Готовим в аэрогриле (рецепты)

Шпроты «Янтарные»

У девочек есть рецепт шпрот домашних
http://forum.say7.info/topic1733.html
http://forum.say7.info/topic24283.html
http://forum.say7.info/topic32944.html
но у них везде с заваркой, у меня без неё.
Надо мелкую рыбешку (любую), промыть, посолить, поперчить.

Выложить рыбку в неглубокую форму боком (я выкладывала в поддон для собирании жира), плотно прижимая друг к другу.

Можно чуть смазать препаратом «Жидкий дым», я без него делала, сверху залить растительным маслом (примерно на одну треть формы). Поставить на 30-40 минут пропитаться (у меня она стояла 1,5 часа…).
Готовим на нижней решетке аэрогриля 30-40 минут (в зависимости от толщины рыбы) при температуре 180 градусов, скорость средняя (я запекала 40 минут).
Рыбка получилась ооочень нежная, я когда перекладывала в чашку, даже немного сломала некоторые… Брюшки у рыбок правда беленькие получились, но спинки «Янтарные»!