Цыпленок моему «цыпленку»!

Сообщение Автор
Цыпленок моему "цыпленку"!
06 Ноя 2008 21:36

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Моему "цыпленку", т.е. доченьке, исполняется 9 месяцев!!!
Очень хороший повод, чтобы изобразить что-нить интересненькое Embarassed
И вот увидела в нэте тортик и решила, что это good
Вот как тортик выглядит в моем исполнении:
Фото

Итак, для того, чтобы сделать такого же НУНО:
бисквит по форме противеня, я делала из расчета на 6 яиц по рецепту Natalochki girl_in_love girl_in_love girl_in_love http://forum.say7.info/topic5186-125.html sharik
6 яиц
1 cup (250г.) сахара
1 cup (250г.) муки
1 ст.л. ванилина (можно сухой или житкий)
Испекли бисквит, пусть хорошенько вылежится girl_haha
Фото

Затем бисквит зрительно делим на 3 части и 1/3 часть отрезаем.
Фото
Будем делать яйцо Yahoo! Берем большую часть и с помошью тарелки вырезаем овал. Сначала с одно конца
Фото
, затем с другого
Фото
. Получился овал
Фото

Затем берем меньшую часть и с помощью меньшей по размеру терелки поступаем так же
Фото
Обрезки не едим, они нам пригодятся!!!!! wacko1
И вот у нас два овала: большой и маленький
Фото

Теперь нам нужно приготовить крема и пропитку.
Пропитка: я взяла замороженную перетертую с сахаром клубнику 6 ст.л., разморозила, добавила апельсиновой настойки 2 ст.л. и 2 ст. апельсинового сока.
Фото

Для крема1 я сварила клубничный пудинг , как указано на пакетике.
Для крема2: 1 б. вареной сгущенки, 100 гр. орехов, 100 гр. чернослива и 3 ст. л. мягкого масла. Орехи, чернослив измельчила и взбила вместе со сгущенкой и маслом до кремового состояния.
Крем3 Татьяны girl_in_love http://forum.say7.info/topic6424.html нам нужен для украшения торта. Делаем по рецепту.
Бисквиты-овалы разрезаем на 2 части.
Фото

ИТАК, собираем яйцо: dance
Берем одну часть большого овала и пропитываем, смазываем пудингом.
Фото
. Так же поступаем и с большим овалам, затем по центру больших овалов укладываем один маленький овал, пропитка, пудинг, второй маленький овал, пропитка, пудинг. Уф! Надеюсь, понятно Embarassed
Фото
Фото

Затем обрезки режим кубиками 0,5смх0,5 см и соединяем с кремом2.
Фото
. Получается масса - "шпаклевка" girl_haha
И ею обмазываем бока овалов, придавая форму яйца!!! girl_bye
Фото
Фото
. Затем выставляем на полчаса на холод, чтобы "шпаклевка схватилась". У меня осталась бисквитно-кремовая масса, я добавила туда шоколадную глазурь, 1 ст.л коньяка и сделала "картошку" nyam2
Фото

Возвращаем торт из холода в люди и начинаем украшать! dance2 dance Yahoo!
Берем крем3 и обмазываем торт тоненьким слоем.
Фото

С помощью зубочиски намечаем трещины для мордочки, крыльев и лап.
Фото
Фото
и опять на минут 10 отправляем в ссылку-на холод.
Тем временем, делаем из мастики клюв и глазки
Фото
. Зрачки: я брала итальянские жевательные конфетки (см.фото.), отрезала кусочек и с помощью скалки и крахмала раскатывала, вырезала кружочек. клеила на "белок" с помощью водички.
Фото

Затем часть крема3 (у меня 5 ст.л.) окрашиваем в желтый цвет и с помощью насадки "маленькая звездочка" (не знаю номер unknown ) обозначала мордашку
Фото
Желтый крем останется, он нам нужен для крыльев!!!
Затем неокрашенным кремом той же насадкой оформляем яйцо
Фото

И снова туда, на холод! girl_haha
Затем растапливаем шоколадку 50 гр. и 3 ст.л. сливок, выставляем тоже на холод. Как остынет (это мин 5), добавляем 2 ст.л. крема3 и взбиваем. Это крем4.
Фото
Он нам нужен для обозначения трещин. крем4 наливаем-накладываем в корнетик и вперед! Embarassed
Фото
Фото

И снова на холод, на мин 5.
Тем временем, берем 2 вафельных листа: белый и розовый. Будем вырезать крылья и лапы.
Фото
Вырезала я ножницами, на глаз girl_haha
Фото
.
Теперь всталяем крылья и украшаем кремом
Фото
Фото

Фото
Фото
. Т.к. вафли быстро размокают - снова торт на холод, а в это время делаем лапы-ноги!!! У меня осталось тесто от ручки корзины рецепт тута http://forum.say7.info/topic7620-50.html, я его заморозила и вот теперь разморозила и кусочек сформировала в виде 2 колбасок, в концы которых воткнула по зубочистке, чтобы можно было соединить с лапами.
Фото
И в духовке выпекла до готовности. Затем, пока они ещё были горячими тупо покрасила в роз.цвет.
Фото
после того, как они остыли, воткнула их безжалостно в яйцо girl_haha
Фото

На зубочистки "одела" лапы, кусочки зубочисток, которые торчали, отрезела. girl_blush2
Фото

И вот ОН, ЦЫПЛЕНОК! ПРИНИМАЙТЕ! girl_curtsey
Фото
Фото

Наверное, не очень профессионально girl_cool , но я старалась.... girl_blush2
Единственное, что мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике.... sad
 
06 Ноя 2008 21:49

Распечатать сообщение
перчик

наташа

46 лет
Германия

перчикМои рецепты
ОБОЛДЕТЬ good2 girl_in_love good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ТЫ МОЛОДЧИНКА friends friends friends
 
06 Ноя 2008 21:51

Распечатать сообщение
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
Молодец!!! Rose Romashki Romashki
 
06 Ноя 2008 21:54

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Светочка, молодчинка!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Классный цыпа!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Золотые руки!!! Отличный кондитер!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Кстати, ты на него не училась? Wink
 
06 Ноя 2008 22:00

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
перчик
nataliat
Спасибо! Romashki Romashki буду рада, если кому-нить пригодится!!! sharik
Vintage
Vintage писал(а):
Классный цыпа!!!

girl_blush girl_blush2 спасибо Romashki Romashki Romashki Embarassed
Vintage писал(а):
Кстати, ты на него не училась?

