Это варенье просто бомба!!! Для любителей сладенького, очень рекомендую.
Итак, 2 кг слив разрезать на половинки, удалить косточки. Засыпать 0,5 кг сахарного песка и оставить на ночь. С утра добавить еще 0,5 кг сахара, 5 ст.ложек какао-порошка (натурального), пакетик ванильного сахара и варить на медленном огне до загустения 1 час. Приятного аппетита!