Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: Наталёк
скумбрия холодного капчения
скумбрия холодного капчения
Автор: Наталёк
Название изображения: скумбрия холодного капчения
Описание изображения: На 1 литр воды:
4 ст.л соли с горкой,2ст.л сахара,2 горсти луковой шелухи.
Кипятить 20 минут. Остудить,процедить. Добавить 100гр. жидкого дыма.Рыбу залить ( Я брала 3 шт. рассол должен покрывать рыбу целиком) под гнёт на 2 суток. Приятного аппетита!
Добавлено: 05 Окт 2009 10:53
Просмотров: 29
BBCode для вставки в сообщение:
« - »

Powered by Photo Album 2.0.54 © 2002-2003 Smartor
Наверх

Кулинарный форум forum.say7.info
Powered by phpBB
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.