Кунжутное печенье

Девочки,не могу не поделиться рецептом этого печенья с вами. Печенье получается хрустящее,лёгкое, умеренно сладкое и,несомненно, ооочень полезное. Несмотря на то,что кунжут подвергается термической обработке пользы в нём остаётся мнооого ,особенно, для девочек, в период перестройки организма,, т.к. в нём много кальция,легко усваивающегося,что крайне необходимо для профилактики остеопороза. Так что печём, едим и оздоравливаемся Кроме того, рецепт настолько лёгкий и быстрый, что я влюбилась в него) Печенье это когда-то нашла в интернете, но автора не могу указать,к сожалению . У нас такого рецепта не увидела, может просто невнимательно смотрела?
Ингредиенты:
125 г мягкого маргарина(для противников маргарина можно взять сливочное масло)
1 стол.ложка сметаны (достаточно щедрая ложка )
75 г кунжута
1/3 чайной ложки соли
2 стол.ложки сахарной пудры в тесто(сахаром не заменять! Проверено ) и сахарная пудра для обсыпки, тоже приблизительно 2-3 стол.ложки
1 чайная ложка разрыхлителя
200 г муки
Всё очень просто, кладём всё в миску, кроме муки и разрыхлителя,хорошо смешиваем вилкой, всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Тесто делим на 4 части

Из каждой части скатываем колбаску

На присыпанном мукой столе раскатываем колбаску

Аккуратно перекладываем на противень,застеленный пергаментом. Противень большой.

Лопаточкой нарезаем ленточки теста на треугольники. Это ооочень быстро и легко. Мне удобно делать именно так,но,конечно,можно и раскатать тесто пластом и выдавить формочками для печенья.



Выпекаем в средне нагретой духовке,приблизительно 20 минут,до приятно золотистого цвета.

Сразу же посыпаем печенье сахарной пудрой

Когда полностью остынет, выкладываем печенье в вазочку,завариваем чай и наслаждаемся . Приятного аппетита, дорогие!

Очень легкое в приготовлении печенье.
Спасибо за рецепт.

милюда

милюда писал(а):

Очень легкое в приготовлении печенье.

Не то слово, это так быстро и поверь,Люся, очень вкусно

Люблю, люблю, люблю кунжут!
Печеньице классное!!!!
И холодными, дождливыми осенними вечерами будем лакомится им! Забрала!
Спасибо, Наташенька!

Kepa

Kepa писал(а):

И холодными, дождливыми осенними вечерами будем лакомится им!

Это точно,Кариночка ! Приходит пора вкусных печений,летом я практически не пеку печенье,всё больше разные десертики и зефирчик ,а осенью и зимой -дааааа,печенье к чаю-кофе обязательно)))

Наташенька, понравился мне рецепт печенья. Забрала в закладки. Спасибо!

graNATKA
Наташа, очень понравилось твое печенье!!!
Разглядывала фотки и не могла понять, кунжут молоть надо или нет

graNATKA
Наталья, спасибо
Обязательно попробую испечь, кунжут любим, а когда полезно тем более

LeDi WaDa писал(а):

кунжут молоть надо или нет

Лера на готовом печенье, если фото увеличить, видно,что кунжут не молотый

Le11DI
Точно ! Вчера с телефона смотрела, пара фоток не открылось

Наталья, беру в закладки рецепт Очень понравился, уверена, что это вкуснятина

Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

Забрала в закладки.

Ларочка,надеюсь,что когда-нибудь дойдут руки и до него

LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

не могла понять, кунжут молоть надо или нет

Лерочка,кунжут,конечно, молоть не надо Это ооочень быстрый рецепт-всё в мисочку закинула,замесила,раскатала-порезала и готово! Я его до работы утром всегда пеку Маринка-малинка

Маринка-малинка писал(а):

кунжут любим, а когда полезно тем более

Маринка, и я о том же, полезныыый этот кунжут ,прям со всех сторон Ешь печенье, ощущение, что хорошее дело делаешь,организм должен"спасибо" сказать Le11DI

Le11DI писал(а):

на готовом печенье, если фото увеличить, видно,что кунжут не молотый

Спасибо, Людочка, я сколько не увеличивала-не разглядела

казачка
Карина, надеюсь печенье понравится У меня этот рецепт в фаворитах-супер быстро ,вкусно и много

Наташа на этом фото хорошо видно (если увеличить)
и я кстати вчера вечером быстро приготовила, чуть позже принесу фото, пока не фоткала

Вот как и обещала
получился целый противень вкусного печенья
Спасибо Наташа

Le11DI

Le11DI писал(а):

на этом фото хорошо видно

Точно👍тут чётко видно!

Le11DI писал(а):

я кстати вчера вечером быстро приготовила

Ух-тыыыыы! Буду ждать впечатлений!

Le11DI
Людочка!!!!! Ну ты метеор! Спасибо, тебе за доверие к рецепту и отличное фото!

graNATKA писал(а):

Ух-тыыыыы! Буду ждать впечатлений!

Наташа, печенье понравилось и по вкусу и по скорости приготовления!!

graNATKA писал(а):

Ну ты метеор!

а что ж откладывать то в дальний ящик , увидел - сделал

Любим кунжут,обязательно приготовлю

Le11DI

nau1808

nau1808 писал(а):

Любим кунжут,обязательно приготовлю

Надеюсь не разочаруетесь

Наташа, понравилась формовка, простота и состав печенья
попробую как-нибудь приготовить

t a s m i

t a s m i писал(а):

понравилась формовка

Таня,это всё от нехватки времени придумывается А состав тоже всегда под рукой,кунжут я всегда покупаю с запасом и до работы успеваю испечь противень печенья)Надеюсь и ты попробуешь как-то

graNATKA
Натулик, спасибо тебе огромнейшее
Я испекла твоё печенье, мне очень понравилось
Рецепт супер быстрый и супер вкусный
А! Про полезность-то забыла
Держи от меня фото


Обязательно буду печь неоднократно

graNATKA писал(а):

Печенье получается хрустящее,лёгкое, умеренно сладкое

И мне, и мне, и мне! Хочу!!
Спасибо, Наташа!

Маринка-малинка
Ничего себе!!!!!! Мариночка!!!! Красота какая! Как же ровненько-красивенько,умница !

Маринка-малинка писал(а):

Про полезность-то забыла

Нууууу, Мариш, ну как так???? Ты пудрой не припудривала,чтоб ещё полезней было? Сладости хватило? Спасибо тебе огромное, так мне радостно, что тебе понравилось
Le poisson d'or

Le poisson d'or писал(а):

И мне, и мне, и мне! Хочу!!

Машенька, да ,пожалуйста, всем хватит! Его мнооого получается, вроде исходных продуктов небольшое количество, а печенька прилично получается Пеки на здоровье