Цыпленок моему «цыпленку»!

Моему "цыпленку", т.е. доченьке, исполняется 9 месяцев!!!
Очень хороший повод, чтобы изобразить что-нить интересненькое
И вот увидела в нэте тортик и решила, что это
Вот как тортик выглядит в моем исполнении:

Итак, для того, чтобы сделать такого же НУНО:
бисквит по форме противеня, я делала из расчета на 6 яиц по рецепту Natalochki http://forum.say7.info/topic5186-125.html
6 яиц
1 cup (250г.) сахара
1 cup (250г.) муки
1 ст.л. ванилина (можно сухой или житкий)
Испекли бисквит, пусть хорошенько вылежится

Затем бисквит зрительно делим на 3 части и 1/3 часть отрезаем.
Будем делать яйцо Берем большую часть и с помошью тарелки вырезаем овал. Сначала с одно конца, затем с другого . Получился овал
Затем берем меньшую часть и с помощью меньшей по размеру терелки поступаем так же Обрезки не едим, они нам пригодятся!!!!!
И вот у нас два овала: большой и маленький
Теперь нам нужно приготовить крема и пропитку.
Пропитка: я взяла замороженную перетертую с сахаром клубнику 6 ст.л., разморозила, добавила апельсиновой настойки 2 ст.л. и 2 ст. апельсинового сока.

Для крема1 я сварила клубничный пудинг , как указано на пакетике.
Для крема2: 1 б. вареной сгущенки, 100 гр. орехов, 100 гр. чернослива и 3 ст. л. мягкого масла. Орехи, чернослив измельчила и взбила вместе со сгущенкой и маслом до кремового состояния.
Крем3 Татьяны http://forum.say7.info/topic6424.html нам нужен для украшения торта. Делаем по рецепту.
Бисквиты-овалы разрезаем на 2 части.
ИТАК, собираем яйцо:
Берем одну часть большого овала и пропитываем, смазываем пудингом.. Так же поступаем и с большим овалам, затем по центру больших овалов укладываем один маленький овал, пропитка, пудинг, второй маленький овал, пропитка, пудинг. Уф! Надеюсь, понятно

Затем обрезки режим кубиками 0,5смх0,5 см и соединяем с кремом2. . Получается масса - "шпаклевка"
И ею обмазываем бока овалов, придавая форму яйца!!! . Затем выставляем на полчаса на холод, чтобы "шпаклевка схватилась". У меня осталась бисквитно-кремовая масса, я добавила туда шоколадную глазурь, 1 ст.л коньяка и сделала "картошку"
Возвращаем торт из холода в люди и начинаем украшать!
Берем крем3 и обмазываем торт тоненьким слоем.
С помощью зубочиски намечаем трещины для мордочки, крыльев и лап. и опять на минут 10 отправляем в ссылку-на холод.
Тем временем, делаем из мастики клюв и глазки . Зрачки: я брала итальянские жевательные конфетки (см.фото.), отрезала кусочек и с помощью скалки и крахмала раскатывала, вырезала кружочек. клеила на "белок" с помощью водички.
Затем часть крема3 (у меня 5 ст.л.) окрашиваем в желтый цвет и с помощью насадки "маленькая звездочка" (не знаю номер ) обозначала мордашку Желтый крем останется, он нам нужен для крыльев!!!
Затем неокрашенным кремом той же насадкой оформляем яйцо
И снова туда, на холод!
Затем растапливаем шоколадку 50 гр. и 3 ст.л. сливок, выставляем тоже на холод. Как остынет (это мин 5), добавляем 2 ст.л. крема3 и взбиваем. Это крем4. Он нам нужен для обозначения трещин. крем4 наливаем-накладываем в корнетик и вперед!
И снова на холод, на мин 5.
Тем временем, берем 2 вафельных листа: белый и розовый. Будем вырезать крылья и лапы. Вырезала я ножницами, на глаз .
Теперь всталяем крылья и украшаем кремом
. Т.к. вафли быстро размокают - снова торт на холод, а в это время делаем лапы-ноги!!! У меня осталось тесто от ручки корзины рецепт тута http://forum.say7.info/topic7620-50.html, я его заморозила и вот теперь разморозила и кусочек сформировала в виде 2 колбасок, в концы которых воткнула по зубочистке, чтобы можно было соединить с лапами. И в духовке выпекла до готовности. Затем, пока они ещё были горячими тупо покрасила в роз.цвет. после того, как они остыли, воткнула их безжалостно в яйцо
На зубочистки "одела" лапы, кусочки зубочисток, которые торчали, отрезела.
И вот ОН, ЦЫПЛЕНОК! ПРИНИМАЙТЕ!

