Пирожное"Ёжики"
тесто:200гр маргарина или масло слив.
300гр сахара
400гр муки
200гр сметаны
1 па4ка разрыхлителя
6 яиц
сахар взбить с мягким маргарином,+сметана+вбить по одному яйцу,муку смешать с сразрыхлителем,полу4ится жидкое тесто,вылить на противень выстланный пекарской бумагой ( backpapier) выпекать15 -20 мин при т 180-200°
дать остыть,затем вырезать стаканом или формой разрезать их на половинки, промазать их и соединить вместе затем обмакнуть в крем и обсыпать кокосовой стружкой и оставшейся крошкой от коржа.
.
крем:200грсливо4ное масло
1 б сгущёного молока
1пачка frischkase(творог обезжиренный) всё взбить
1п ванилина
