Берём 200г вафель.Перемалываем их в мясорубке. Добавляем туда 1 банку сгущёнки и 1 банку варёной сгущёнки, 50г масла. Но сгущёнки сколько пойдёт. Нужна масса, чтоб хорошо лепились шарики. (Кстати, в тесто можно добавить измельчёные орехи на любой вкус). Когда достигли такой массы, можно начинать лепить шарики. И в каждый шарик вставить зубочистку. После берём хорошо концентрированный клюквенный сок (свекольный не советую, вафли хорошо вепитывают влагу и остаётся сильный вкус свеклы). Каждаый шарик держа за зубачистку мокаем полностью в сок, чтоб окрасить, так называемое, яблоко. И обмакиваем в сахар. Убераем в холодильник, чтоб застыли и подсохли. В это время нарезаем из зелёного и жёлтого мармелада листочки. Потом на другой конец зубочисток надеваем листики и яблочки готовы.
Приятного аппетита!
