В теплом молоке развести дрожжи и 1ч.л. сахара, оставить на 5-10 минут.
Растопить маргарин, добавить сахар,соль, яйцо, и слегка взбить, добавить 2 ст муки и размешать.
Тесто должно быть мягким.
Поставить тесто в теплое место, что бы поднялось.
Разделить на 18-20 частей, расскатать, положить джем, хорошо залепить, и оставить поднятся.
Жарить в масле, при температуре чуть меньше среднего.
Посыпать сахарной пудрой.
