Маринованная капуста со свеклой

Сообщение Автор
Маринованная капуста со свеклой
08 Окт 2008 19:05

Распечатать сообщение
Маринованная капуста со свеклой
Фото

Рецептов маринованной капустки много, но мне хочется поделиться с вами своим замечательный рецептом. Капуста получается очень вкусная, такая же как у бабушек на рынке.

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты 3х3см или прямоугольники.
Далее нарезать соломкой или на крупной тёрке 2 морковки, 1 большую свеклу.
Все это перемешать в тазике, положить в кастрюлю (берите большую, т.к. в 5л у меня не влезло). Получается много.
Фото

маринад:
1 литр воды,
150 г сахара,
2.5 ст. л. соли,
150 мл подсолнечного масла,
2 лавровых листа,
2 горошины черного душистого перца.
Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем
150 мл уксуса (столового 9Confused и выдавливаем 1 головку чеснока (не зубчик).

Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось визуально сверху, далее он сам подойдет под тарелку).
Забываем на день при комнатной температуре.

Через этот день можно потреблять. Любители острого могут добавить перчик чили для остроты.
Приятного аппетита!
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
08 Окт 2008 19:44

Распечатать сообщение
моя мама, а теперь и я делаем такую капустку постоянно! иногда даже без раст. масла, с ним тоже вкусно, а в магазинах такой салат называют "капустные лепестки", но у нас он все равно вкуснее будет!!!!! Wink nyam2 nyam2 nyam2
Alissa

Инна

35 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
08 Окт 2008 19:59

Распечатать сообщение
Alissa
Точно, точно - пелюсточки. girl_haha girl_haha girl_haha Да, капуста - просто отпад! good2 good2 good2
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
08 Окт 2008 20:13

Распечатать сообщение
batta
Спасибо за вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2 Rose
Valentina47

Валентина

70 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Окт 2008 23:56

Распечатать сообщение
объелись Тети Таниной капустки маринованной - 2, теперь попробуем Вашу!
Спасибо!
Світла

Светлана

52 года
Украина

СвітлаМои рецепты
 
09 Окт 2008 1:02

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, на здоровье, дорогая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Світла
Светочка, не за что! Romashki Romashki Romashki Попробуй, надеюсь - понравится! girl_haha girl_haha girl_haha
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
10 Окт 2008 14:10

Распечатать сообщение
Людочка, я обожаю такую капустку nyam2 А у меня не было полного Wink рецепта unknown Спасибо тебе огромное give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Окт 2008 16:17

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олюшка, не за что и на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
11 Окт 2008 6:05

Распечатать сообщение
batta
Людмила, спасибо за рецепт))
Батончик

Анна

47 лет
Краснодар

БатончикМои рецепты
 
11 Окт 2008 13:21

Распечатать сообщение
Батончик
Аннушка, не зачто! girl_haha girl_haha girl_haha На здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
11 Окт 2008 13:40

Распечатать сообщение
Я тоже такую делала, но рецепт затерялся. Спасибо тебе. Капусточка вкусняшка girl_in_love И очень красивая good2 good2 good2
Lar4ik

Лариса

39 лет
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
11 Окт 2008 15:29

Распечатать сообщение
Lar4ik
Ларочка, на здоровье! girl_haha girl_haha girl_haha А капустка действительно вкусняшка. good2 good2 good2 Сделала пару дней назад, а уже почти всю и съели. unknown unknown unknown Это и есть главный показатель, что получается очень вкусно! good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
16 Окт 2008 13:37

Распечатать сообщение
Людочка,спасибо за рецепт! Romashki

Вот фото,но капусты уже в натуре нет...осталось только фото...все слопали мгновенно. надо делать больше,это однозначно!!!



еленка

елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
17 Окт 2008 18:08

Распечатать сообщение
еленка
Леночка, ах, какая капусточка! good2 good2 good2 Я очень рада, что тебе понравился рецептик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love На здоровье тебе и твоим близким! Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
11 Ноя 2008 10:22

Распечатать сообщение
Капуста просто супер! Несколько раз делала всю сразу съедали!Спасибо за классный рецепт! good2
Ольга С

Ольга

40 лет
Чехов

Ольга СМои рецепты
 
11 Ноя 2008 21:21

Распечатать сообщение
Ольга С
Олечка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я очень рада, что рецепт понравился! Romashki Romashki Romashki Rose
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
16 Дек 2008 12:00

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо большущее! Вчера искала рецепт у себя, но он бесследно пропал, но с Вашей помощью он восстановлен. Спасибо! Romashki good
Любимка

Ирина

48 лет
Москва

ЛюбимкаМои рецепты
 
20 Дек 2008 20:34

Распечатать сообщение
Людочка! Rose Romashki Вот сегодня испробовали капустку, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо большое! good2 New Year Hi New Year Snegurochka
Любимка

Ирина

48 лет
Москва

ЛюбимкаМои рецепты
 
21 Дек 2008 0:04

Распечатать сообщение
Любимка
Ирочка, на здоровье! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love New Year Go New Year Go New Year Tree New Year Tree
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
24 Мар 2009 13:41

Распечатать сообщение
Людмила - очень вкусная капуста! nyam2 nyam2 nyam2
Огромное спасибо! Romashki Romashki Romashki
Фото
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
24 Мар 2009 14:11

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелочка, на здоровьице! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Готовь с удовольствием! nyam2 nyam2 nyam2 girl_bye girl_bye girl_bye sharik
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
25 Мар 2009 1:41

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose обязательно приготовлю!!!!!!! скажите пожалуйста, по вашему мнению и цветную капусту так можно мариновать?
Otravika

Viktoria

34 года
Moscow

OtravikaМои рецепты
 
25 Мар 2009 12:04

Распечатать сообщение
Otravika
Виктория, обязательно приготовь. girl_bye girl_bye girl_bye А цветную капусту можно попробовать сделать по такому рецепту. good2 good2 good2 Romashki Думаю, что будет неплохо. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 sharik
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
25 Авг 2009 23:16

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Romashki ,давно мечтала сделать такую капусточку.
Вот наконец-то и попробую сама приготовить. nyam2
Kalitessa

Юлия

36 лет
Москва

KalitessaМои рецепты
 
26 Авг 2009 0:42

Распечатать сообщение
Kalitessa
Юлечка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь, что капусточка понравится! air_kiss air_kiss Romashki
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |