Нам нужно:
500 г. рыбного филе
200 г. творога
1 яйцо
2 зубчика чеснока
2 ст.л. крахмала+для панировки
Филе вместе с творогом пропустить через мясорубку,чеснок растереть с солью,смешать с фаршем.Добавить яйцо,крахмал и перемешать.
Сформировать биточки,запанировать их в крахмале и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