Наверное, не очень профессионально , но я старалась....
Единственное, что мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике....

ОБОЛДЕТЬ
ТЫ МОЛОДЧИНКА

Молодец!!!

Светочка, молодчинка!!!!
Классный цыпа!!!
Золотые руки!!! Отличный кондитер!!!
Кстати, ты на него не училась?

перчик
nataliat
Спасибо! буду рада, если кому-нить пригодится!!!
Vintage

Vintage писал(а):

Классный цыпа!!!

спасибо

Vintage писал(а):

Кстати, ты на него не училась?

неа..... это спасибо нашим девочкам!!!!!

Вот это да! Светочка, молодец, бесподобный цыплёнок у тебя получился!!

Я в шоке!!! Такая красотиСЧа!!!
И в принципе все понятно, как делать Спасибо за мастер-класс! дочку с праздником!

Аннушка
Янок
от вас и учусь!!!!!
СПАСИБО!!!!

Светик, торт просто класс!!!!!
Цыплёнок просто

Анюля
спасибо!!!! очень рада. что и ты сюда заглянула!!!

Ланушка80

Птенчик очень хорошенький!

Зефирка
спасибо!!!!! и за "поцелуйчики" тоже!!!!!!

Ланушка80, какой милый циплено4ек!!!))))

Ланушка80
Светик,ты молодчинка!Такую красоту сделала для ребенка и всей семьи!
Супер!!!

Красота то КАКАЯ!
Молодец!

Ne3abudka
спасибки!!!! очень рада. что Вам понравилось!!!

adelja
Anet

.... может кому-нибудь пригодится

Кто-то смеет говорить "не очень профессионально" ???!!!
Просто аццки отожгла! Молодец!!! Столько труда , красиво Какая реакция у дочки была?

Ланушка80 писал(а):

мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике....

А вот смотриться цыпленок,просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!Светлана

обалдеть, шикарный торт

Какая цыпочка!!!!!! Просто прелесть Я никогда наверно на такое не решусь

Такая прелесть!!!! идейку уже стащила, красавицу твою с маленькой датой,которую так классно ты решила оформить

Светуль!!! Вот это птичка!!! Да так всё подробненько написано!!! Вот мужиков своих прогоню куда-нить на день и буду пробовать скопировать твою красотищу!!! Ты молодчина!!!

Karina
Спасибо огромное!

Karina писал(а):

Какая реакция у дочки была?

уж очень хотелось за лапки подергать, точнее оторвать!
Лисенок
Kristina-66

Tata1980
так ведь не очень сложно! только вот не так быстро, много операций...но это того стоит.. Крема могуть быть любыми...по желанию Попробуй! Решайся !
skapri

skapri писал(а):

идейку уже стащила,

очень довольна, что и тебе пригодится!!!
за поздравления - спасибки!
Svetlyachok
спасибо!!! мужики только помешают, это точно!

Svetlyachok писал(а):

буду пробовать скопировать твою красотищу

нечего пробовать!!! нуно делать!!! жду твою птичку!

Ланушка80

Просто слов нет! от восхищения! Такой маленький ребенок - и ты еще успеваешь такие шедевры выдавать!!! Супер!!!