для етово нам надо:500гр.сыра беловово(я беру козьий)-обезательно мягкий.
перец сладкий,стручковый,
перец горький,укроп(я беру сухой).
сыр надо перетереть-размять,перец сладкий и горький пропустить церез мясорубку,
всё хорошо смешать,добавить не много масла растительново,2-3 столовых ложки,опять перемешатьи готово...
идёт очень приятно к мясу особенно к грилю....