
 
21 Дек 2008 0:04

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Любимка
Ирочка, на здоровье! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love New Year Go New Year Go New Year Tree New Year Tree
 
24 Мар 2009 13:41

Распечатать сообщение
Lakshmi

Анжелика

55 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
Людмила - очень вкусная капуста! nyam2 nyam2 nyam2
Огромное спасибо! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
24 Мар 2009 14:11

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Lakshmi
Анжелочка, на здоровьице! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Готовь с удовольствием! nyam2 nyam2 nyam2 girl_bye girl_bye girl_bye sharik
 
25 Мар 2009 1:41

Распечатать сообщение
Otravika

Viktoria

41 год
Moscow

OtravikaМои рецепты
Rose Rose Rose обязательно приготовлю!!!!!!! скажите пожалуйста, по вашему мнению и цветную капусту так можно мариновать?
 
25 Мар 2009 12:04

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Otravika
Виктория, обязательно приготовь. girl_bye girl_bye girl_bye А цветную капусту можно попробовать сделать по такому рецепту. good2 good2 good2 Romashki Думаю, что будет неплохо. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 sharik
 
25 Авг 2009 23:16

Распечатать сообщение
Kalitessa

Юлия

43 года
Москва

KalitessaМои рецепты
Спасибо за рецепт Romashki ,давно мечтала сделать такую капусточку.
Вот наконец-то и попробую сама приготовить. nyam2
 
26 Авг 2009 0:42

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Kalitessa
Юлечка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь, что капусточка понравится! air_kiss air_kiss Romashki
Страница 1 из 9

Наверх