Обеды и ужины - 8

Дорогие хозяюшки-рукодельницы !!! Попробовала у вас всего, кто что наготовил , впечатлений - море необъятное, благодарностей всем - немеряно, просто праздник живота !! ! Пришла и моя пора показать наши особенно удачные обеды и ужины за неделю...

Это домашние шпротики из мойвы или мойва "домашнего копчения", как их называют в моей семье. Почти такой рецептик уже есть, благодаря моей тёзке Алёнушке30 http://forum.say7.info/topic24283.html , и если кто заинтересуется и захочет знать мои дополнения - может прочтать в её страничке мои посты...
А, вот есть поближе, здесь мойвочку виднее:

А это просто тающее во рту филе горбуши (вот же пофартило - купила просто восхитительно свежее, причём незамороженное, давно мне так не везло ), просто обжаренное в сухарях и немного припущенное в сметане. Оооо, просто божественно вкусно!
А вот так оно выглядело в кастрюльке

Готовила простой бульон с куриными фрикадельками. Несколько фрикаделек осталось в морозилке, и вот как раз с ними была приготовлена нежнейшая по вкусу и вызывающе яркая запеканка из макарон, замороженных овощей и фрикаделек:

Мой новенький и очень простой в исполнении салатик, с соусом на основе спелого авокадо http://forum.say7.info/topic28460.html . Пирожки с чечевицей и беконом из творожного теста http://forum.say7.info/topic1700.html , спасибо за него ОльгеК, и несколько сладких ванильных творожничков из остатков теста...

Угоститесь пирожками . Только забыла начинку показать . Поверьте нА слово: очень вкусно!

А теперь перейдём к десертной части...

Это большой ленивый "оладьевый" пирог с шоколадными творожными сырками, приготовленный на сыворотке от домашней брынзы. Неожиданно и вкусно

И кусище:

А это http://forum.say7.info/topic20673.html - мои пышечки-плюшечки с начинкой из домашней брынзы, зелёного лука и укропа. Вот опять забыла разломить хотя бы одну :

А это ОН - знаменитый сметанно-капустный каравай от НаташенькиУтро, его вкус и не передать словами, да и выглядит он так, что для дорогих гостей подать к столу не стыдно. http://forum.say7.info/topic13351.html
(Наташка, я тебя обожаю !!!! )

И оставшийся (а вернее, просто не поместившийся в наших животиках) кусочек:

Ну что тут скажешь - самый настоящий КАПУСТНЫЙ НАПОЛЕН!!!