Печенье «Минутка» 2

Печенье «Минутка»

Состав:
200г - масло сливочное или маргарин,
250г – сахар,
130г – картофельный крахмал,
500-600г – мука,
4 шт – яйца
10г – сода (гасить уксусом не надо),
5г – соль.
Приготовление:
В растопленное масло или маргарин всыпать сахар и перемешать.
Положить яйца, крахмал, соду, соль и все тщательно перемешать.
Порциями всыпать муку и замесить не очень крутое тесто.
Сформовать из теста шарики диаметром 1,5-2см.
Положить на лист и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-15 мин. В данном случае по объему тесто получается на 2 листа.

Какие кругляшечки!

Да, еще хотела предупредить на счет крахмала.
Однажды мне попался серого цвета, так печенье тоже имело серый оттенок.

Спасибо за рецепт! Давно хотела его найти, нам мама в детстве пекла такое.

бабочка.08
На здоровье! У меня тоже из детства эти печенюшки

Ленчик П.
даже фото-ВКУСНОЕ!!!

Лили писал(а):

даже фото-ВКУСНОЕ!!!

Спасибки! Старалась

Обязательно попробуем!

Ленчик П, спасибо огромное!
Сделала ваши печеньки -- вкуусно.
Буду делать чаще-- очень просто.
Кстати, у меня тоже вышло 2 противня, на одном я украсила печеньки смородинками замороженными, на другом часть посыпала кунжутом. Очень неплохо получилось , для разнообразия
Еще раз спасибо.

Черепашка писал(а):

Сделала ваши печеньки -- вкуусно.

На здоровье! Рада, что пришлись по вкусу

)))пойду испеку)))

Елена! Спасибо за легкий и чудесный рецепт. Но у меня вышла проблемка - чувствуется сода немного. 10 грамм это сколько?
Но все-равно спасибо