неа..... это спасибо нашим девочкам!!!!! Romashki Romashki Romashki
 
06 Ноя 2008 22:07

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Вот это да! Shocked Светочка, молодец, бесподобный цыплёнок у тебя получился!! good good girl_claping girl_claping
 
06 Ноя 2008 22:07

Распечатать сообщение
Янок





ЯнокМои рецепты
Я в шоке!!! Shocked Такая красотиСЧа!!! girl_claping
И в принципе все понятно, как делатьSmile Спасибо за мастер-класс! дочку с праздником! Smile
 
06 Ноя 2008 22:09

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Аннушка
Янок
от вас и учусь!!!!!
СПАСИБО!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
07 Ноя 2008 0:11

Распечатать сообщение
Анюля

Анна

46 лет
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
Светик, торт просто класс!!!!!
Цыплёнок просто good good good good2 good2 good2 good2 good2
 
07 Ноя 2008 0:35

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Анюля
спасибо!!!! очень рада. что и ты сюда заглянула!!! Romashki Romashki Romashki
 
07 Ноя 2008 0:40

Распечатать сообщение
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Ланушка80

Птенчик good2 good2 good2 очень хорошенький! girl_in_love
 
07 Ноя 2008 0:42

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Зефирка
спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki и за "поцелуйчики" тоже!!!!!! sharik
 
07 Ноя 2008 2:20

Распечатать сообщение
Ne3abudka

Xana = Kcaнa

51 год
Германия, Rh-Pf

Ne3abudkaМои рецепты
Ланушка80, какой милый циплено4ек!!!))))

good good2
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Ланушка80
Светик,ты молодчинка!Такую красоту сделала для ребенка и всей семьи!
Супер!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Clapping Clapping Clapping Clapping
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
Anet


37 лет


AnetМои рецепты
Красота то КАКАЯ!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Молодец! good good good good
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Ne3abudka
спасибки!!!! очень рада. что Вам понравилось!!! Romashki Romashki Romashki
 
07 Ноя 2008 2:30

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
adelja
Anet
Romashki Romashki Romashki
.... Romashki может кому-нибудь пригодится Embarassed Embarassed Embarassed
 
07 Ноя 2008 2:40

Распечатать сообщение
Karina


39 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Кто-то смеет говорить "не очень профессионально" ???!!!
Просто аццки отожгла! Молодец!!! Столько труда wacko1 , красиво Wink Какая реакция у дочки была?
 
07 Ноя 2008 13:35

Распечатать сообщение
Лисенок

Людмила

43 года
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
Ланушка80 писал(а):
мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике....

А вот смотриться цыпленок,просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!Светлана girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
07 Ноя 2008 13:45

Распечатать сообщение
Kristina-66

Кристина

40 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
обалдеть, шикарный торт nyam2 nyam2 nyam2
 
07 Ноя 2008 13:49

Распечатать сообщение
Tata1980

Татьяна

43 года
Москва

Tata1980Мои рецепты
Какая цыпочка!!!!!! Просто прелесть good Я никогда наверно на такое не решусь girl_blush
 
07 Ноя 2008 13:51

Распечатать сообщение
Ksura

Оксана

42 года
Россия

KsuraМои рецепты
Такая прелесть!!!! идейку уже стащила, красавицу girl_in_love твою с маленькой датой,которую так классно ты решила оформить good2
 
07 Ноя 2008 14:03

Распечатать сообщение
Svetlyachok

Светлана

45 лет
Орск

SvetlyachokМои рецепты
Светуль!!! Вот это птичка!!! good2 good2 good2 Да так всё подробненько написано!!! girl_claping Вот мужиков своих прогоню куда-нить на день и буду пробовать скопировать твою красотищу!!! Ты молодчина!!! Romashki Romashki Romashki
 
07 Ноя 2008 14:32

Распечатать сообщение
Ланушка80

Светлана

43 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Karina
Спасибо огромное! Romashki
Karina писал(а):
Какая реакция у дочки была?

уж очень хотелось за лапки подергать, точнее оторвать! girl_haha
Лисенок
Kristina-66
Rose Rose Rose Romashki
Tata1980
так ведь не очень сложно! sharik только вот не так быстро, много операций...но это того стоит.. Крема могуть быть любыми...по желанию Попробуй! Решайся girl_claping Romashki !
skapri
skapri писал(а):
идейку уже стащила,

очень довольна, что и тебе пригодится!!! girl_in_love give_heart
за поздравления - спасибки! girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok
спасибо!!! мужики только помешают, это точно! girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok писал(а):
буду пробовать скопировать твою красотищу

нечего пробовать!!! нуно делать!!! жду твою птичку!
 
07 Ноя 2008 17:43

Распечатать сообщение
Сонька


44 года
Иркутская область

СонькаМои рецепты
Ланушка80
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Просто слов нет! от восхищения! Такой маленький ребенок - и ты еще успеваешь такие шедевры выдавать!!! Супер!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх