Начинка: обжариваем грибы вместе с луком.
Готовим подсоленные блины и заворачиваем в них грибную начинку.
Затем на пищевую плёнку выкладываем слой фарша....затем сверху выкладываем блины в два слоя....и накрываем фаршем все блины....формируем колбаску.....Снимаем пищевую плёнку и выкладываем на противень.....за 10 мин до готовности смазываем майонезом...