Нежный рулет «Карпатка» из заварного теста

Жанна, ну наконец то я его приготовила!!!



Это не рулет, а Наслаждение!!!!! Это шикарный десерт!!!!
Благодарю за великолепный рецепт, буду обязательно повторять!

Марина0909 писал(а):

ну наконец то я его приготовила!!!

Мариночка, УРА!!!

Марина0909 писал(а):

Это не рулет, а Наслаждение!!!!! Это шикарный десерт!!!! Благодарю за великолепный рецепт, буду обязательно повторять!

Замечательный рулет! У меня полный рот слюны!
Я рада, что ты осталась довольна результатом и рецепт порадовал. Ты так долго к нему шла!!! Наслаждайтесь во здравие!!!

Ну, очень вкусно!
Спасибо, Жанночка!
Приготовила вчера поздно вечером, чтобы утром было с чем кофе попить.
Первый кусочек.

Делала строго по рецепту. Нежно, в меру сладко.
P.S. И через полчаса еще один, мааааленький кусочек. Прекрасное утро выходного дня.

Star*ka писал(а):

Ну, очень вкусно! Спасибо, Жанночка! Приготовила вчера поздно вечером, чтобы утром было с чем кофе попить. Первый кусочек.

Танечка! Какая нежность!!!
Какая ягода проглядывает? Свежая или замороженная?

Star*ka писал(а):

И через полчаса еще один, мааааленький кусочек. Прекрасное утро выходного дня.

Да, я тоже не могу остановиться на одном кусочке - хочется отрезать и отрезать! Такое большое заварное пирожное!!!

Жанчик писал(а):

Какая ягода проглядывает? Свежая или замороженная?

Замороженная черная смородина. Разгружаю прошлогодние запасы. Посыпала немного, не знала, как все получится.

Вышло отлично. Когда ягодка попадалась на зуб, чувствовалась приятная кислинка. И аромат, конечно. Думаю, можно было и щедрее посыпать.

Star*ka писал(а):

Замороженная черная смородина

Класс! Я тоже ее очень люблю, хотя чаще использую чернику. Даже в замороженном виде смородину найти сложнее, а в свежем нет вообще - ни смородины, ни черники.

Star*ka писал(а):

Посыпала немного, не знала, как все получится. Вышло отлично. Когда ягодка попадалась на зуб, чувствовалась приятная кислинка. И аромат, конечно. Думаю, можно было и щедрее посыпать.

Танечка! Если будет желание повторить такой рулет, добавишь побольше ягод. В разрезе получаются красивые вкрапления!

Жанчик
Жанночка, буду печь, однозначно. Очень понравился рулет. Самое главное, мужу тоже. Он к выпечке скорее равнодушен, чем большой любитель, а этот рулет съел почти в одно лицо. Так что надо повторить.
Спасибо.

Star*ka писал(а):

буду печь, однозначно. Очень понравился рулет. Самое главное, мужу тоже. Он к выпечке скорее равнодушен, чем большой любитель, а этот рулет съел почти в одно лицо. Так что надо повторить.

Танечка! Тогда это даже не обсуждается!!!
Буду только рада, если рецепт будет в работе!

С наступающим, Жанночка!
Очень много в уходящем году готовила по твоим замечательным рецептам.

Спасибо огромное. Будь здорова, счастлива и радуй нас новыми находками.

Star*ka писал(а):

Очень много в уходящем году готовила по твоим замечательным рецептам Спасибо огромное. Будь здорова, счастлива и радуй нас новыми находками.

Танечка! С наступившим Новым годом!
Какой аппетитный рулет! Как украшают его ягоды! Просто замечательно!
Надеюсь, что и в наступившем году ты найдешь среди моих рецептов (а будут и новые) что-то подходящее для себя.

Жанночка, не устаю тебя благодарить за этот рецепт
Вкуснятина из вкуснятин, с заварным кремом , спецзаказ сына на 23-е февраля

казачка писал(а):

не устаю тебя благодарить за этот рецепт Вкуснятина из вкуснятин, с заварным кремом , спецзаказ сына на 23-е февраля

Кариночка! Я польщена! Из такого множества выпечки, которой ты балуешь свою семью , сын все же выбрал этот рулет! Я рада, что тебе удалось его побаловать и рулет получился замечательно!!!
С праздником твоих мужчин! Пусть будут здоровы и счастливы!

А я пекла для наших мужчин на работу




Все слопали и остались довольны.

Жанчик писал(а):

Все слопали и остались довольны.

Ещё бы Я хочу работать тобой
Второе - это профитроли, да? А последнее - шоколадное безе?
А что за торт? Вижу шоколадные коржи

Жанчик писал(а):

, сын все же выбрал этот рулет!

Он страстно любит эклеры с заварным кремом, он президент фан-клуба , он просит их на все-все праздники, а я счастлива, что открыла этот рецепт. Вкус во рту один и тот же, а времени и сил в разы меньше уходит
Эклеры, конечно, периодически готовлю, но этот рецепт спасает очень и очень, особенно, когда нужно много чего ещё параллельно приготовить

казачка писал(а):

Второе - это профитроли, да? А последнее - шоколадное безе? А что за торт? Вижу шоколадные коржи

Кариночка! Да, это профитроли, но не с заварным кремом, а сливки с крем-чизом, безе с орехами и шоколадом (на форуме есть подобный рецепт, но у меня другой), а торт от Иры Хаас - Джотто. Бисквитные коржи (белые), вишневая прослойка на нижнем корже, конфеты Джотто на 2-ом корже. Просто я в этот раз делала без марципана.

казачка писал(а):

Он страстно любит эклеры с заварным кремом, он президент фан-клуба , он просит их на все-все праздники, а я счастлива, что открыла этот рецепт. Вкус во рту один и тот же, а времени и сил в разы меньше уходит

Здорово! Я тоже очень рада, что смогла оказаться с этим рецептом в нужное время и в нужном месте!

Жанчик

Жанночка, он и правда очень нежный

Нам очень понравился!

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН писал(а):

Жанчик Спасибо большое за рецепт!

Леночка! Очень аппетитный рулет получился ! Я рада, что понравился! Вкушайте с удовольствием !